仙粉黛葡萄酒酿造过程  2023-03-06 05:30

仙粉黛（Zinfandel）又名金粉黛、仙粉黛、增芳德。是源于克罗地亚（Croatian）的达尔马提亚（Dalmatia）的酿酒红葡萄品种，与当地首屈一指的普拉瓦茨.马里红葡萄息息相关。这款以果味为主却十分强劲的红葡萄酒，因其果酱般的味道及烟熏、异域香料的风味备受追捧。仙粉黛葡萄在不同产区有不同的表现，仙粉黛葡萄酒往往充满蓝莓、樱桃、李子、蔓越莓、果酱、黑胡椒味等，入口会品尝到浓郁的蜜饯口味，余味...  查看全文>

美国葡萄酒自 1976 巴黎审判后，风靡全世界。第一张最响亮的名片无疑是纳帕葡萄酒，出产世界顶级的赤霞珠葡萄酒，尤其是一些膜拜酒，让世人为之震撼。而第二张闪亮的名片就要归属老藤仙粉黛（Zinfandel）了，是洛迪（Lodi）独特的历史文化，风土人情，才成就了今天仙粉黛的国宝级地位。曾经有人这样形容：“不喝洛迪老藤仙粉黛，喝遍美国葡萄酒，此生也枉然”。1、洛迪成就仙粉黛三大因素（1）历史原因182...  查看全文>

美国纳帕谷璞立酒庄乔治拉图私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒价格行情走势，美国纳帕谷璞立酒庄乔治拉图私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒750ml单瓶装价格表，美国纳帕谷璞立酒庄乔治拉图私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒750ml单瓶装价格多少钱？美国纳帕谷璞立酒庄乔治拉图私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍美国纳帕谷璞立酒庄乔治拉图私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒750ml单瓶装市场价格及详细介绍!美国纳帕谷...  查看全文>

说起葡萄酒的好听的名字，就不得不提仙粉黛，一听就让人感觉充满仙气的名字，那么这款酒具体口感如何呢？本文小编详细为大家介绍仙粉黛的相关内容。仙粉黛葡萄的起源 仙粉黛是一个源于克罗地亚的红葡萄品种，它在克罗地亚被称为Tribidrag，在美国被称为Zinfandel。关于Zinfandel的起源众说纷坛，很多美国人认为它是一个本土品种，还有人认为它最早是由葡萄种植先驱人物AgostonHaraszth...  查看全文>

仙粉黛(Zinfandel)是一个黑葡萄品种，仙粉黛葡萄酒是通过发酵生产的。在意大利，这种葡萄被称为普里米蒂沃(Primitivo)，生产的葡萄酒与加州的一模一样。它是一种传统的高酒精红酒，20世纪初，加州的酿酒师通过在葡萄发酵过程的早期剥去葡萄皮，发明了白色仙粉黛。仅在美国，“白仙粉黛葡萄酒”的销量就超过了红仙粉黛葡萄酒，比例为6比1，但红色品种在世界其他地区更受欢迎。仙粉黛葡萄酒的味道这种酒的...  查看全文>

仙粉黛(zinfandel)是美国非常重要的葡萄品种之一，我们经常看到的仙粉黛葡萄酒有时是“红”版的，有时是“白”版的。那么，“红”仙粉黛和“白”仙粉黛究竟有哪些区别呢?众所周知，仙粉黛是一种红葡萄品种，用它酿成的“红”版葡萄酒通常带有草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、李子干、雪松、桂皮、皮革、焦糖、黑巧克力以及烟熏等味道。白仙粉黛(white zinfandel)并不是仙粉黛葡萄的“白皮版本”，而是一种...  查看全文>

仙粉黛(Zinfandel)是一个黑葡萄品种，仙粉黛葡萄酒是通过发酵生产的。在意大利，这种葡萄被称为普里米蒂沃(Primitivo)，生产的葡萄酒与加州的一模一样。它是一种传统的高酒精红酒，20世纪初，加州的酿酒师通过在葡萄发酵过程的早期剥去葡萄皮，发明了白色仙粉黛。仅在美国，“白仙粉黛葡萄酒”的销量就超过了红仙粉黛葡萄酒，比例为6比1，但红色品种在世界其他地区更受欢迎。仙粉黛葡萄酒的味道这种酒的...  查看全文>

仙粉黛（Zinfandel）起源于克罗地亚的达尔马提亚（Dalmatia）地区中部，19世纪初，它漂洋过海从欧州来到了美国，在纳帕和索诺马迅速获得了极大的成功。上世纪90年代，经DNA检测，发现仙粉黛与意大利的Primitivo，其实是同一个葡萄品种。在美国，仙粉黛被酿成各种风格的葡萄酒，干型，甜型，或者半干桃红葡萄酒（通常被称为白仙粉黛white zinfandel）。尽管每年都有几百万升的白仙...  查看全文>

INTO迷金是美国豪客酒庄推出的系列，仙粉黛作为美国本土最具特色的红葡萄品种，虽然更多被用来酿制桃红葡萄酒，但其实干红更为出色，而迷金仙粉黛红葡萄酒价格也并不便宜，目前180元左右的价格，这个价格买美国第二大酒庄的优质酒款是相当不错的。迷金仙粉黛红葡萄酒价格：180元迷金仙粉黛红葡萄酒的特点豪客酒庄是美国第二大酒庄，也是加州洛迪地区酿造高品质葡萄酒的大酒庄，要知道洛迪可是加州最令人兴奋的产区之一，...  查看全文>