西拉(Syrah)是一款源自法国罗讷河谷的红葡萄酒,浓郁强劲,有时还散发着肉香。西拉是澳大利亚种植面积最广的红葡萄品种。在澳大利亚被称为“Shiraz”(设拉子)。南澳大利亚州:西拉代表了澳大利亚的红葡萄酒,在澳洲,西拉的表现极其完美,很少有哪种葡萄酒能与南澳大利亚州的设拉子葡萄酒的浓度相媲美。历史上巴罗萨山谷的葡萄会被用于酿造加强型波特酒。如今,百年老藤结出的则是全世界最令人梦寐以求的西拉。麦克... 查看全文>
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好葡萄酒的特点前几天一个红酒爱好者来咨询:“橡木香的红酒就是好酒吗? ”俗话说隔行如隔山,的确如此,就好比红酒,要多喝细品,才能发现它存在的乐趣和价值。假如您只是红酒爱好者,也许听了很多关于描述红酒质量好的标签。就比如:不酸、不涩、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等。或许没有细细的品鉴,又或许没有通过专业的学习,自然而然地觉得有这样的标签就是好酒,有可能本来不喜欢森林地皮的味道,但是好红酒或许... 查看全文>
西拉(Shria)是古老的葡萄品种,起源于法国罗讷河谷,果实较紧密,呈紫黑色,果皮中等厚度,肉软多汁,甜酸味。除了在法国北部,在智利、澳大利亚和南非等国都有很好的表现。用这个品种的葡萄酿成的酒,口感饱满甜美,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味,酒液呈深红色,果香浓郁,单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓味道。西拉是优质的葡萄酿酒品种,能适应各种气候,在世界各地均广泛种植,我国宁夏,新疆,山东等地也有种植。世界... 查看全文>
西拉是AOC规则允许的唯一红葡萄,在科特罗蒂和赫米蒂奇的称谓。事实上,它是目前唯一种植在罗纳河北部的红葡萄酒品种,西拉是世界上最受欢迎和种植最广泛的红葡萄酒品种之一。西拉葡萄是两个古老品种的后代,它是在杜瑞莎Dureza的时候创造的,一种深色浆果与白葡萄蒙德斯(Mondeuse Blance)杂交而成,而这一过程发生在罗纳河西岸。这种搭配很有趣,因为两种葡萄在杂交前都没有得到大众的喜爱。两种浆果都... 查看全文>
澳大利亚纷赋禾富WolfBlass黄牌长相思干白葡萄酒价格表,澳大利亚纷赋禾富WolfBlass黄牌长相思干白葡萄酒多少钱一瓶?,澳大利亚纷赋禾富WolfBlass黄牌长相思干白葡萄酒价格行情走势,澳大利亚纷赋禾富WolfBlass黄牌长相思干白葡萄酒产自澳大利亚哪个产区?澳大利亚纷赋禾富WolfBlass黄牌长相思干白葡萄酒入口饱满浓郁、酒体平衡协调、单宁柔顺,回味长远。下面由知酒网为您介绍澳大... 查看全文>
产区简介 西拉葡萄在全球的种植面积超过420,000英亩(170,000公顷),主要种植区域分布在以下地区: 法国:约165,000英亩,主要种植产区有罗讷河谷丘(cotes du rhone)、科尔纳斯(cornas)、埃米塔日(hermitage)、圣-约瑟夫(saint-joseph)和罗第(cote-rotie)。 澳大利亚:约108,000英亩,主要种植产区有巴罗萨谷(baross... 查看全文>
西拉是AOC规则允许的唯一红葡萄,在科特罗蒂和赫米蒂奇的称谓。事实上,它是目前唯一种植在罗纳河北部的红葡萄酒品种,西拉是世界上最受欢迎和种植最广泛的红葡萄酒品种之一。西拉葡萄是两个古老品种的后代,它是在杜瑞莎Dureza的时候创造的,一种深色浆果与白葡萄蒙德斯(Mondeuse Blance)杂交而成,而这一过程发生在罗纳河西岸。这种搭配很有趣,因为两种葡萄在杂交前都没有得到大众的喜爱。两种浆果都... 查看全文>
在一个越大越好的世界里,西拉是理想的选择。它比赤霞珠更黑,并且含有大量有益健康的抗氧化剂。在本指南中发现西拉葡萄酒的详细信息,并了解新世界和旧世界西拉之间的区别。西拉葡萄酒简介水果:黑莓、蓝莓和波森莓 其他:橄榄,胡椒,丁香,香草,薄荷,甘草,巧克力,多香果,迷迭香,腌肉,熏肉脂肪,烟草,草药和烟橡木:是的。通常中度到高度使用橡木陈酿(各种各样的).单宁:中等(+)酸度:中等(+)陈年:... 查看全文>
西拉酿造的葡萄酒特点是颜色呈深红色,酒体饱满,单宁丰富,带有黑加仑、甘草、鞣革、胡椒、烟熏和黑色水果的香气。西拉葡萄品种源于法国,在澳大利亚等国家被称为设拉子。西拉的出生地在法国罗纳河谷。尽管它生长在整个罗纳河谷,但在罗纳河谷南部,它只不过是一种混合葡萄。西拉在全世界都很成功;葡萄酒有多种风格,并呈现出各种各样的黑色水果味道。西拉在年轻时很有花香,随着年龄的增长,会散发出白、黑胡椒和草本植物的香气... 查看全文>
西拉对土壤和气候都有很好的适应性,特别是在气候相对温暖的花岗岩或火成岩土壤中。易于种植,抗病性强(但更易白腐),皮薄而韧,肉软而多汁,酸甜适中。那么,西拉葡萄酒是怎么样的呢?西拉的法语名称为“syrah”,在澳洲称为“Shiraz”。除上述两个名称外,还有Schiras,Sirac,Syra,Syrac,Sirah,PetiteSyrah等,中文译名则有西拉、席拉、切拉子、西哈、施赫等。原产于法国... 查看全文>
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