#头条创作挑战赛#以我们现在的知识体系而言,用来评判一款葡萄酒品质的最为简单有效的方式就是感官品鉴,并且相较于化学分析要稳定可靠得多。这并不是在否认化学分析技术在葡萄酒酿造过程中所扮演的角色的重要性:通过这类技术,我们才可以预知葡萄酒的发展趋势,结合分析结果来实施有效的管理控制手段,尽可能地发挥葡萄和葡萄酒自身的最大潜力。与感官品鉴手段相比较,化学分析技术所注重的并不是葡萄酒当下的风格品质表现,而... 查看全文>
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尊敬的行业人士: 第101届全国糖酒商品交易会(以下简称“全国糖酒会”)将于2019年10月24日至26日在美丽的天津市举办。作为近代史上中国最为发达的城市之一,天津拥有较为完整的食品工业体系,众多百年老字号食品酒类企业在当时就已成立并享誉全国,这些名优企业有不少经历了近百年的发展和整合仍经久不衰,产品一代代创新但仍初心不改、精益求精。天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司天津卫酒集团天津市利民调料有限... 查看全文>
2018春糖微酒七大论坛正式发布!点击文章底部左下角阅读原文报名文丨微酒记者 郁璐编丨古德白中国酒类食品行业的风向标——成都春季糖酒会即将在成都举办,每年的春季糖酒会早已成为酒行业的一大盛事,本届糖酒会同样如此,酒企、酒商以及微酒早已按耐不住对行业的热忱,开始准备今年的春糖。琳琅满目的春糖上如何选品?如何把握酒业趋势?收藏本文有惊喜。01春糖看点:名优酒企展会或活动地址今年的春糖依旧吸引了全国的名... 查看全文>
乐堡啤酒的生产厂家是重庆嘉士伯乐堡啤酒公司。乐堡啤酒是嘉士伯集团旗下品牌,创始于1880年的哥本哈根,是丹麦第一款淡味型啤酒,国内乐堡啤酒一般是国内厂家生产。乐堡啤酒(Tuborg)是全球第四大酿酒集团嘉士伯旗下的品牌,于2012年进入中国。始于1880年哥本哈根的乐堡啤酒,是丹麦第一款淡味型啤酒。拥有清爽顺口的口感和淡雅适中苦度的乐堡,畅销全球80多个国家和地区,被誉为“全球十大高档啤酒品牌之一... 查看全文>
公司简介 东文酒道的诞生将肩负着中国新时期酒道文化的传承与延续。 东文酒道,厚今薄古、借古喻今、古为今用,本着取舍延续,做适合现代消费习惯的和谐酒道。品正、器美、令雅,是对酒享用的文明之举。用美酒之源、造酒之技、容酒之器、品酒之艺再现酒文化与文明的和谐,让酒文化与现代生活接轨并感染和征服更多消费者。 东文酒道,是东文酒业的理念 不断为社会创造原汁、原味、原生态的高端产品,远离添加、回归自然... 查看全文>
大河网讯 第98届全国糖酒商品交易会将于3月22日在成都开幕。河南省酒业协会会长熊玉亮在今天接受大河网采访时表示,河南省商务厅、河南省酒业协会组织河南省内名优酒企等15家豫酒企业以“河南展团”的名称组团参加第98届全国糖酒商品交易会。据介绍,全国糖酒会由中国糖业酒类集团公司主办,一年两届,分春、秋两季举行。全国糖酒商品交易会始于1955年,是中国历史最为悠久的大型专业展会之一,有着中国酒类行业“风... 查看全文>
深圳市酒源酒业有限公司成立于2009年10月,是一家以白酒为主的多元化销售型企业。目前,分为龙华公司和观澜公司,龙华公司办公面积达300平方左右,观澜公司办公面积达1600多平米,仓储面积达33000多平米,员工100多人,各部门组建完备,精兵强将分工明确,现正朝向大型销售公司的方向迈进。 企业成立伊始就以酱香型白酒产业作为企业发展战略的重心,并选定贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂为战略合作... 查看全文>
葡萄酒的零售价格也是品鉴会的重要考量因素,尤其是对于消费者而言。摆在他们面前的问题是:在不同价格的葡萄酒面前,比如两欧元、三欧元、十欧元、五十欧元和一百欧元的葡萄酒之间,评判标准或者说品评方式都是一样的吗?我们发现葡萄酒的名气对于葡萄酒品尝有着直接的影响,而名气的重要组成部分之一,就是葡萄酒的价格。葡萄酒评审团成员在分别得出结论之后,需要将所有的评判综合起来,或是直接给予统计结果;或是经过讨论,得... 查看全文>
轻啜Cannubi葡萄酒,便能令人振奋满足、耳目一新。这种平衡让人感觉似曾相识,甚至近在咫尺;优雅与力量互相交织融合,像是与全年收成的变奏曲嬉闹。Cannubi制定了游戏规则:碱性的沙土,而不是粘土或淤泥;伴随着植物体内酚类一起成熟的气候;同时还有技术,以及在学会走路之前就能领会这片土地暗语的农夫。总之,Cannubi是当地特有的纯净简单,独一无二。没有品酒的风格,也没有品酒的时尚,尽管有时这种时... 查看全文>
电话被打爆、加班到深夜、顿顿吃盒饭,这就是2019第十三届中国(山东)国际糖酒食品交易会组委会工作人员的日常。没想到本届山东国际糖酒会这么火,没想到展商报名这么多,也没想到参展观众这么热情,组委会工作人员一连用了三个“没想到”来形容本届山东国际糖酒会。据悉,本届山东国际糖酒会将于11月22日到24日在山东国际会展中心(济南市槐荫区)举行,由山东百脉泉酒业股份有限公司总冠名。第十三届山东国际糖酒会据... 查看全文>
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