网上有大量的图片和视频教别人怎么去掉鱼线去腥味,做出美味可口的鱼来。我一开始也以为这个美食绝招很强大,居然有这么神奇的方法。直到自己亲自试了试,结果就是发现没什么鬼用。在失败之后自己仔细想想,这鱼啊,你不管闻哪里都是腥的,凭什么去了那两根线你就不腥了呢?那两根线其实只是鱼的一根神经线。后来通过细致的了解,也专门在酒会活动上,问过刺身师傅,鱼腥味主要来源是鱼的内脏,血液、鱼鳞,特别是鱼鳞上的粘液,鱼... 查看全文>
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法国波尔多(Bordeaux)的葡萄酒举世闻名,但是鲜少有人知道,波尔多也是个著名的美食之都。但这里的美食文化受酒文化的影响颇多。在波尔多,海鲜、火腿、肉酱、羊肉、牛肉、蜗牛等各种美食琳琅满目,从开胃菜,到主食,到甜点,样样都让人流连忘返……1、生蚝波尔多是个临海城市,也是个颇负盛名的生蚝养殖场,甚至是法国最有名的贝隆生蚝(Belon)在此都有生产。生蚝被称为“海中牛奶”,营养价值极高,且味道鲜美... 查看全文>
小编几年前在一次喝酒的餐桌上就听一铁哥们说,苦瓜酒中含有丰富的氨基酸和苦瓜甙,具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。于是乎,这两年我就一直在喝苦瓜酒,它的酒味甘苦适宜,醇香可口,风味独特,回味还比较悠长。现在,我通过喝苦瓜酒,食欲越来越好了,腰不酸背不痛了,感冒咳嗽更是很少发病了。现将苦瓜酒的制作方法介绍给头条友们,仅供参考。首先,选择瓜形较长,果皮青绿色,瓜体中种子开始发育但种皮... 查看全文>
柠檬,被当做夏季美白圣物,柠檬水、柠檬泡酒等,都是夏季经常喝的饮品。柠檬泡酒有什么功效和作用,真的能祛斑吗?第一:改善咳嗽平时坚持服用柠檬酒,可以很好的改善咳嗽的情况,这是因为柠檬中含有一些止咳化痰功效的物质,泡酒之后这些营养物质就会溶解在水中,自然柠檬酒就具有这些功效了。第二:防治肾结石柠檬酒服用之后还可以防治肾结石,促进身体恢复健康。为什么柠檬酒具有这些功效呢,这是因为柠檬中含有一定的柠檬酸盐... 查看全文>
鹿鞭酒的主要成分:梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸。大海马、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飞阳起石、五花龙骨。覆盆子、破骨纸、菟丝子、淫羊藿、何首乌、桑螵蛸,巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、当归、冬术、云苓、寸云、泽泻、节蒲。小茴、甘根、淮山药、杜仲、远志。功效 生精补血,健脑补肾。应用 体质虚弱、肾亏、未老先衰、神经衰弱、腰背酸疼、惊悸健忘、自汁虚汗、爱... 查看全文>
黄酒可以代替料酒去腥。料酒中的酒类成分主要是黄酒,食材在加入黄酒或料酒后,腥味会在加热时随着酒精挥发,达到去腥效果。但黄酒中不含调味剂,不能代替料酒达到调味效果。黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一,被称为液体蛋糕,源于中国,且唯中国有之,属于酿造酒,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。它以大米、黍米、粟为原料,含有21种氨基酸,一般酒精含量为14%-20%。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸... 查看全文>
不会还有人不知道最近339发生了什么大事吧!7月份的尾巴,成都近年的火爆头牌SPACE酒吧宣布关门了,不过不要慌,SPACE要重新升级,还会回来的。上百个商家集体互动,和SPACE说再见。#成都SPACE关门#话题在微博有6000w+话题热度!一时间引爆成都!1没去过SPACE,就不要说自己风骚年轻过里面的世界说话靠吼,每天位置还需提前一两天预定,临时去就乖乖在门口排位报消费,一晚消费上万是常事。... 查看全文>
产地天津市果酒厂。原料采用鹿筋、鹿茸,佐以首乌、苁蓉等名贵中药材为原料。酿造特点鹿筋补酒属高级滋补动植物类露酒,酒液澄清透明,呈红褐色,酒性平和,温补无燥,醇香浓郁,回味爽口。酒度为38°,糖分12%。鹿筋补酒具有强壮筋骨,生精益髓,固要,调和气血,增进食欲,缓解疲劳之功效,此酒对坐骨神经疼痛、关节炎、腰肌劳损等病症有一定的疗效,常饮疗效尤著。荣誉青竹牌鹿筋补酒于1979年被评为天津市优质酒,19... 查看全文>
葱姜料酒和料酒有什么区别,对于此问题有非常多的人不是很了解,因此今天小编会带大家了解葱姜料酒为什么能去腥臭味,的介绍,下面一起来看一看!在许多家庭中,料酒是一种必不可少的调味品,料酒在厨房中有着非常广泛的用途。料酒不仅可以去除鱼腥味,而且可以使菜肴芳香,使菜肴美味柔和。丛江料酒是用丛江酿造的一种料酒,与普通料酒没有太大区别。从姜辛辣温热,适合脾胃虚证患者服用。现在让我们学习一下料酒。洋葱姜料酒和料... 查看全文>
大家都知道我们古代中国对于酒的一个研究已经非常的高深了,我们每个人都对于酒有着非常浓重的感情和一个莫名的喜爱,因为酒在我们开心的时候可以为我们助兴,在我难过的时候可以抚平我们的伤口,同时呢,他也可以成为一种权利的象征和财富的代表,总之呢,酒的一些个好处是非常多的,如果大家可以去认真的了解的话,那么一定会有所发现和收获的,到了近代社会的人们的一些个技术越来越完善,对于酒的研究也是与日俱增的,于是就出... 查看全文>
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