鹿鞭酒的制作方法 2023-03-06 09:45

山楂酒的制作方法步骤(山楂酒的制作方法)

山楂,一种核质硬,果肉薄,味微酸涩的核果类水果,日常生活中常见的吃法是直接生吃、做成果脯果糕或者做成糖葫芦等等,实际上,它还有一种吃法,能够将其营养成分充分释放,更容易被人体吸收,就是制成山楂酒,那么山楂酒的酿制方法是什么呢,一起来看看吧。1.挑选优质山楂,将山楂去核。2.将山楂清洗干净。3.将山楂放入大锅内用热水煮,水温为60-70度,将山楂煮熟。在熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶,搅拌均匀。完...  查看全文>

01毛樱桃酒的制作方法(毛樱桃酒的制作方法视频)

毛樱桃是蔷薇科樱属的植物。分布于中国大陆的辽宁、河北、四川、山西、青海、陕西、吉林、黑龙江、甘肃、山东、内蒙古、宁夏、西藏、云南等地,生长于海拔100米至3,200米的地区,多生于山坡林中、林缘、灌丛中和草地,目前尚未由人工引种栽培。毛樱桃酒是以鲜樱桃为原料,经发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%。毛樱桃种仁又入药,商品名大李仁,有润肠利水之效,毛樱桃酿酒不仅对身体健康有利,口味也非常独特,不妨学...  查看全文>

毛樱桃酒的制作方法(毛樱桃酒的制作方法视频)

02海星酒的制作方法(桑葚酒的制作方法)

海星是一种棘皮动物。海星一般都会有5个触手/腕,从身体中间伸出。海星的骨骼不能动,靠它的水管系统移动。在它胳膊上的水管系统上有很多凸出的小管足,用来吸水和抓食物。海星缺乏脑部的构造。大约1600种海星出现在世界上所有的海洋的海床上,从热带到寒带极地水域。它们被发现从在潮间带向下到在海洋表面之下6000米的深渊。海星泡酒配方配方:海星两个红枣50克白酒2000毫升,制法:掰开海星的每一个角,坚硬的外...  查看全文>

海星酒的制作方法(桑葚酒的制作方法)

03木瓜酒的制作方法(木瓜酒的制作方法比例)

1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁; 2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。 制作材料: 主料:木瓜600克 辅料:冰糖200克,江米酒600克 制作方法: 1. 木瓜洗净,完全晾干; 2. 木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留); 3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 4. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口; 5. 贴上制作日期...  查看全文>

木瓜酒的制作方法(木瓜酒的制作方法比例)

04福建香蕉酒的制作方法(香蕉酒的正宗制作方法)

一种香蕉保健酒的酿制方法,其特征在于,香蕉保健酒主要由香蕉、糯米、纯米酒三个配方组成,三个配方的比例是:10-30∶3-10∶60-100,其技术要点是:香蕉选料:选取无病虫侵害、外皮自然老身且全部转黄的熟蕉;香蕉催熟:将香蕉装入保温筐内,然后放置在密封的仓库中三天至四天;香蕉去皮:将黄熟的香蕉剥去外皮,包括蕉肉前端的尖顶一并去掉;蕉肉打浆:将去皮后的香蕉肉放入打浆机搅拌成浆状;酒饭制作:酒饭为糯...  查看全文>

福建香蕉酒的制作方法(香蕉酒的正宗制作方法)

05杨桃酒的制作方法(杨桃酒的制作方法视频)

杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳,是一种高级热带水果,其味酸甘涩、性平、无毒,具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于治疗咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。一、杨桃酒的制作方法1、杨桃两个洗净沥干,切片;2、装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面;3、一个月后,杨桃变成黄色;4、很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的。...  查看全文>

杨桃酒的制作方法(杨桃酒的制作方法视频)

06苹果酒的制作方法(苹果酒的制作方法 自酿)

苹果酒工艺基本流程:原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶   制作方法   1. 原料:在果实充分成熟、含糖量高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。  2. 清洗:用清水漂洗去杂质。   3. 捣碎:用机械或手工捣碎,以利榨汁。   4. 榨汁:用压榨机榨汁,也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56~60%。5. 入缸:用清水洗净缸的内壁,然后倒入苹果汁,上面留取20%左...  查看全文>

苹果酒的制作方法(苹果酒的制作方法 自酿)

07石榴酒的制作方法自酿「石榴酒的制作方法」

石榴酒的制作方法1.首先要到十月份以后,这时候石榴成熟,选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要去除干净2.石榴籽挤压?揑?揉?掐?碎……总之就是弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎,里面籽碎了会影响酒的口感我是用擀面杖捣滴……然后一起装瓶开始前列次发酵,不要用完全密封的瓶子,装7分满,我这个装太满,后来溢掉不少,心疼啊……发酵的时候需要少量的空气,可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳这个...  查看全文>

石榴酒的制作方法自酿「石榴酒的制作方法」

08红薯酒的制作方法(红薯酒的制作方法视频)

红薯酒的制作原料就是用红薯去发酵酿酒,制出的红薯酒不像曲酒那样有一股浓浓的香味,而是有一缕淡淡的清香。酿酒的师傅们先把红薯都蒸熟捣成浆,拌上酒曲,放在大缸里发酵一个月后,再放到一个大铁锅里加热,把冷却的蒸汽接出来就变成了美酒了,剩下的红薯渣就成了喂猪的好饲料。下面真全粮赖燕老师分享红薯酒的好处以及制作方法。1适量喝红薯酒有什么好处?第一、红薯中含有丰富的抗癌物质,抗癌功效位于二十多种蔬菜之首。第...  查看全文>

红薯酒的制作方法(红薯酒的制作方法视频)

09菠萝酒的制作方法(菠萝酒的制作方法 自酿)

第一,挑选成熟度较高、出汁率高、酸度适中的菠萝,另外,菠萝的品质要高等的,无虫蛀及霉烂现象。第二,将菠萝去皮洗净,而后用单道打浆机将菠萝破碎及榨汁。第三,将菠萝汁的酸度调整为0.8%到1.0%之间,而后,发酵的温度保持在20℃到24℃之间,发酵的天数在一周左右。第四,发酵之后,将桶中底部多余的残留物质去除,然后接着发酵,这次的发酵时间至少为一个月的时间。第五,陈酿,在陈酿过程中,最好可以进行冷然处...  查看全文>

菠萝酒的制作方法(菠萝酒的制作方法 自酿)

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