来源:生命时报、健康时报“喝酒就脸红”是很多人常见的现象,这种现象又被称为“亚洲脸红症”。因为世界范围内,这种“喝酒脸红”的现象主要集中在东亚地区。很多人认为“喝酒脸红”是酒量好的表现,其实恰恰相反 ,“喝酒脸红”是因为体内乙醛脱氢酶不足,导致乙醛蓄积,出现轻微“中毒”的表现。这也是为什么说:“不要劝喝酒脸红的人喝酒”!在饮酒方面,与欧洲和非洲人相比,中国人的酒精清除率普遍较低。乙醛脱氢酶2基因突... 查看全文>
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为什么外国人喝不惯中国的白酒呢?我分析有下面三个原因:一、口味中国的白酒与外国的白酒相比,中国白酒香味独特,口感偏辣。这是因为,中国白酒一般都是粮食酿造,所以白酒有纯粮的香味,口感偏辣。中国白酒是以高粱、玉米、糯米、小麦等粮谷为主要原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而制成,具有高粱香、糯米绵、大米净、玉米甜、小麦糙的丰富口感。而外国的白酒,比如伏特加... 查看全文>
白酒在中国的文化底蕴比较浓厚,所以也吸引了很多外国人,那么他们第一次喝白酒是什么体验呢?小橘子来和大家分享一下:一、口感 首先就是口感,外国人喝惯了伏特加或者是威士忌,作为他们的白酒他们自然是喝的惯的。但是当他们第一次尝试喝白酒的时候会觉得无比的辣,甚至有些外国人还被辣哭,原因是因为,他们还喝不惯中国的白酒,还会觉得这很难喝。在我们中国,酒友们认为的白酒的人香气,在外国人眼里就很上头,一闻到这个... 查看全文>
众所周知,我国白酒的酿造原料是五谷杂粮,而外国的威士忌酿造原料是麦芽等,红酒的酿造原料,则就是葡萄了。用葡萄酿造红酒非常讲究,不同产区、不同品种的葡萄所酿之酒的风味都不一样,所以外国人经常能在葡萄的品种上“玩起来”。如果对葡萄品质有了解的酒友,提到葡萄中的古老品种时,可能会想到西西里那批起源于公元7、8世纪,且躲过了欧洲根瘤蚜之灾的品种。不过鲜为人知的是,在土耳其有一种名为Papaskarası的... 查看全文>
很多人刚开始都没有注意到,茅台商标上标注的不是“maotai”,而是“moutai”,初次发现可能还会以为自己买到了假酒,但实际这才是真酒,至于这个moutai是什么意思啊?其实是“威妥玛拼音法”,这是一种给在华外国人学习汉语用的,现在则很少见了。moutai是茅台的威妥玛拼音初次注意到“moutai”的人,都会认为自己买到了假茅台,毕竟都知道茅台的拼音是“maotai”,而“moutai”一看就... 查看全文>
外国人是指非本国籍的公民或人民,反义词为本国人。中文里该词在汉朝时已经出现。在华人社会,部分称呼白人为外国人,即使部分已入籍并长居当地。 在一个偶然的场合下,听见了几个外国友人,聊起他们对中国的印象时候,他们竟然说起了白酒。这对小编来说,实在是一件惊奇的事情,因为在之前的所有听说和传闻之中,白酒在他们口中都是一般般的;但是经过这次的交谈,我似乎发现了不一样的内容。对于外国人为什么喜欢喝白酒,下面小... 查看全文>
在一个偶然的场合下,听见了几个外国友人,聊起他们对中国的印象时候,他们竟然说起了白酒。这对小编来说,实在是一件惊奇的事情,因为在之前的所有听说和传闻之中,白酒在他们口中都是一般般的;但是经过这次的交谈,我似乎发现了不一样的内容。对于外国人为什么喜欢喝白酒,下面小编总结出了几个理由,一起来看看吧!酒劲好每个喝过白酒的人都知道白酒的酒劲强烈,也许在你刚刚进行喝的时候就没有这样的感觉,但是随着时间的推移... 查看全文>
我是阿强,为您讲酒,专业的起泡酒解说,喜欢起泡酒的一定要关注我们!我们都知道,咱中国老百姓最喜欢喝的就是白酒了,在外国人眼里他们最喜欢喝的酒,品味倒是挺多的,比如红酒,起泡酒,香槟等等。但是在外国人的实验中,我们会发现外国人喝白酒会不习惯,但是咱们中国人喝起泡酒不能喝下去,这是为什么呢?从原料上他们制作就不一样,中国的白酒用的都是粮食谷物进行酿造的,比如高粱,糯米,大米小麦等等,但是外国的种基本上... 查看全文>
随着国内经济的发展、东西方世界的联结、日常生活的交融,“洋货”在如今的国人眼中并不稀奇。就拿酒来说,倒退几十年,端个高脚杯,开瓶西洋酒,再夹支大雪茄,俨然一派上层人士的标配。那时候,喝洋酒的看不起喝白酒的,认为他们土;喝白酒的也不待见喝洋酒的,认为他们做作。而今天,随着中西文化的彼此渗透,白酒洋酒越来越无高下之争,不过是摆在大众面前的两种自由选择而已。那么,白酒洋酒之间到底有何差异?各自有何讲究?... 查看全文>
外国人到中国工作,在品尝中国美食的时候,也有机会尝试中国的白酒。稍微了解中国白酒品牌的外国人,往往还会点名选择贵州茅台酒。我们收集了不同国家爱酒人士第一次喝茅台酒的经历,大部分外国人都觉得茅台酒“威力大”。其实他们喝的都是生产年份较新的飞天茅台酒,第一杯入口且未能醒酒,确实稍有一点辣喉感。如果及时了解正确的品酒方法,外国人也会爱上茅台酒。日本朋友在日本,喝酒被视作每个工作男性的第二职业。可是当两位... 查看全文>
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