雷司令和霞多丽是白葡萄品种,可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种,可以酿制红葡萄酒。区分如下:雷司令(Riesling)葡萄酒:颜色为浅黄色到金黄色;口感细腻,香气尤为浓郁,通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香;主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。霞多丽(Chardonnay)葡萄酒:颜色浅黄色到金黄色;种植范围广,典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、... 查看全文>
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当你在站在葡萄酒柜前看盯看价格时,肯定想过这个问题——这瓶为什么比那瓶贵那么多?这葡萄有这么贵吗?为了解决这个疑惑,我们来分析一下这葡萄的“硬”成本到底要多少钱。葡 萄葡萄是生产一瓶葡萄酒的主要成本之一。以加州为例,以下是酿酒葡萄的大致市场价格:注:高均价:2017 年门多希诺(Mendocino)、湖(Lake)、索诺玛(Sonoma)、纳帕谷(Napa valley)、索尔诺(Solno)、圣... 查看全文>
过年,喝红酒的人越来越多。细心的人都会注意到,不同的葡萄酒除了酒标千差万别,酒瓶也形状各异。装雷司令葡萄酒的瓶子大多修长挺拔,放黑皮诺酒的瓶子就会矮矮胖胖……超市里卖的葡萄酒多是750mL装的,但也经常能看到只有半瓶容量的小瓶装,或者2瓶装的巨无霸。这些酒瓶背后有没有什么讲究?看本文全部告诉你。1形状酒瓶形状其实源于各个葡萄酒产区的传统。但像波尔多和勃艮第这样的产区后来声过于显赫,于是其他的产区在... 查看全文>
这喝葡萄酒可是一个技术活,尤其是白葡萄酒,因为葡萄酒的口感偏酸涩,所以要是不按照正确的步骤来饮用的话,很难品尝到葡萄酒的美味。第1步:酒温冰镇后白葡萄酒口味较涩传统上,饮用白葡萄酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的白葡萄酒都在状态下。一瓶经过冰镇的白葡萄酒,比清凉室温下的白葡萄酒丹宁特性会更为显著,因而口味较涩。第二步:醒酒白葡萄酒氧化后才够香,一瓶佳酿通常是尘封多年的... 查看全文>
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想买一只醒酒器了!却发现醒酒器的形状花样百出,难道醒酒器也和酒杯一样,不同的形状有不同的功能吗?对于一个不太讲究的人来说,买一只什么样的醒酒器比较保险?什么酒都可以醒,对了,还要容易清洗,不易打坏。醒酒器和滗酒器,实际上它是一种容器,用于分离葡萄酒陈年沉渣的器具,英文名称是:Decanter,只是有人以不同的名字称呼它。醒酒器也好,滗酒器听起来也不错,反正就是同一个东西。约从250年前开始,直至今... 查看全文>
红酒在中国是销量比较大的。我国有着3.6亿酒民,占据了总人口的26%。随着人们的生活水平提高,红酒也逐渐走进人民的生活中,想做红酒生意的商家也增多了不少,那么红酒代理利润有多大呢?与其他的酒水比较起来,红酒的利润是比较高的,而且发展前景和潜力也要更好一些。一瓶成本几十元的红酒往往到终端后能够带来三至五倍的利润空间,而一些高端红酒的利润空间则会更高。以一瓶成本价一二十元左右的红酒计算,终端售价往往在... 查看全文>
红酒其实就是我们常说的葡萄酒,它可以分为有红葡萄酒,白葡萄酒,粉红葡萄酒。可见红酒就是用葡萄而酿制成的酒,葡萄就是一种富含着丰富的营养,富含着各种维生素的水果,所以红酒的功效与作用也就有很多。红酒给人的感觉就是特别的高贵,所以它用在派对上,用在喜宴上都是非常有档次的。葡萄酒的口感非常的好,而且营养丰富,特别是适合女性来喝。下面我们就来看看红酒的功效与作用有哪些。1红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清... 查看全文>
近年来,随着生活质量和健康意识的增强,红酒需求量越来越大,不少人纷纷加入红酒行业,想要通过红酒代理赚取利润。那2022年红酒生意好做吗?做红酒代理利润有多大呢?感兴趣的朋友不妨跟随小编一起去了解一下! 通过红酒知识的不断传播,我国消费者对红酒有了全面的认知,对红酒的需求量也持续上升。未来几年,红酒的发展前景还是非常可观的。而且相比往年,2022年红酒生意相对来说会容易做很多。如果你有做红酒代... 查看全文>
红酒其实就是我们常说的葡萄酒,它可以分为有红葡萄酒,白葡萄酒,粉红葡萄酒。可见红酒就是用葡萄而酿制成的酒,葡萄就是一种富含着丰富的营养,富含着各种维生素的水果,所以红酒的功效与作用也就有很多。红酒给人的感觉就是特别的高贵,所以它用在派对上,用在喜宴上都是非常有档次的。葡萄酒的口感非常的好,而且营养丰富,特别是适合女性来喝。下面我们就来看看红酒的功效与作用有哪些。1红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清... 查看全文>
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