黄酒是国内外较古老的酒精饮料之一,有4000多年的历史。黄酒口味醇和,酒度适中,营养丰富,并有健胃明目之功能。黄酒色泽褐黄透明,酒香浓郁,酒味柔和爽口,它是一种用粮食酿造的弱性酒,我国的头牌黄酒当属绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。黄酒有几种? (七)寿生酒酒精度16~17度,总酸度0.4%~0.6%,是一种不甜型黄小酒。生产特点是:用红曲、麦曲作糖化发酵剂,发酵中期“喂”一定的米饭,酒色呈金黄、清亮,... 查看全文>
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粉象啤酒号称失身酒、少女杀手,属于经典的比利时淡色艾尔啤酒,不仅外观好看,而且果味浓郁,非常受人欢迎,那粉象啤酒有几种口味的呢?目前主要有浅粉象、深粉象、樱桃粉象、圣诞粉象、银粉象等五种,至于哪个口味好喝,最推荐的当然是樱桃粉象,不仅颜色是最好看的,而且淡淡的樱桃风味非常甜美。粉象啤酒的口味特点粉象啤酒是来自比利时的高颜值精酿啤酒,属于经典的比利时淡色艾尔,粉色的小象特别受女生的欢迎,然而其超高的... 查看全文>
华润雪花不仅是全国,而且是全世界销量最高的啤酒品牌,几乎在全国各地都能看到雪花啤酒的身影,种类多样,那到底雪花啤酒有几种系列呢?在雪花啤酒种类大全配图中常见的都有十几种,不过大多只是品类补充,真正核心产品也就那么几款。雪花啤酒各大系列特点雪花啤酒目前主要的产品系列主要有:精制系列、勇闯天涯系列、纯生系列、晶尊系列、脸谱系列、黑啤系列、精酿系列以及匠心打造等,雪花啤酒种类大全是非常丰富的,但其实市面... 查看全文>
科罗娜作为墨西哥最知名的品牌,在国内一些娱乐场所是非常受欢迎的,但一些朋友自行购买时会发现有不同的酒标,那到底科罗娜啤酒有几种版本呢?其实主要有全英文和半英文半中文两大版本,而英文中还细分了不同规格的版本,大多都是正品,酒质基本上也是差不多的。科罗娜啤酒的不同版本对比科罗娜是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒,虽然也只是淡拉格啤酒,但酒精度高达4.5%,再加上搭配青柠的喝法与众不同,在国内深受年轻消... 查看全文>
百威是最受欢迎的进口啤酒品牌之一,很多人经常喝,但绝大多数人喝过的种类不超过2种,那到底百威啤酒有几种呢?虽然没有国产啤酒的种类那么多,但在国内也有好几个系列,要说哪个系列好喝,最受欢迎的当然是百威经典和百威纯生。百威啤酒不同系列的特点百威作为世界上销量最大的啤酒品牌,在国内几乎到处都可以买到,但到底百威啤酒有几种呢?很多人都只喝过1-2个系列的不同包装而已,其实系列众多,主要有:百威经典、百威纯... 查看全文>
自起泡酒上市以来,就多次凭借着独特的酒体,微醺的口感成为聚会场所上的主角,成为了一款深受消费者喜爱的酒水饮料。那么作为聚会气氛担当气泡酒,它的类型有几种,分辨的方法有哪些呢?气泡酒的类型是挑选气泡酒的关键,一般来说,我们按照甜度把气泡酒分为天然型、干型和甜型三种,不同类型的气泡酒,适合不同类型的需求①天然型 天然型起泡酒指的是糖分含量为0-12/L的起泡酒,因为含糖量少,所以口感上少甜味,配合着气... 查看全文>
督威啤酒的酿酒工艺如下:1、从麦芽坊到糖化室大麦,是酿造啤酒最为重要的原材料,首先会放在麦芽坊内发芽。然后将大麦用热风或放入干燥炉烘干。烘干较为彻底的大麦将用于制作黑麦芽和黑啤,而在干燥炉中烘干程度较低的大麦则用于制作金色啤酒。随后在duvel moortgat 的糖化室里,碾碎的麦芽和取自duvel moortgat 特有喷泉的酿造用水混合在一起放入拌缸。而这两者的添加比率则决定了啤酒的品质及味... 查看全文>
香槟一般有白色和桃红色两种颜色。香槟是使用黑比诺、莫尼耶比诺和霞多丽葡萄为原料酿制而得,常见的是白色的;也有只用黑比诺或莫尼耶比诺红葡萄酿制的,带有一点红色的桃红色香槟。所有的香槟都是一种起泡酒,但只有来自法国香槟地区的起泡酒才能被称为“香槟”。香槟是一个历史悠久的省份,位于巴黎以东约200公里处。在香槟地区,香槟的生产受到严格监管;所有的瓶子都是用香槟法制造的。这种酒(由三种葡萄酒葡萄组合而成:... 查看全文>
白酒现在分为十二种香型,分别是酱香型、浓香型、清香型、凤香型、兼香型、馥郁香型、米香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、药香型和豉香型。白酒香型没有最后定论,随着酿酒技术发展,还会继续增长。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国白酒现在分为12种香型,包括浓香型、酱香型、清香型、馥郁香型、兼香... 查看全文>
科罗娜作为墨西哥最知名的品牌,在国内一些娱乐场所是非常受欢迎的,但一些朋友自行购买时会发现有不同的酒标,那到底科罗娜啤酒有几种版本呢?其实主要有全英文和半英文半中文两大版本,而英文中还细分了不同规格的版本,大多都是正品,酒质基本上也是差不多的。科罗娜啤酒的不同版本对比科罗娜是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒,虽然也只是淡拉格啤酒,但酒精度高达4.5%,再加上搭配青柠的喝法与众不同,在国内深受年轻消... 查看全文>
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