红酒在国内的酒水市场中也已经发展了一段时间了,虽然说我们对红酒的文化已经大致的了解一些了,但是还是有些细小甚微的地方,是我们一直关注不到的,就比如说,红酒的侍酒温度,倒酒姿势,以及各个红酒应该采用的杯具。那么倒红酒的正确姿势是什么呢?让我们一起来了解一下吧。1.开瓶后,先在倒酒之前用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,在用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防止倒酒后红酒从瓶口回流弄脏... 查看全文>
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自古以来,倒七分、茶倒八分、酒倒满是中国传统的餐桌礼仪,那么,倒葡萄酒时该倒多少呢?不严格来说,这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒,享受在个把小时里,酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少,他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。1.酒杯中倒多少酒有何影响?通常来说,让一杯葡萄酒与空气接触,“呼吸”一会儿,其味道品尝起来会更加美妙,因为酒在“呼吸”过程中,... 查看全文>
随着葡萄酒在中国越来越受欢迎,有些人也会用葡萄酒来宴请宾客,但这时倒酒就成了一个问题。倒酒貌似看起来很简单,但其实是个技术活,不了解基本的操作很难着手,同时,倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那怎样才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出,展现优雅良好的仪态呢?今天酒酒就来带大家一起学习如何正确倒酒!倒红酒的正确姿势是什么:倒红酒的标准动作首先在倒酒之前用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布... 查看全文>
杯小乾坤大,酒宴在有些时候可不仅仅是吃饭喝酒那么简单,给别人倒酒是酒局上的常规操作,但你真的会倒酒吗?倒酒这个小小的动作,里面的门道其实很多。俗话说,细节决定成败。倒酒是喝酒的第一步,倒酒时的一个动作、一个眼神,对于一次完美的酒局来说,都至关重要。今天就来聊一聊倒酒的学问!01倒酒的方式酒局上帮别人倒酒既体现了你的礼节,也能显示你的热情好客。那这酒怎么倒呢?切记不可以将瓶口对着客人,应用左手持杯略... 查看全文>
某鸡尾酒会上,她端着红酒杯向独自在角落里喝酒的他走过去,“一不小心”把酒洒在他的膝盖上。借着这个“失误”,两人交谈起来,她凭借清晰的头脑、敏捷的思维及独特的东方情调迅速捕获他的好感。这就是传说中邓文迪与默多克相识的过程,后来就演化成了香港TVB电视剧想认识谁就往谁身上洒酒的梗……邓文迪纵有十分聪颖、万千风情,仍需用点小技巧获得默多克的注意。然而洒酒的手法并不是每个人都能轻松hold住。其实,认识人... 查看全文>
红酒倒酒要注意什么,酒倒多少为好?在宴会上会看到,侍酒师在倒红酒时都不会倒满一整杯,而只倒三分之一左右甚至更少。红酒一次倒多少其实并没有固定的要求,通常情况下,都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢?❂ NO.1葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气。倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满... 查看全文>
某鸡尾酒会上,她端着红酒杯向独自在角落里喝酒的他走过去,“一不小心”把酒洒在他的膝盖上。借着这个“失误”,两人交谈起来,她凭借清晰的头脑、敏捷的思维及独特的东方情调迅速捕获他的好感。这就是传说中邓文迪与默多克相识的过程,后来就演化成了香港TVB电视剧想认识谁就往谁身上洒酒的梗……邓文迪纵有十分聪颖、万千风情,仍需用点小技巧获得默多克的注意。然而洒酒的手法并不是每个人都能轻松hold住。其实,认识人... 查看全文>
那些在高档酒会微微一笑优雅的喝着红酒的“淑女绅士”并非天生就那样优雅,正所谓“台上一分钟,台下十年工”。小编总结出喝红酒时的10大技术动作,在修炼内功的同时,看着也是帅呆了!1开酒开酒铁定是个技术活,很多人,特别是女性都只能望酒兴叹!会开酒的随着一声“砰”引来无数掌声,反之,不免有些掉价。静止葡萄酒开瓶如下:2醒酒准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源;倾倒葡萄酒前,目光要与酒瓶成90度,缓缓地将葡萄... 查看全文>
喝红酒知识——倒酒拿酒都是有讲究的。随便倒酒拿酒,对于品尝红酒会有一定的影响。在整个动作当中,也不会显得特别的好看。一般在倒酒的过程当中,由于提前就做好了醒酒的准备工作,在倒酒时就要让酒柔和的倒出,千万不要进行摇晃。红酒里面难免会有一些杂质,如果边摇晃边进行倒酒或者动作太大,就会把这些杂质一起倒入红酒杯当中,再品尝起来,口感就会变得比较差,没有那么的顺滑。所以在倒酒时一定要非常的轻,在酒液倒出的过... 查看全文>
一、倒酒时有哪些注意事项1.中国的酒文化源远流长,倒酒需要注意的事项如下:按长幼的次序倒酒,先给最长者倒,然后依次倒;倒酒时要双手持壶,神色端庄,表达尊敬;酒不可太慢也不可太少,约9分满比较适合。二.斟倒红酒时需注意什么?有什么样的礼仪?1.倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒,注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。2. ... 查看全文>
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