红酒瓶与橡木塞的创意制作 2023-03-06 10:45

葡萄酒的螺旋盖和橡木塞的区别是什么?

天然软木塞可以让葡萄酒与微量的空气接触,有利于高档葡萄酒的陈年,但是软木塞也有一个致命的缺点,那就是软木塞污染,受到软木塞污染的葡萄酒难以下咽,而且从外观上难以辨别。(图片来自东方IC)软木塞污染的发生概率高达0.7%-1.2%。保存不当的话,易导致葡萄酒过度氧化。(图片来自东方IC)螺旋盖只要选择合适的内衬材质,能保留更多果香喝葡萄酒最大的乐趣之一来源于其香气,螺旋盖密封性良好,从而能完美的保存...  查看全文>

01橡木塞也能看出红酒的好坏

每瓶葡萄酒,都有一个比较神奇的小东西,那就是软木塞。它让每次开启葡萄酒都变得很费力,形状也不十分美观,影响葡萄酒的整体审美。那么,它的存在究竟有什么奇特之处呢?并且,会在全球范围内普遍使用呢?今天,我们就来探究一下软木塞里的小秘密。使用软木塞的优点1、防水性葡萄酒在贮藏过程中,需要一定的气密性,能够很好地防水、防潮,软木塞恰好起到了这个作用,这能很好地保持葡萄酒的酒质水准。2、可压缩性软木塞具有很...  查看全文>

橡木塞也能看出红酒的好坏

02红酒的橡木塞原来是这样制作的

一般我们都知道红酒的塞子叫做橡木塞,虽然偶尔也会有使用螺旋盖、橡胶塞、玻璃塞等塞子的红酒,但不妨碍橡木塞的主导地位。然而橡木塞是由橡木做的吗?答案并不是,橡木的质地比较坚硬,不适合制作橡木塞,但却是用来制作橡木桶的绝佳材料。而我们平时说的橡木塞却是用软木橡树的树皮制作而成。这种类型的橡木皮制造的橡木塞紧密度合适,品质最佳。橡木塞封瓶并不是让整瓶酒密不透气,葡萄酒是有生命的酒,需要呼吸,如果密不透气...  查看全文>

红酒的橡木塞原来是这样制作的

03红酒为什么会有橡木的味道?(红酒为什么用橡木塞)

相信我们在喝红酒的时候会品出各种不同的味道,又的会略微带一点肉桂,而有的会稍稍的带有一点黄油以及烤面包的香气。那么最这究竟是怎么回事呢?同时小编为大家整理了以下的那内容,希望会对大家更深入的了解红酒有所帮助。红酒中的橡木味道怎么回事?1、橡木桶陈酿5年以上的葡萄酒既有单宁,又有橡木的味道。这可能是橡木陈酿最重要的用途。没有橡木的红酒不一样。没有它,霞多丽可能会很棒,但是我还没有遇到没有橡木味的仙粉...  查看全文>

红酒为什么会有橡木的味道?(红酒为什么用橡木塞)

04红酒酒塞的作用(红酒酒塞鉴别酒的质量)

红酒的酒塞很重要。喝过红酒的朋友想必都有关注过他的木塞吧。尤其开瓶的时候瓶塞与酒瓶分离的瞬间发出“啵”的声音,很让人陶醉其中。 但是现在却应为葡萄酒使用螺旋盖还是软木塞引发了一场争议,到底螺旋盖和软木塞哪个好呢?优质葡萄酒在装瓶之后,需要一段时间(有的长达数十年)才能真正成熟,酒里会生成各种芳香物质使香气更复杂,口感粗涩的丹宁也被柔化,酒味则更加醇厚细腻。 在这个过程中,葡萄酒需要少量氧气...  查看全文>

红酒酒塞的作用(红酒酒塞鉴别酒的质量)

05收藏橡木塞的冷知识?

你有了解过封瓶酒塞吗?一个好的软木塞能够保持葡萄酒的味道和醇化过程,而劣质的软木塞则会污染酒体,让口味直线下降。作为传统的封瓶酒塞,软木塞素有“葡萄酒守护神”之美誉。它富有弹性,既能够很好地封住瓶口,但又不会完全隔绝空气,而是让适量的氧气进入瓶中,有利于瓶中葡萄酒慢慢发展与成熟。这种理想的瓶塞是怎么制作的呢?制作原料软木塞是由栓皮栎的树皮制成的,它属于栎木类落叶乔木,主要生长在地中海沿岸。这种橡木...  查看全文>

收藏橡木塞的冷知识?

06葡萄酒与橡木塞之间的“缺量”是缺斤少两吗?

酒液与橡木塞之间的“缺量”,非但不是为了“短斤缺两”,而是对于葡萄酒的陈化不可或缺,对于价高珍贵的超级佳酿,更是举足轻重。01瓶中缺位≠缺斤少两每一瓶葡萄酒里,都会发现酒液与橡木塞之间有一些空位,国内称之为“缺量”,香港人称之为“水位”。个人却更喜欢称之为“水平”,因为英文称其为level,确实有点水平的味道。有少部分的饮家以小人之心去想酒庄入瓶时留有空位,目的是为“短斤缺两”,甚至还将酒瓶底的凹...  查看全文>

葡萄酒与橡木塞之间的“缺量”是缺斤少两吗?

07创意DIY酒塞(红酒塞diy创意)

葡萄酒爱好者都知道,葡萄酒本身,除了美容养颜、活血化瘀、防“三高”等等这些基础功能外呢,还有着一些你所不知道的功能,例如:没错,就是DIY瓶塞,创意与时尚的结合,环保你我他~接下来欣赏一下网友的杰作:...  查看全文>

创意DIY酒塞(红酒塞diy创意)

08揭秘橡木塞的制作过程|红酒课堂

橡木塞作为葡萄酒瓶的“原配”夫人,一直与其恩爱有加,虽然螺旋盖、玻璃塞、橡胶塞以“小三”的身份来勾搭葡萄酒瓶,试图踹掉原配,借机上位,但一直不能得逞。究其原因,便是橡木塞柔软的身材,带透气微氧化功能,环保等优点,虽然偶尔耍耍“臭”脾气,但也不妨碍其在葡萄酒瓶心中的地位。那么问题来了,橡木塞究竟是怎么炼成的呢?原材料橡木塞(Cork),顾名思义就是软木橡树(CorkOak)制作而成的塞子,所采用的原...  查看全文>

揭秘橡木塞的制作过程|红酒课堂

09【小堂告诉你】橡木塞制作大揭秘!

揭秘橡木塞的制作过程橡木塞作为葡萄酒瓶的“原配”夫人,一直与其恩爱有加,虽然螺旋盖、玻璃塞、橡胶塞以“小三”的身份来勾搭葡萄酒瓶,试图踹掉原配,借机上位,但一直不能得逞。究其原因,便是橡木塞柔软的身材,带透气微氧化功能,环保等优点。虽然偶尔耍耍“臭”脾气,但也不妨碍其在葡萄酒瓶心中的地位。那么问题来了,橡木塞究竟是怎么炼成的呢?原材料橡木塞(Cork),顾名思义就是软木橡树(CorkOak)制作而...  查看全文>

【小堂告诉你】橡木塞制作大揭秘!

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