中国白酒文化传播研究丛书  2023-03-06 11:00

11月8日，首届中国黄酒新媒体(数字营销)大会在黄酒之都绍兴举行。中国酒业协会秘书长何勇，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，绍兴市委宣传部副部长马晔军，和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江，腾讯广告、食品饮料行业负责人李喆，新浪微博浙江总编辑余丹凤，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司副董事长、总经理徐东良，绍兴女儿红酿酒有限公司副总经理陈伟峰，会稽山绍兴酒股份有限公司、电商总监兼数字酒庄负责人王春...  查看全文>

一年一度的“中国侍酒师大赛”是中国葡萄酒行业的盛事，每年都会吸引来自全国各地的知名餐厅、酒店及高端场所的重要人士前来共襄盛举。11月14日，从北京、上海、广州、深圳、成都、杭州、澳门7个赛区脱颖而出的选手齐聚上海花园饭店，向着冠军荣誉发起冲击！最终，刘嘉伦斩获冠军，张昕阳和莫铠玮分别获得亚军和季军。▲张裕股份总经理孙健（右）为冠军刘嘉伦（左）颁奖张裕股份总经理孙健应邀出席并为冠军颁奖，还向冠亚季军...  查看全文>

8月4日，位于平邑银座购物广场的温河大王体验中心隆重开业。平邑温河大王体验中心总经理陈政，温和酒业集团销售公司总经理张荣欣，市场策划总经理李树波，平邑大区经理王开成等嘉宾出席开业典礼。银座商城，是平邑人民生活娱乐的重要之地，多年来作为交通枢纽、商业核心和商务高地深受消费者喜爱、高端商业形态云集于此，巨大的人流量也使这里成为体验中心最佳选址。平邑温河大王体验中心的开业也昭示着温河大王向消费体验时代的...  查看全文>

近日，衡水老白干两款产品在2018年世界烈酒大赛（2018 Global Spirit Awards）获最高奖——双金奖，衡水老白干1915更被评为“全场最佳”。被誉为烈酒界的“奥斯卡”此次顶级赛事，在拉斯维加斯举行，为期约一个月。由18位国际烈酒大师组成，共有威士忌、伏特加、龙舌兰及白酒等多个品种，数百种知名烈酒参加了本次角逐。其中，衡水老白干作为一款中国白酒，首次参赛即成大赛最大赢家，再次彰显...  查看全文>

领先一步，从关注酒业时报开始您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们文|何宝荣；来源|体育大生意2019年澳网的首场比赛，30号种子、前澳网冠军莎拉波娃表现强势，耗时63分钟送双蛋血洗对手，也宣告澳网这场网坛开年大戏正式拉开大幕。当然，莎娃只是澳网群星阵容中的“冰山一角”，费德勒、纳达尔、小德“三巨头”继续坐镇，小威、穆雷、锦织圭等名将悉数回归，王蔷、张帅、彭帅等中国金花也将携手出击，为...  查看全文>

在草木欣然的五月，茅台持续贯彻落实“文化茅台”海外建设策略，将茅台品牌蕴藏的深刻文化内涵、数千年传承的匠心精神、与时俱进的创新意识，以及时下贵州茅台镇的秀美风景搬上Facebook、Twitter、Instagram等海外社交媒体平台，让海外网友“云赏”茅台风韵，感受中国酱香佳酿的无限魅力。当月，茅台更换了各大新媒体平台的coverphoto。图片将淡青色作为主要色调，用花枝、喜鹊、渔船、山水等经...  查看全文>

风过泸州带酒香。这句诗一直以来是文人骚客对酒城泸州的绝美赞誉。酿酒历史的厚重成就了今日泸州因酒而流光溢彩的形象传唱。6月30日，酒庄邀约我们的思想与情感前往，共赴一场华美而气势非凡的饕餮盛宴，共同醉意在沉香。这场东方文化艺术大餐，是由中国副食流通协会、泸州市酒业发展促进局指导上海市民俗文化学会、中国沈酒集团主办，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、沈子国酒庄承办的第二届中国“酒大腕”文化艺术节...  查看全文>

据记载，古代朝鲜王朝百姓喜欢饮酒，最早见于《三国志·东夷传》。据记载，在马韩，“常以五月下种讫，祭鬼神，群聚歌舞，饮酒，昼夜无休……十月农工毕，亦复如此”。当代韩国烧酒起源于中国元代的烧酎，学者们一般认为是在高丽后期传入朝鲜半岛的。那个时期是古代朝鲜王朝酒文化发展较快的时期，酿酒技术得到进一步的发展，酒的品种也得到增加。当时，朝鲜王朝酒的品种已经达到300多种。古代朝鲜王朝的百姓喝酒的习俗深受中国...  查看全文>

近几天有不少酒友给我来信，问为什么我总爱用专业性较强的文章去阐述传统的白酒酿制文化，而不是用娱乐性较强的视频去诠释。对此，烤酒匠给大家做如下回答。首先，头条上有很多关于白酒方面的视频确实很吸引粉丝。如带大家去酒厂看看窖池，拍拍出酒的画面，再抓一把酒糟来个特写，证明自己酿的白酒是固态发酵。又或是给某个酒厂老板打电话，说要买酒精勾兑的“新工艺白酒”，结果被老板拒绝。最后亲自去厂里，拜访了酒厂老板，对这...  查看全文>