红星二锅头是清香型白酒。红星二锅头高粱、大麦、豌豆和水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏而得,酒质清澈透明,气味香馥、清香纯正、入口醇厚甘冽、回味悠长。红星企业成立于1949年,是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒,国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以,自红星问世五十多年以来,所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈... 查看全文>
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红星二锅头56度是传统酿酒艺术与现代微生物技术相结合的结晶,自问世以来,所生产的产品都是低价位纯粮食酒,一直以来都保持着高销量,稳居北京地区低端白酒的第一。这款酒口感甘冽醇厚,清香纯正,回味悠长。不过也有不少假冒伪劣产品,购买时请擦亮眼睛。一、红星二锅头56度价格红星二锅头56度500ml 价格:15.8元红星二锅头56度特制500ml 价格:20元红星二锅头56度白标500ml 价格:23元红星... 查看全文>
不少人问二锅头是什么香型的酒,是清香型白酒,中国有有不同香型的白酒,造成不同香型之间的差异在于白酒中的呈香物质含量不同,决定呈香物质含量的因素很多,酿制原料、酒曲、酿造工艺、陈酿时间等都会影响到白酒中的芳香物质。二锅头是选取第二锅的“酒头”,所以酒中的芳香物质比较少,酒香呈清香。二锅头是清香型的酒1、二锅头是清香型白酒二锅头在国内是比较知名的品牌,白酒又分为许多香型,那么二锅头是什么香型的酒,答案... 查看全文>
二锅头是北京的传统白酒,顾名思义二锅头就是原料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,清明透彻最为纯正,这种酒没有异味,浓烈的酒香味扑鼻而来。二锅头度数一般在55度左右的,是北京最传统的白酒,但是随着时代的变迁,二锅头度数也在回应消费者做出不断的改变。1、二锅头度数二锅头有普通型和特制型两种,并给根据不同的受众推出了不同的酒精度数,二锅头度数有36度、42度、52度、53度、56度,甚至有的二锅头达到了7... 查看全文>
72度京都二锅头简朴将军瓷瓶价格行情走势,72度京都二锅头简朴将军瓷瓶500ml单瓶装价格表,72度京都二锅头简朴将军瓷瓶500ml单瓶装价格多少钱?72度京都二锅头简朴将军瓷瓶口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍72度京都二锅头简朴将军瓷瓶500ml单瓶装的市场价格行情!72度京都二锅头简朴将军瓷瓶500ml单瓶装市场参考价:¥388.0072度京都二锅头简朴将军瓷瓶500ml单瓶装线上销售参... 查看全文>
根据白酒去年以及今年上半年的销量统计,二锅头都是遥遥领先、稳居第一,在不少人的印象中二锅头不过是一种十分廉价的低端酒,口味都很一般,为何销量却如此之高?到底二锅头是什么酒?下面我们就来揭秘销量稳居第一的二锅头的酿造工艺。二锅头的酿造工艺说起二锅头的酿造工艺,也就说到了二锅头的由来。古时蒸酒会用一种叫做天锅的器具,天锅由甑锅和釜组成,甑锅内放酒醅,釜里放冷水。让甑锅的酒醅受热后蒸发出酒气,在釜中液化... 查看全文>
清代诗人吴延祁诗云:"自古人才千载恨,至今甘醴二锅头"。顾名思义,二锅头酒是我国历史上前列个以酿造工艺命名的白酒,指蒸酒时将前列次锡锅内放入凉水冷却流出的酒为"酒头",第三次换入锡锅里经凉水冷却流出的酒为"酒尾",掐头去尾取第二次经冷却流出的酒,称为二锅头酒。二锅头酒的历史可追溯到宋代,那时北京成为金的"巾都",女真族将"酿糜为酒"的技艺传入巾都,并传来了蒸酒器。二锅头是由本地"烧酒"发展而成,在... 查看全文>
红星二锅头56度对于喝酒的人来说,红星二锅头绝对不陌生,不论是小卖部、商场还是小餐馆,都能见到它,有小瓶的、绿瓶的、蓝瓶的或者塑料桶的,应有尽有。可因为包装过于普通,很多人都瞧不上它,怕丢面子。虽说外观差强人意,但大多数二锅头酒属于纯粮白酒,最经典的莫过于这款绿瓶56度,笔者印象中,它就没怎么涨过价,关键是它本身还便宜。早期只有北京地区的酒厂生产二锅头酒,当时的度数高达65度,后来提倡白酒降度,就... 查看全文>
“二锅头”是一个很大的白酒类别,本来是一个工艺名词,后来成为了一种酒类的名称。从红星二锅头官网查阅了他们对二锅头整个这几十年的演变历史。如今“二锅头”估计也就剩下这个名字。二锅头古法酿造技艺工艺简介(传统工艺)二锅头工艺与古代蒸酒设备有关,“锅”指的是甑桶上方的天锅(冷却器),将发酵成熟后的粮食(酒醅)装入甑桶内蒸馏出酒时,上升的酒蒸汽遇到装有冷却水的天锅便会“冷凝”形成酒液。经过天锅第一次注入的... 查看全文>
二锅头我相信很多人都不陌生,因为红酒长征,走雪山过草地,靠的就是二锅头取暖,再加上红星企业通过电视的宣传,虽然比较模糊,但也让二锅头走进千家万户,让人们都知道二锅头的存在。那么二锅头是什么酒?二锅头好喝吗?二锅头是什么酒?二锅头、顾名思义:就是将生产酒的原材料在经过二次下锅烧制时的“锅头”酒,这时的酒体纯正、无异味、浓度虽高但是却不那么烈,醇厚绵香。一般情况下,人们都会取度数高的白酒用坛子装起来放... 查看全文>
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