马尔贝克Malbec是一款原产于法国波尔多的红葡萄品种,是波尔多法定的红葡萄品种之一。但由于马尔贝克对气候非常敏感且抵抗病虫害的能力较差,经常在收获前由于烂根而颗粒无收,让酒农辛辛苦苦白忙一年,因此,在波尔多马尔贝克一直处于无足轻重的配角地位,只有一小部分波尔多混酿会少量加入一点。马尔贝克在法国的主要产地集中在波尔多南面的卡奥尔(Cahors)产区,按照当地法规规定,标注Cahors AOC的葡萄... 查看全文>
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马尔贝克(Malbec)是阿根廷(Argentina)的旗舰红葡萄品种,也是阿根廷种植面积最大的葡萄品种,它的足迹遍布阿根廷各大葡萄酒产区,其中最具代表性的要数明星产区——门多萨(Mendoza)。门多萨产区景观(图片来源:winesofargentina.org)对于阿根廷来说,马尔贝克最初只是一个“外来者”。因为这个葡萄品种并不是原产自阿根廷,而是产于法国西南部,它曾经是波尔多和法国西南部大部... 查看全文>
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门多萨是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,而且也是世界少有的高海拔葡萄酒产区,这里生产着阿根廷总产量70%以上的葡萄酒,与其他产区国际化的葡萄品种不同,阿根廷门多萨葡萄酒最出名的就是马尔贝克,品质比世界上其他任何产区的都要好,因此常被认为是阿根廷的葡萄。门多萨葡萄酒的特点门多萨葡萄酒产区位于安第斯山脉的“雨影区”,这里气候干燥、气温较高、灌溉条件优越,也因此为门多萨葡萄酒的生产提供了有利的条件,同... 查看全文>
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贝尔纳·马格雷——全球拥有40多家酒庄的法国葡萄酒界传奇 贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)这个名字在葡萄酒界有着举足轻重的地位。美国著名酒评家罗伯特·帕克曾称赞他为“波尔多极具前瞻性的先锋者”。 法国《Challenges》杂志估计Magrez的财富约3.8亿欧元,将其在法国富人排行榜上位列82名。 马格雷先生被誉为传奇的酿造者:从一款大众的葡萄酒起家,到成为法国较大的葡萄酒生产商和... 查看全文>
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