怎样开名烟名酒店  2023-03-06 11:30

文|WBO 蔡梦藜中国的进口葡萄酒始终处于高度竞争的态势。许多人都在做法国酒、澳洲酒、智利酒，大家都在主推干红，都集结于东南沿海。当然，也有人尝试细分市场，但这面临的，又可能是无人喝彩。一名经营西班牙酒数十年的酒商曾对同行苦言相劝：千万别学我，在2010年以前就做西班牙酒。那时中国人只认法国酒。我在初期有多痛苦？没人知！那么，细分市场该不该做？应该如何做？前不久，笔者与一直在研究细分市场的保乐力加...  查看全文>

文|WBO 蔡梦藜中国的进口葡萄酒始终处于高度竞争的态势。许多人都在做法国酒、澳洲酒、智利酒，大家都在主推干红，都集结于东南沿海。当然，也有人尝试细分市场，但这面临的，又可能是无人喝彩。一名经营西班牙酒数十年的酒商曾对同行苦言相劝：千万别学我，在2010年以前就做西班牙酒。那时中国人只认法国酒。我在初期有多痛苦？没人知！那么，细分市场该不该做？应该如何做？前不久，笔者与一直在研究细分市场的保乐力加...  查看全文>

做零售成功的关键，第一是选址、第二是选址、第三还是选址。文 | 鲍跃忠（ID：YJTT2016）*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家编者按：从大招商到强化新零售渠道建设，酒企对于门店的建设意识不断增强，也对酒商提出了更高的要求。在第一期内容中，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家鲍跃忠撰写专栏文章《招千个商，不如开千家店？》（点击链接阅读原文），着重分析了酒企建设搭建自...  查看全文>

最近一年来，开一家名烟名酒店似乎又成为潮流，很多人不是在装修新店，就是在选址的路上。这显然与前几年名白酒高速增长不无关系，确实激活了一些老牌名烟名酒店。但是，随着今年名白酒、葡萄酒等酒种整体增速放缓，有经营者向WBO葡萄酒商业观察表示很多新入局者经营出现困难，在投入资金扩张后的盈利能力并不理想。图片来源：百度针对这个现象，WBO对部分城市的酒类零售经营者进行了调查。1开店如雨后春笋，有人“踩刹车”...  查看全文>

文 | WBO专栏作家 WBO葡萄酒商学院导师 申向云去年7月，曾给过一开设名烟名酒店的朋友一些具体整改建议，去年门店整改完成后，营业额相比往年同期有30%的提升，门店2017年初制定的年销售目标也是2016年的一倍，前几日朋友与我分享说今年中秋销售预计是在去年同期2倍以上。因门店整改有成效，我想与大家分享该店不断蜕变的过程。整改之前，门店的葡萄酒年销售业绩已有3-4年无太大的变化，门店虽在当地经...  查看全文>

名烟名酒店，正从量变过渡到质变。文｜云酒头条商业组9月19日，静态管理10多天的成都全面“解封”。拥有36家门店的“至诚恒泰酒类连锁”总经理邓国银巡店，发现有同行刚开的新店依然大门紧闭。按照惯例，如果这些门店持续停业，很可能是经营已难以为继。类似的情况也发生在河南。河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚旻表示，郑州有2万多家烟酒店，2021年下半年后可能有2000多家关门，还有一部分因经营困难也或将...  查看全文>

文 | WBO团队编 | Candy最近一年来，开一家名烟名酒店似乎又成为潮流，很多人不是在装修新店，就是在选址的路上。这显然与前几年名白酒高速增长不无关系，确实激活了一些老牌名烟名酒店。图片来源：百度但是，随着今年名白酒、葡萄酒等酒种整体增速放缓，有经营者向WBO烈酒商业观察表示很多新入局者经营出现困难，在投入资金扩张后的盈利能力并不理想。针对这个现象，WBO对部分城市的酒类零售经营者进行了调查...  查看全文>

文|欧阳千里前段时间，沈阳有个一直做白酒批发的网友向我咨询，这两年生意不好，请教如何开零售店。他坦言，地点、资金及货源均尚可，只是缺乏开连锁烟酒店的核心竞争力。当时欧阳建议他加盟1919酒类直供、酒便利或酒直达等项目，何必再受流量、备货之苦。当时他给欧阳的回复是，加盟以后就算退休，插不上手，说不上话，没有任何的管理权。单干还是加盟看多了个体烟酒店的兴衰，所以不建议他再开烟酒店。很多烟酒连锁店，你可...  查看全文>

最近一年来，开一家名烟名酒店似乎又成为潮流，很多人不是在装修新店，就是在选址的路上。这显然与前几年名白酒高速增长不无关系，确实激活了一些老牌名烟名酒店。但是，随着今年名白酒、葡萄酒等酒种整体增速放缓，有经营者向WBO葡萄酒商业观察表示很多新入局者经营出现困难，在投入资金扩张后的盈利能力并不理想。图片来源：百度针对这个现象，WBO对部分城市的酒类零售经营者进行了调查。1开店如雨后春笋，有人“踩刹车”...  查看全文>