开酿酒作坊,若您的酒种口感、品类单一,想在当地酒坊中脱颖而出很难。那什么酒才具有竞争力?开个酒坊做五粮酒应注意什么?五粮酒的成本是多少呢?一、怎样的酒才具有竞争力?全国各地,酿高粱酒、大米酒、玉米酒的朋友很多,大概占到所有粮食的60%以上。可您知道吗?糯米、小麦、青稞、荞麦、豌豆、绿豆……也是很好的谷物类酿酒原料。除此之外,还有薯类、土豆、蜂蜜、各类水果比如苹果、梨子、葡萄……不同的粮食有不同的风... 查看全文>
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最近一年来,开一家名烟名酒店似乎又成为潮流,很多人不是在装修新店,就是在选址的路上。这显然与前几年名白酒高速增长不无关系,确实激活了一些老牌名烟名酒店。但是,随着今年名白酒、葡萄酒等酒种整体增速放缓,有经营者向WBO葡萄酒商业观察表示很多新入局者经营出现困难,在投入资金扩张后的盈利能力并不理想。图片来源:百度针对这个现象,WBO对部分城市的酒类零售经营者进行了调查。1开店如雨后春笋,有人“踩刹车”... 查看全文>
文 | WBO专栏作家 WBO葡萄酒商学院导师 申向云去年7月,曾给过一开设名烟名酒店的朋友一些具体整改建议,去年门店整改完成后,营业额相比往年同期有30%的提升,门店2017年初制定的年销售目标也是2016年的一倍,前几日朋友与我分享说今年中秋销售预计是在去年同期2倍以上。因门店整改有成效,我想与大家分享该店不断蜕变的过程。整改之前,门店的葡萄酒年销售业绩已有3-4年无太大的变化,门店虽在当地经... 查看全文>
散酒其实与市面上包装的酒并没有太大的区别,人们一开始便使用这种酒类饮品,因为它是通过纯粮酿造而成,所以我国便是世界上最早研制散酒的国家。潭酒在比较早的年代极其受欢迎,因为那时候人们的条件也不太高,所以经常会购买一些散称的酒进行饮用,但是现在有一些创业青年想要开酒店,需要注意什么呢?下面就让小编给您介绍一下,对你以后会有一定的帮助。1.品牌知名度 首先第一个要给大家收到的就是品牌知名度,大多数爱酒人... 查看全文>
古人以酒成礼,大都用于祭祀先祖,拜祭神灵祈求风调雨顺,后来进入人际交往之中,古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。 步作出拜的动作,表示敬意;第二步把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;第三步尝尝酒味加以评价;第四步一饮而尽。 古人讲究礼节是为了显示自己的修养和对宾客的尊敬。在现代的酒局上自然不需要如古人那般繁琐,那么在一些正式的场合,怎样才能体现出自己的礼貌和修养呢? 今天给大家分享这方面的... 查看全文>
文 | WBO团队编 | Candy最近一年来,开一家名烟名酒店似乎又成为潮流,很多人不是在装修新店,就是在选址的路上。这显然与前几年名白酒高速增长不无关系,确实激活了一些老牌名烟名酒店。图片来源:百度但是,随着今年名白酒、葡萄酒等酒种整体增速放缓,有经营者向WBO烈酒商业观察表示很多新入局者经营出现困难,在投入资金扩张后的盈利能力并不理想。针对这个现象,WBO对部分城市的酒类零售经营者进行了调查... 查看全文>
疫情总是反反复复,难得的假日也不能出去旅行。那么不妨在家里开一个小型的品酒会吧,与三五好友放松心情、联络感情、畅述友情,也品尝美酒美食。这里为你提供一些开品酒会的小TIPS:首先你需要确立主题,准备葡萄酒。在品酒会准备的初始阶段,可以选定一个主题并且确定与主题相关酒款的价格区间,以便继续接下来的选酒和计划。雷盛红酒首创的编号式分级,精准而细致入微,照顾到了消费者按需选择时的方方面面,只需看编号即可... 查看全文>
最近一年来,开一家名烟名酒店似乎又成为潮流,很多人不是在装修新店,就是在选址的路上。这显然与前几年名白酒高速增长不无关系,确实激活了一些老牌名烟名酒店。但是,随着今年名白酒、葡萄酒等酒种整体增速放缓,有经营者向WBO葡萄酒商业观察表示很多新入局者经营出现困难,在投入资金扩张后的盈利能力并不理想。图片来源:百度针对这个现象,WBO对部分城市的酒类零售经营者进行了调查。1开店如雨后春笋,有人“踩刹车”... 查看全文>
酱香酒“龙头”茅台涨疯了!继4月17日以1.5万亿市值再度登顶A股“王者”,5月8日,又以1338元/股创下历史新高。与茅台具有同样稀缺属性、同样坚守匠心品质、同样培育强大品牌的国台,也在新冠疫情冲击中一骑绝尘,成为了“学习茅台、做好国台”的最美逆行“后浪”。酱酒热,国台火,商家赢!2月22日,国台酒业总经理新春新在行业首次全国经销商千人视频大会上指出:经销商是国台的第一客户,是国台的衣食父母,要... 查看全文>
万事开头难,任何事情开局都很重要,开局顺利,一切才能顺利了许多。良好的开端就是成功的一半。古人以酒成礼,大都用于祭祀先祖,拜祭神灵祈求风调雨顺,后来进入人际交往之中,古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。第一步作出拜的动作,表示敬意;第二步把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;第三步尝尝酒味加以评价;第四步一饮而尽。古人讲究礼节是为了显示自己的修养和对宾客的尊敬。在现代的酒局上自然不需要如古人... 查看全文>
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