中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外,白酒演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒,饱含7种文化,演绎7种精彩,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。种植文化《本草纲目》有“蜀黍北地种之,以备粮缺,余及牛马,盖栽培已有四千九百年”的记载,一般认为,古称“蜀黍”的高粱起源于非洲,腾飞于中华,是中国最早栽培的谷类作物之一,最少已有5000年以上的历史。时至今日,在... 查看全文>
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白酒分酒器也称为量酒杯,通常有固定的刻度,对于爱喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么,但是对于初战酒场的朋友来说,也许不知道分酒器是什么,那么,今天,酒文化网就给大家介绍一下所谓的白酒分酒器。白酒分酒器有什么作用?白酒分酒器通常分为母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML数种,而子杯通常为10ML到25ML之间,白酒分酒器通常是为了等量分酒,或者让客人随意倒自己所属的酒量,在我国,猜码划拳是白... 查看全文>
酒文化历史悠久,博大精深。从古至今人们都非常的喜欢喝酒,特别是在古代人们餐餐都要喝酒,而且在古代酿酒的工艺都已经非常成熟了,而在现代酒更是一个非常大的消耗品,朋友聚会要喝酒,工作应酬也要喝酒,高兴了喝,伤心了也喝。所以呀无论古代还是现在人们都是离不开要喝酒的。(现在的年轻人一般都喜欢喝啤酒,因为度数不会太高,喝个几瓶也不会晕,然而在古代是没有啤酒的,他们都是喝白酒而且一喝就上头。在古代酒对诗人来说... 查看全文>
想使白酒长期完好地保存下来,需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境,温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。白酒作为最纯粹、最富民族性的产业,产品之间的同质化趋势使得其必须从视觉形象、文化营销等方面寻求竞争力。在这种情况下,包装设计因其特性和不可替代性扮演着重要角色。 民国以前,中国的酒厂多为私营的作坊式,酒的容器大多为陶制的酒坛,由于产量不大,销售以散酒为主,大多供应本地市... 查看全文>
白酒分酒器也称为量酒杯,通常有固定的刻度,对于爱喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么,但是对于初战酒场的朋友来说,也许不知道分酒器是什么,那么,今天,酒文化网就给大家介绍一下所谓的白酒分酒器。白酒分酒器有什么作用?白酒分酒器通常分为母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML数种,而子杯通常为10ML到25ML之间,白酒分酒器通常是为了等量分酒,或者让客人随意倒自己所属的酒量,在我国,猜码划拳是白... 查看全文>
新酿造出来的白酒新酒中,乙醇、乙酯的含量微乎其微,而醛、酸的含量则相对较多,它们不仅没有香味,还有会刺激喉咙。所以新酿造的白酒喝起来生、苦、涩,需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味,使之散发出浓郁的酒香。长期存放在温湿度适宜的地方,白酒会慢慢发生化学变化,其所含的醛不断地氧化为羧酸。羧酸再和酒精发生酯化反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香。这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变... 查看全文>
我国市面上的很多饮料都会选用易拉罐包装,包括可乐、啤酒、鸡尾酒等等,但唯白酒,换了很多包装,但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶,很少的一部分也会用塑料料瓶,为什么就是没有易拉罐装的呢?据研究,白酒之所以没有没有出现用易拉罐包装,是因为白酒自身的属性不宜用易拉罐来盛装。白酒为什么不能选择易拉罐呢?1、白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从... 查看全文>
民以食为天,中国的饮食文化源远流长,临近春节,各种聚会也开始活跃起来,平时掌握一点喝白酒与美食搭配的小原则,也算为自己的身体保驾护航了。健康的白酒搭配白酒的主要成分是乙醇,乙醇进入肝脏分解转化之后才可以排出体外,所以喝白酒的时候一定要搭配有保肝护肝的食物。比如凉拌木耳、菌菇等菌类。为了补充人体缺失的蛋白质,白酒搭配的食物还应该有一些含有蛋白质丰富的食品,比如豆腐、鸡肉、牛肉等。美味的白酒搭配好酒配... 查看全文>
1、02年 53度飞天茅台带酒杯 值多少应该不到一万吧!大几千还是有的,一般来讲15年左右,是1万多一瓶。这个东西年代久远点好。不要那么早卖,希望对你有帮助2、茅台酒里的小杯可以倒多少杯二三十杯吧!铜做的,沉甸甸的,但是似乎没有人收购,所以没有太多的流通价值。不过是很不错的装饰品。3,贵州茅台酒每瓶都有酒杯吗新包装都有2个小杯子,2000年以前的包装没有杯子多一个酒杯的区别每瓶都有2只4,请问酒店... 查看全文>
最近我看到一些白酒企业做品牌的玩法,忽然想聊聊这个话题,只是简单聊聊而已。做品牌的核心就是做信任、做传播!过去白酒企业做市场是怎么玩的?以秦池为例,央视广告做起来,全国各地经销商闻风而动,前来酒企谈合作。拿到代理权之后,再回到当地做市场,最核心的手段就是铺货到各种各样的终端。秦池能够让大家信任的核心是央视这个平台!上面媒体有广告,下面渠道有产品。老百姓看到了广告,内心形成了一定的认知和信任,在商超... 查看全文>
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