四特酒属于什么香型的酒  2023-03-06 12:45

江西虽然并不是产酒大省，但其实也有很多比较不错的名酒出现，那江西宜春有什么名酒呢？最知名的应该就是四特酒，不仅是地方硬通货，放眼全国也是小有名气，而且还是特香型白酒的开创者，当然有名的可不仅仅只有这一个白酒品牌。江西宜春的名酒1、四特酒四特酒创建于1952年，产自江西省宜春市樟树市，是中国特香型白酒的开创者，也是如今江西省最有名气的白酒品牌。四特酒一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为...  查看全文>

江西虽然并不是白酒消费大省，也不是产酒大省，但也有几个名酒备受欢迎，至于江西出名的酒是什么酒？那当然是四特酒，是整粒大米为原料酿酒，具有一口三香的特点，当然除了四特酒，还有全国最贵的光瓶酒李渡高粱酒，看起来廉价，但实际也得数百元一瓶。江西5大名酒介绍1、四特酒要说江西出名的酒是什么酒？首先想到的就是四特酒，也是中国白酒香型分类中特香型的典型代表品牌，是以整粒大米为原料进行酿制，拥有“清、香、醇、纯...  查看全文>

想必诸君对贵州喝酒的印象无外乎酱香型白酒和米酒吧，毕竟到处都是生产酱酒的厂子，黔东南苗家等少数民族喜好米酒。确实如此，对于仁怀市来讲，酱香型白酒就是撑起了整个市大部分的GDP，也是大多数人的收入来源；而苗家少数民族爱喝米酒是自古传承下来的习惯。不过，贵州人其实还喝另外一种酒——玉米酒，本地也称苞谷酒、苞谷烧，而且喝的人也很多。在西南一带，农家所种粮食类中以玉米和水稻多，小麦、高粱都比较少（除开茅台...  查看全文>

喝过的人一定不会忘记它的香味的，四特酒是以整粒大米为原料，优质大曲为糖化发酵剂，采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工艺，分层蒸馏，按级摘酒，经理化、色谱检验、品评、分级、贮存和勾兑等道工序精心酿造而成的，具有发酵期适中、技术性强、出酒率高、质量稳定等特点，在白酒行业自成体系。 关于它独特的香型成因，就是我们要探讨的。下面就跟着小编一起来看看它的香型成因是怎么来的吧！四特酒的清香醇纯，代表了与中国...  查看全文>

四特酒属于特香型白酒，四特酒是特香型白酒的典型代表，风味独特，历史悠久，使用整粒大米为原料，中高温大曲为糖化发酵剂，传统固态发酵法酿造而得，一口三香，清香醇纯。四特酒，历史悠久，源远流长。它是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成，属“特香型”白酒，其工艺特点为“整粒大米为原料，大麴麦...  查看全文>

四特酒是特香型白酒。四特酒作为特香型白酒的开创者，风味独特，使用整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂酿造而成，特点是：一口三香，清香醇纯，回味无穷。四特酒，历史悠久，源远流长。它是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成，属“特香型”白酒，其工艺特点为“整粒大米为原料，大麴麦麸加酒糟，红褚条...  查看全文>

洋河属于浓香型白酒。洋河酒是以小麦、大麦、豌豆等粮食为原料，使用中高温大曲为糖化发酵剂，古老窖池发酵酿制而成，属于浓香型大曲酒，入口绵柔顺喉、绵长尾净。洋河，中国江苏洋河酒厂股份有限公司商标。洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。酒都洋河，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处，面临徐淮公路，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，...  查看全文>

中国传统饮食文化历史悠久，源远流长，传统技艺更是无比神秘、繁复，其传播和流传往往以家族式或师徒式传承。随着时代的变迁，不少传统文化正慢慢从人们的生活中消失。《舌尖上的中国》观众再次面向民间，去重新省视那些代代相传、生生不息的中华传统文化。在中华民族灿烂的历史长河中，酒文化是起源早、流传长的文化产物之一。白酒强大的生命力，正是源自于对中华传统文化的传承。而这种文化的传承需要代代相传，用心体悟。在四特...  查看全文>

白酒在我国历史悠久，而且每个地方都有不同的名酒为代表的，比如这次小编要给大家分享的“四特酒”，这款酒相信不怎么喝酒的朋友是不知道的。此酒是江西白酒中的品牌酒之一，创建于1952年，坐落在中华酒文化的发祥地之一 ，江西省宜春市樟树市。此酒是特香型代表，具体什么是四特酒，下面一起来了解。首先，四特酒是以 大米为原料，优质大曲为糖化发酵剂， 采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工 艺，分层蒸馏、按级摘酒...  查看全文>