樟树市四特酒厂简介  2023-03-06 12:45

秋风阵阵，一扫夏日的炎热，但是就在这金秋十月，成林的棕榈树、金黄的沙滩、蔚蓝的海水构成了一幅美丽的图景，这就是著名的宫古岛，“品味四特 耀世启航”——四特东方韵2019年豪华邮轮之旅的目的地之一。2019年10月18日，“品味四特 耀世启航”——四特东方韵2019年豪华邮轮之旅即将盛大起航，冲绳岛、宫古岛、游学讲座等精彩项目将逐一展现在每一位到场嘉宾面前。早在5月，四特酒就针对目标市场所有核心终端...  查看全文>

2019年3月19日上午，由四特酒业独家冠名、微酒主办的新消费时代下的酒商新机遇趋势论坛暨2019四特东方韵战略新品发布会在成都JW万豪酒店顺利召开。四特酒有限责任公司市场部经理熊凌云作为论坛的重磅嘉宾出席了论坛，并发表了以"拥抱新消费时代，启航四特东方韵"为主题的演讲，以下是演讲内容全文：尊敬的领导和各位来宾，大家中午好。我是四特酒有限责任公司市场部的熊凌云。今天也非常感谢微酒，同时我们四特也抓...  查看全文>

2019年3月19日上午，由四特酒业独家冠名、微酒主办的新消费时代下的酒商新机遇趋势论坛暨2019四特东方韵战略新品发布会在成都JW万豪酒店顺利召开。四特酒有限责任公司市场部经理熊凌云作为论坛的重磅嘉宾出席了论坛，并发表了以"拥抱新消费时代，启航四特东方韵"为主题的演讲，以下是演讲内容全文：尊敬的领导和各位来宾，大家中午好。我是四特酒有限责任公司市场部的熊凌云。今天也非常感谢微酒，同时我们四特也抓...  查看全文>

色泽微黄、清亮透明、特香陈雅、醇和柔顺、甘润爽净、诸味协调、回味悠长、空杯留香、特香风格典型。文 | 孤鸿子6月7日下午，四特酒有限公司在江西樟树市举办“回味1952”品鉴会。中国酒业协会理事长宋书玉，中国食品工业协会党委书记、中国白酒专业委员会秘书长马勇，中国酒业协会名誉理事长王延才，江南大学副校长徐岩，中国酒业协会秘书长何勇，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，西凤酒股份公司总经理贾智勇，泸州...  查看全文>

金秋十月，成林的棕榈树、金黄的沙滩、蔚蓝的海水构成了一幅美丽的图景，这就是著名的宫古岛，“品味四特，耀世启航”——四特东方韵2019年豪华邮轮之旅的目的地之一。 2019年10月18日，“品味四特，耀世启航”——四特东方韵2019年豪华邮轮之旅盛大起航，冲绳岛、宫古岛、游学讲座等精彩项目逐一展现。早在5月，四特酒就针对目标市场所有核心终端、核心团购单位开展四特东方韵销售累计达成赠送豪华邮轮游学名额...  查看全文>

四特酒，历史悠久，源远流长。它是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成，属“特香型”白酒，其工艺特点为“整粒大米为原料，大麴麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”（三香即酱香、浓香、清香），是我国白酒香型中的一个独特品种。在同年4月29日召开的"四特酒风格研讨会"上，专家们最终做...  查看全文>

中国特香型白酒的开创者四特酒是哪里的呢？其来自江西省樟树市这个中华酒文化的发祥地之一，虽然说四特酒这个名字出名的时间并不长，但其历史可追溯到3500年前，那作为传统工艺的四特酒怎么样呢？虽然不是中国八大白酒之一，但确实口感不输名酒。1、四特酒的历史文化四特酒是中华酒文化的发祥地之一——江西宜春市樟树市的地方特产，而且还是中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感闻名于...  查看全文>

四特酒为特香型白酒，主要代表产品有：四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种，全覆盖产品结构，满足各阶层消费需求。四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质，得到众多消费者的青睐 重播 ...  查看全文>

工艺特征分析及探讨：1、独特的酿酒原料-整粒精大米江西气候温和、雨水充足、土地肥沃，盛产优质大米。特香型白酒就是精选这类优质大米作原料，这种精大米富含淀粉、植物性蛋白质、维生素等多种营养成分(据陈全庚等测定，江西大米的淀粉含量在70%以上，比其他酿酒原料都高，含蛋白质7%-8%，以内含量较高者。推测这为特香型白酒--含有多量正丙醇的形成奠定了物质基础)。米香型白酒虽以大米作原料，但要经粉碎；浓香型...  查看全文>