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昨日，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会公布了2021年度宁夏列级酒庄评定委员会名单，同时也宣布，2021年度的列级酒庄优质葡萄园评定工作于7月份正式启动。宁夏列级酒庄评定起源于2013年，每两年评定一次。2021年为第五届宁夏列级酒庄评定，截止2019年共47家酒庄入选列级酒庄行列，但一级酒庄依然缺席。本届评定是否将出现一级酒庄？哪些酒庄的席位会发生变动？新一年度的评定又将对宁夏产区产生什么样的意... 查看全文>
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格拉芙(Graves)的分级时间较晚，1953年才评选出了红酒的列级庄园，并在1959年加入白葡萄酒列级庄园。由于格拉芙地区红白酒都盛产，名单也依照红白两类划分，一共有16个庄园被评为列级，每类都按字母进行排序，但没有等级之分。格拉芙红葡萄酒早在19世纪末，便成为英国皇室的宫廷葡萄酒。格拉夫白葡萄酒以口感圆润、细致为人乐道，特级的白葡萄酒更具存放潜力。酒庄评定时详细考虑酒庄、土壤、酿造、培养等各个... 查看全文>
▲富隆酒业/富隆美酒学院上周，越临近评选，越是风波不断的法国圣埃米利永列级制度，又出了大新闻——饱受争议、官司缠身的金钟酒庄（Château Angélus）宣布退出2022年评选。这个新闻刚爆出不久，圣埃米利永葡萄酒协会就立刻出来“稳定军心”，在向金钟表达遗憾的同时，表示新一届列级评选会继续推进。说实话，与金钟和圣埃米利永列级有关的这一串事件下来，已经让酒圈的“吃瓜群众”们都看累了。今天，我们干... 查看全文>
1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻，经过长达一个世纪多的发展，其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界，已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准，如今，全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定... 查看全文>
格拉夫列级庄系列，前面介绍完了 6 个红白双栖酒庄，接下来开始介绍 7 个红葡萄酒列级庄，今天从佛泽尔酒庄（Chateau de Fieuzal）开始。01酒庄历史佛泽尔酒庄位于佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，酒庄以 1851 年前其庄主的家族命名。之后格里芬家族（Griffons）入主酒庄，家族与波尔多的教皇莱昂十三世（Leon XIII）建立了联系，使得佛泽尔的葡萄酒有幸进... 查看全文>
格拉夫列级葡萄酒庄骑士少庄主阿德里安·贝尔纳你了解的有多少呢？越来越多的人想要去认识葡萄酒，因为葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，今天姐姐要为大家介绍的就是一个独特的庄园，我们来看看吧。 在格拉夫（graves），格拉夫列级葡萄酒庄骑士少庄主阿德里安·贝尔纳，仅有6座葡萄酒庄的红、白葡萄酒皆入选列级庄（grand cru classe）等级，骑士葡萄酒庄（domaine... 查看全文>
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