在葡萄酒界有这样一群人,他们一年四季不辞辛苦地飞往全世界各大葡萄酒产区,然后穿梭于葡萄园、酿造车间或是堆满科学器材的实验室里,查看风土、检视葡萄植株或者品尝尚在熟成中的酒液。这群人便是酿酒顾问。我们在浏览波尔多的酒庄或酒款信息时,就常可以看到一些酿酒顾问的名字。凭借着卓越的酿酒实力和丰富的从业经验,他们的名字往往能为酒庄和酒款增色不少。你知道这些波尔多著名酿酒顾问都有什么来头吗?和本文一起来了解为... 查看全文>
目录
最近 2015 年份丽伯特(Liber Pater) 23 万每瓶的天价葡萄酒引起了不小的轰动,回头看看 1945 年的罗曼尼康帝(Romanee Conti)、1995 年的啸鹰奥克维尔赤霞珠(Screaming Eagle Oakville Cabernet Sauvignon)或是奔富安瓿瓶(Penfolds Ampoule),都是价比天高的葡萄酒。虽说买不起,但是分析下这些天价葡萄酒都有什... 查看全文>
美国葡萄酒生产最集中最著名的产区在哪里?加利福利亚州产区,简称“加州”,这里生产了美国90%的葡萄酒,包括美国大半的AVA子产区(相当于法国AOC),而在加州产区中,最著名的毫无疑问是纳帕谷子产区,生产出来的葡萄酒,就连波尔多顶级酒庄都甘拜下风。美国最著名的产区加州纳帕谷美国作为新世界葡萄酒国家,最早酿酒始于16世纪中叶,至今也不过才300多年时间,但已经成长为世界第四大葡萄酒产国,仅次于法国、意... 查看全文>
波尔多作为比较有名的葡萄酒产区,对于一些国家来说有着十分广泛的种植面积,尤其是对一些成熟的葡萄酒,可以在市场中起到画龙点睛的效果。如今在市场中,波尔多产区的葡萄酒有着一定的威名,还有着甜美的草莓和红樱桃的香气,作为顶级而一流的产品,有着完全不同的性价比,现在已经成为了享誉世界的一款,散发出生生不息的魅力。美乐(Merlot):波尔多种植面积最大的葡萄品种,主要种植在右岸的圣埃美隆(Saint-Em... 查看全文>
在世界各地红酒产区中,法国的最为著名,被称为葡萄酒王国,而且法国葡萄酒产量也一直排在世界前茅,而且许多有名的顶级葡萄酒都出自法国。另外著名的法国红酒产区主要有10个,基本日常见到的法国红酒都产自这些地方。法国红酒十大产区1、香槟产区香槟产区最著名的当然是香槟,只有法国香槟产区生产的起泡酒才能被取名香槟,品质也有保障。但香槟产区也并不是只有香槟。还有静止型葡萄酒,只不过被耀眼的香槟所掩盖,实际其静止... 查看全文>
有网友给我留言说,茅台王可不可以写一篇介绍葡萄酒产区的文章,这个必须安排!喜欢葡萄酒的人越来越多,可是买葡萄酒的时候大部分人都是凭感觉,世界上生产葡萄酒的国家多之又多,品牌也是数之不尽,但是每一个国家的著名葡萄酒产区就那么一两个(法国除外)!葡萄筛选了解了这些葡萄酒产区的特色葡萄品种以及代表品牌后,对我们选购葡萄酒有十足的帮助!大家都知道全球葡萄酒看法国,单单一个国家的著名产区就够我们喝一壶的了,... 查看全文>
全球范围内的葡萄酒产区有很多,但是非常出名的凤毛麟角,下面小编为您盘点一下全球葡萄酒六大知名产区及酒庄推荐,希望能够让你长些见识。匈牙利葡萄酒产区有哪些匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是知名的都凯甜酒Tokaji,是当时欧洲王室贵族较爱的葡萄酒之一。匈牙利葡萄酒四大产区:马特拉、埃格尔、布克、杜卡伊。东北部地区以生产优质葡萄酒而闻名,主要是得益于这... 查看全文>
身为葡萄酒爱好者,如何知道什么样的葡萄酒才是好的?要解决这样的问题,我们就简单粗暴的直接了解典型产酒国、典型产区、典型葡萄品种酿造的典型葡萄酒就够了!一、法国(波尔多和勃艮第)1、波尔多——赤霞珠、梅洛混酿法国是当之无愧的“葡萄酒王国”,而波尔多葡萄酒,被称为“法国葡萄酒的王后”。波尔多位于法国西南部,其典型的葡萄酒是“波尔多混酿红葡萄酒”(Bordeaux Blend),该酒以波尔多的6大法定红... 查看全文>
在贾湖遗址的酒坊重见天日之后,中国的酿酒历史已经推至9,000多年前了,然而,它作为葡萄酒大国横空出世仅仅是近30年的事情。截至2017年,中国已是世界第6大产酒国、第5大市场和第2大葡萄种植国家,从西部内陆的新疆,到东部沿海的山东,从气候寒冷的辽宁,到四季如春的云南,各个产区的葡萄酒产业也逐渐形成了自己的特色,成为国内葡萄酒爱好者未来值得关注的话题。值此国庆佳节,红酒世界就与各位读者聊一聊中国的... 查看全文>
葡萄酒的品牌是有非常多的,与之相同的就是非常多的葡萄酒产区。世界各地都有着大大小小的葡萄酒产区,每一个葡萄酒产区酿造出来的葡萄酒都是有所不同的,每个葡萄酒产区都有让人向往的地方。今天小编要带大家了解的,就是全球著名的葡萄酒产区。 1.法国波尔多(Bordeaux)谈到葡萄酒,法国自然是世界上最有名的产地。法国波尔多地区的葡萄园驰名内外,其产品种类繁多,既有最口感纯正的佳酿也有价格最昂贵的珍藏... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!