中国名酒庄网 “夫其山川之秀，文明之灵，融而为琼浆，结而为酒道。琼浆凝天地之精华，千古飘香；酒道聚人文之魂魄，万载流芳。”中国酒道赋寥寥数语道出酒文化之妙。多年研究中国白酒产业发展，白酒市场、中国酒文化的资深专家杨柳先生，醉心酒道，用经验和学识助力中国白酒产业的发展。近日，中国名酒庄团队走进杨柳先生的酒道馆，感受他对中国酒、中国酒庄内涵与未来发展的观点与见解。中国酒庄：五个中心体现多元文化酒庄模式... 查看全文>
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“资本不是在茅台，就是在来茅台的路上。”文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）近日，云酒头条（微信号：云酒头条）从多处信源独家获悉，“中海洋”正计划用约400亿元资金，在茅台镇收购酒厂。因多家公司简称为“中海洋”，具体为哪家公司尚未可知。有消息人士告诉云酒头条“最近确有资本来茅台摸底调查，除中海洋外，还有不少其他业外资本。”实际上，近年来随着酱酒市场持续升温，越来越多资本进入仁怀产... 查看全文>
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及. 据说茅台镇有上千家酒厂，也有说3000家的-如果连私家作坊也计算在内的话，这个数字应该问题不大。 但如果只统计正规厂家的话，实际上远远没有这么多。中国白酒杂志记者从省统计局获悉，截至2018年年末，全省共有酒类制造企业1204户，白酒企业就有1043户。其中遵义... 查看全文>
中国的酒文化源远流长，至少有上千年的历史。三国时期的曹操曾经在其《短歌行》中写到“何以解忧，唯有杜康”（“杜康”传说为中国酒的发明人），这一记载表明在三国时期酒就已经流行了。在《水浒传》《西游记》等名著中也多次有喝酒场面的描写，“三碗不过岗”、“杯酒释兵权”、“贵妃醉酒”等典故已经深入民心。在中国几千的文明发展中，有几个地方因造酒而出名，白酒也成为当地的主要产业，被称为“酒都”。1、贵州仁怀贵州仁... 查看全文>
近日，茅台生肖酒在市场上逐渐升温，各款生肖茅台酒的市场价格也有着不同程度的抬升。由于之前生肖茅台酒价格下降，如今出现的可以说是“触底反弹”。而且市场反弹现象极为猛烈，生肖茅台酒这几日的可谓是一天一个价格，晚一天购入可能就是另一番价格。这其中价格回升最快的要数鸡年茅台酒了，小茅前面跟大家说到，各地酒商纷纷大量求购鸡年茅台酒的以备战即将到来的白酒市场旺季！我们从上一篇文章中可以发现，酒商求购量极大，基... 查看全文>
去了一个地方，除了了解民风，欣赏美景，更重要的也更回味的，可能就是当地的美食美酒。每一个吃货的心里都有一副美食地图，今天为您分板块详解，拥有着千年文化底蕴的美酒，都集中在我国哪些省份…… 受气候，水土以及人文历史等因素影响，我国名优白酒主要集中在各大流域及其周边地区，呈板块分布特点： 一：川黔板块(四川、贵州)：传统名优白酒聚集地。以五粮液和贵州茅台为代表的全国性传统名优白酒主要集中于西南川... 查看全文>
说到生肖茅台酒，可能很多茅粉的记忆还停留在去年上半年。从2017年第四季度开始，生肖纪念酒市场被发掘，市场山原本默默无闻的各款生肖纪念酒开始逐渐走进消费者的眼中。作为最早发行生肖纪念酒的茅台而言，旗下的生肖茅台酒自然成为了市场最为关心的产品之一。随着时间的推移，生肖茅台酒在市场上开始大爆发式的发展，特别是最早的两款，马年茅台酒和羊年茅台酒在市场上都获得了相当的成功，羊年茅台酒更是一举登上生肖纪念酒... 查看全文>
买酒要买对，关注名品与汇！近期英国伦敦苏富比拍卖行，6月18日拍出一箱1974年葵花茅台以100万英镑（越合人民币900万元）远远高于之前预估的20～45万英镑区间，也是境外茅台有史以来的最高拍卖价格！（葵花茅台顾名思义，酒瓶的左上方印有葵花标识。葵花牌茅台于1969年第一次推出，到1974年不过短短五年时间。而且1974年当年生产量最少）整体图片这类的老茅台别说一整箱24瓶，普通人能有一瓶都已经... 查看全文>
中国白酒自古多以地名来命名，茅台、洋河、泸州、双沟等。其中奥妙是什么？为什么说白酒酿造最讲产区？中国白酒是世界蒸馏酒的鼻祖，与自然、生态的关系是世界上所有美酒无法比拟的。中国白酒是世界上唯一的自然酿造美酒，其本源是道法自然、天人合一，是唯一与生态关系最为密切的蒸馏酒。自然生态、水源、风土、原料、开放的生产方式、多种微生物参与、双边发酵等彰显出中国白酒的自然酿造、生态酿造。更重要的是中国白酒不间断的... 查看全文>
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