法国葡萄酒在世界的地位  2023-03-06 14:15

您喜欢喝法国葡萄酒吗？相信会有很多已经习惯了喝新世界葡萄酒的朋友会回答：不喜欢！但是并不影响法国葡萄酒在世界举足轻重的地位，至今仍然是世界各个葡萄酒产区的标杆。今天，我们就从多个角度来了解法国葡萄酒的特点和历史。葡萄酒大国--法国以波尔多和勃艮第两大产区为主轴，沿线分散着许多著名葡萄酒产区。波尔多与英国有着很深的历史渊源，依靠向伦敦出口葡萄酒逐渐发展起来。另一方面，勃艮第出产的罗曼尼康帝被路易十四...  查看全文>

1995 年，澳大利亚葡萄酒产业定了个雄心勃勃的目标：“ 30 年内建立强大的葡萄酒品牌，成为世界上影响力最大、最赚钱的产酒国。”根据 2017 年 7 月的海关数据，澳大利亚是中国第 2 大瓶装葡萄酒来源国和第 2 大散装葡萄酒来源国。说到澳大利亚葡萄酒，相信很多人都喝过了，在国内，奔富（Penfolds）的名气可以说一点不亚于拉菲了！出产葡萄酒的国家不少，葡萄酒大国数来数去也就那么几个：法国、...  查看全文>

波尔多的众多酒庄都将眼光投向了中国的葡萄酒市场，因为中国市场的潜力和规模绝非一般的市场可以比拟的。拉菲古堡作为波尔多一大顶级酒庄，又怎么能将中国葡萄酒市场拱手让人呢？据统计，仅2010年拉菲集团在全世界范围内就售出了1,100万瓶葡萄酒！在财力雄厚的拉菲罗斯柴尔德男爵集团的支持下，集团旗下各个品牌葡萄酒在中国的销售蒸蒸日上，拉菲古堡干红葡萄酒更成为了中国人眼中的珍宝。下面我们将拉菲在中国的部分大事...  查看全文>

你只知道“葡萄酒皇后”法国波尔多和美国加州的葡萄酒好喝，却不知在中国土地上还有个与它们并称为“世界三大葡萄酒产区”的新疆，这里与法国波尔多和美国加州同处于北纬44°，被誉为“葡萄酒的黄金纬度”。新疆也是最有可能酿造出独具中国风味代表的世界级葡萄酒产区。不到新疆，不知中国之大。不到新疆，不知中国之美。今天酒小胖带大家一起开启“大美新疆”葡萄酒之旅，看最美的风景，品尝西北美食，吃中国最好的葡萄，喝中国...  查看全文>

每天一点红酒知识，红酒知识简单学，谢谢您关注我们。作者:凯西法国西南部 ( Sud Ouest ) 坦率地说，没有得到广泛认可。很多人问我——非常真诚地——“法国西南部在哪里？”！让我们在地图上定位。Sud Ouest 是法国最深的乡村， la France profonde。“就风土而言，这是一个很大的区域，很难一概而论。但大多数优质葡萄园区的存在，归功于从地块中央或比利牛斯山脉流下的河流形成的...  查看全文>

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，一首传诵千年的《凉州词》，展现了国人对葡萄酒的喜爱与推崇。据《史记·大宛列传》中记载：西汉建元三年，张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”。于是将其果实引回国内，国人自此开始种植葡萄、酿造葡萄酒。尽管酿造历史悠久，葡萄酒也已由最初的“王孙堂前燕”到现在“飞入寻常百姓家”。但长久以来，我国消费者对高品质葡萄酒的认知，往...  查看全文>

　　我们在日常生活中都会看到葡萄酒的身影，聚会、宴会或者拜访客户等，葡萄酒已经成为了日常用酒了，人们也离不开葡萄酒。那么大家知道葡萄酒的文化吗？在全世界的地位又是怎么样的呢？小编来跟大家讲讲葡萄酒在古希腊和古罗马文化中的地位。　葡萄酒的地位　　在古希腊至古罗马时期，人们饮用葡萄酒前会先加水稀释，这样的葡萄酒酒精度会变得很低。不喝葡萄酒的人常常会被称之为“water-drinker(饮水者)”，这在...  查看全文>

《迦拿的婚礼》(The Wedding of Cana)，Michael Damaskinos上万年前，葡萄酒这种自然发酵的馈赠就触动着无数人类的心弦。葡萄酒既是无数艺术作品的常客，也是西式饮食中的重要角色。传统的基督教圣餐，代表耶稣肉体的面包（常为无酵面饼）与耶稣血液的葡萄酒葡萄酒的代表性地位，我们可从基督教的圣餐窥见一斑。在仪式上，葡萄酒象征耶稣的血液，被倒进圣杯中与象征耶稣肉体的面包共食。推...  查看全文>

法国一杯佳酿，融天地之精华一瓶美酒，酿酒师之匠心法国是全球最大的葡萄酒生产国，法国葡萄酒被认为是世界上最好的葡萄酒之一，也是全球最大的葡萄酒消费市场。那么到底是什么成就了产自法国酒庄的葡萄美酒，成为那举世瞩目的一抹红？浪漫优雅法国，每一个酒庄都传达了各自的特色，能让你既能在某一个酒庄找到简单入口的口味，也能在另外一个酒庄喝上口感强劲、香气浓郁的葡萄美酒，不管是哪种风味，总有一款是你心中最佳的选择。...  查看全文>