2斤糯米放多少酒曲  2023-03-06 15:30

米酒也叫甜酒，虽然是酒，但酒精度数低，可以说是男女老少皆宜的保健饮品，很多人都会在家自酿米酒，那一斤糯米出多少米酒呢？一般做成甜米酒能出1.5-2斤，但如果味道变酸，就不能喝，只能用来做菜了。一斤糯米出2斤米酒自制甜米酒准备材料：500克糯米，2克酒曲；1、糯米提前浸泡3小时以上，将泡好的糯米上锅蒸透，泡过的糯米大概20分钟就熟好了；2、蒸好的糯米先用凉开水降温，一点点加，把糯米拌到亮晶晶、粘粘的...  查看全文>

以前国内喝的都是白酒、黄酒，现在红酒已经非常普遍，随时都可以喝到，但酒精度数不同，能喝的量也不同，那一瓶红酒相当于多少白酒呢？红酒的度数相对白酒来说要低很多，所以能喝白酒的，红酒量都比较好，而相对度数更低的啤酒来说，红酒的度数也是非常高的。一瓶红酒相当于5两白酒红酒是以葡萄为主要原料，经自然发酵得到的果酒，通常酒精度在12-14%，但容量一般较多为750ml，我们折中取13%的红酒来进行计算，每瓶...  查看全文>

我们都知道黄酒可以泡阿胶，可是，都有高滋补作用的黄酒和阿胶一块泡比例是多少合适呢?阿胶在黄酒中更容易软化，一定要泡上24小时以上。经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黄酒泡阿胶的比例可以看下文的指导意见。指导意见:它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒，兑上半斤的冰糖(1:2:5)，当然你也可以加入其他的食材，比如加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等。黄酒泡阿胶既保留了产品营...  查看全文>

10斤白酒放多少人参？酿酒技术之人参酒的制作方法人参是一种名贵的药材，可以用来泡酒后饮用，具有很好的身体保健功效。那么，10斤白酒放多少人参?十斤酒放多少人参？一般浸泡药材用酒的比例在10-20：1的量即可，浸泡一次白酒就多点，浸泡两次每次就少点。白酒酒精度最好在50度以上，酒精度稍高点有利于药物中的有益成分溶出。二十斤白酒一次浸泡放800-1000克人参，浸泡20天以上即可饮用。看你用什么人参,...  查看全文>

10斤白酒放多少人参？酿酒技术之人参酒的制作方法人参是一种名贵的药材，可以用来泡酒后饮用，具有很好的身体保健功效。那么，10斤白酒放多少人参?十斤酒放多少人参？一般浸泡药材用酒的比例在10-20：1的量即可，浸泡一次白酒就多点，浸泡两次每次就少点。白酒酒精度最好在50度以上，酒精度稍高点有利于药物中的有益成分溶出。二十斤白酒一次浸泡放800-1000克人参，浸泡20天以上即可饮用。看你用什么人参,...  查看全文>

阿胶与黄酒是很经典的搭配，在平时如果我们有气血不足和气色不好时，总会听医生建议我们食用阿胶，阿胶是一种对女人大补的食品，有人会觉得阿胶有股腥味，有时候觉得无法下咽。黄酒泡阿胶就能有效去除腥味，那么，就会有人问了，一斤阿胶放多少黄酒？别急，往下看。一斤阿胶放多少黄酒1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒；2、黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，（黄酒要浸过阿胶）泡几个小时后，下锅蒸（也可加上红枣、芝麻等...  查看全文>

  糯米酒，顾名思义就是用糯米酿造的酒，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米，也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量比较少，因此深受人们的喜爱。那糯米酒可以放多久，自制糯米酒能放多久?下面我们一起来看看吧!糯米酒可以放多久一般而言，已开封的糯米酒是不能保存很长时间的，时间过长，是会变质的，不仅口感会变差，而且也会滋生细菌，吃了对人体的健康不利。所以，已开封的糯米酒应尽快喝掉，保存时间...  查看全文>

想喝米酒别买了，2斤糯米教你做，步骤详细一次成功，比买的好喝 中国是酒的发源地之一，几千年的历史长河中，诞生了很多种酒，最有名的就是白酒了，其实各地都有很多特色酒，比如米酒、黄酒、果酒等，也非常地好喝。 在我家这里，比较流行自己酿酒，是度数非常低的米酒，味道香甜，可以直接喝，还能煮汤圆、蛋花汤等。米酒在很多地方也叫酒酿、甜酒，营养丰富，味道鲜美，是一种老少皆宜的饮用酒。 夏天到了，把酿好的米酒放...  查看全文>

米酒大家都能够经常见到了，那糯米酒呢?糯米作为我们的一种主食，因为香甜软糯的口感被大众喜爱，经常用它来做一些美食，就比如说：糍粑，汤圆，酒酿丸子等等......都是源自于它呢。可是，这样一种美味的食材酿出的酒怎么样，糯米酒应该怎么酿，糯米酒可以放多久呢?让我们一起来了解一下吧。糯米酒的酿制 1.选择上等糯米放于盆中，用清水淘洗2遍左右，洗干净即可。2.往洗好米的盆中加入适量清水，淹没糯米3公分左右...  查看全文>