聚餐一直以来都是朋友之间、同事之间交流感情的重要活动,由此所衍生出来的“聚餐文化”成为现代人,尤其是年轻人的代表。而聚餐文化的背后,其实是我国有着千年的“饭局”文化的现代化表现形式。饭局是中国人普及的社交方式,中国历代的兴衰成败似乎都与饭局密切相关。但随着社会的不断发展,这种饭局文化,逐渐呈现出现代化的特征,比如,多样化、个性化等。但无论聚餐或者说是饭局文化发展如何,酒一直都是这类活动中的“主角”... 查看全文>
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最近的精酿发展很火,很多想创业想开店做精酿啤酒的来咨询我们,怎么样做精酿啤酒?精酿啤酒利润如何?酿酒麻烦吗?如何开个精酿啤酒坊?下面大体给大家讲一讲。山东精鹰啤酒装备告诉你,最近的精酿发展很火,很多想创业 想做项目的来咨询我们,怎么样做精酿啤酒,精酿啤酒利润如何?酿酒麻烦吗?下面大体给大家讲一讲。一是由自己的兴趣决定,二是由自己的投资情况决定,三是当地的消费水平和市场。1.开店精酿酒馆,进国内外瓶... 查看全文>
在第100届全国糖酒会上,来自比利时、德国、美国等国的进口精酿啤酒及国产精酿啤酒以“新星”的身份亮相糖酒会,甚至有的进口啤酒品牌还开设了小型品鉴会,向与会嘉宾讲解啤酒“风土”及产品所用的酵母,向大家传播精酿啤酒的品鉴知识等。广东省酒类协会秘书长彭洪甚至表示,如今的广东酒类市场由白酒、葡萄酒、洋酒和精酿啤酒四大品类组成,一个明显的变化就是,精酿啤酒的市场“初长成了”。星星之火,可以燎原2011年,进... 查看全文>
比较简单的精酿啤酒餐厅吧店一般都是卖别人的酒,店面一般需要200多平米的面积,应该可以提供简餐,最好是当地有名的小吃。这样的店投资基本在50-100万之间,如果只是开个店,装修简单一点,现场吃得没那么复杂,基本几十万就可以搞定,然后就是买卖商品。这类店的主要目的是提供好酒,圈一些精酿爱好者过来,在软装上多做点装饰,营造一些精酿氛围。店面营销一定要在店内酒食服务一开始就稳定,很多人一开始看不急于做营... 查看全文>
近几年来随着国人生活水平的不断提高,消费需求的不断多元化,对品质和口感的不对追求,从而带来啤酒市场的巨大且深刻的变化,在激烈的竞争当中,传统的水啤虽然还占据着主流市场,但随着进口啤酒,特别是精酿啤酒的异军突起,对啤酒原有市场的冲击还是蛮大的,同时也为啤酒市场带来新的活力和潜力。精酿啤酒满足的是中产阶级对生活品质的一种态度和追求。精酿啤酒以其特立独行的包装、别具一格的风味、辅以中高端的异域文化气质和... 查看全文>
近些年,随着生活品质的不断提高,我国的酒类市场上也刮起了一股精酿啤酒风。于是在这种趋势的带动下,越来越多的消费者开始关注精酿啤酒,爱上精酿啤酒。那么精酿啤酒应该怎么喝,精酿啤酒饮法禁忌有哪些呢?1、不能和柿子一起吃,会引起中毒。柿子中含有大量的鞣酸和纤维素,而精酿啤酒中含有较多的酒精,在饮用之后会刺激胃肠分泌,导致大量胃酸分泌,和鞣酸发生反应,再络合柿子中的纤维素,生成一种难以溶解的柿石,引起身体... 查看全文>
精酿啤酒酒精度数一般5度左右,比普通啤酒要高一点。精酿啤酒是指区别于工业啤酒的啤酒,一般原料投入会更高,且产量会比工业啤酒小,精酿啤酒味道更浓郁。精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿... 查看全文>
近几年来随着国人生活水平的不断提高,消费需求的不断多元化,对品质和口感的不对追求,从而带来啤酒市场的巨大且深刻的变化,在激烈的竞争当中,传统的水啤虽然还占据着主流市场,但随着进口啤酒,特别是精酿啤酒的异军突起,对啤酒原有市场的冲击还是蛮大的,同时也为啤酒市场带来新的活力和潜力。精酿啤酒满足的是中产阶级对生活品质的一种态度和追求。精酿啤酒以其特立独行的包装、别具一格的风味、辅以中高端的异域文化气质和... 查看全文>
不要让爱你的人等待,尽情同享假日带来的欢愉,创造更多微醺的甜蜜记忆,下面给大家介绍一款优布劳精酿啤酒。优布劳精酿啤酒怎么样?优布劳精酿啤酒是哪里的?一起来看吧。优布劳精酿啤酒怎么样? 优布劳精酿啤酒,麦香醇厚,丁香及香蕉混合,果香浓郁,优选头道麦汁,只为回归啤酒本真,打造小麦啤酒本真的口感,3周的等待,让每一滴都十足惊艳。初品到后面都是醇厚又顺滑的体验,建议饮用温度5 -8度保留泡沫风味。精酿啤酒... 查看全文>
当古老的记忆渐渐模糊,我们能做些什么呢? 来自孔孟之乡山东的窦恩德和伙伴们,将精酿啤酒与中国每座城市尘封的历史相结合,让沉睡的文化活起来,走进大众生活,国产精酿烙上中国文化印,彰显中华儿女的个性,这一次,我们先从重庆出发… 十七门 一个关于重庆母城九开八闭17道城门的故事 一个关于中国时代变迁的缩影城墙已不再,但重庆十七门的故事还在,这里有迎官接圣的朝天门,浪漫美好的洪崖门,丰收累累的千厮门,火锅... 查看全文>
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