中国白酒起源  2023-03-06 16:00

中国酒的起源别说你喝过几十年的酒，可是论酒的起源，你又知道多少？中华文化上下5000年，酒在其中扮演了一个非常重要的角色，不断地推动着历史的进程，其中也发生了许多传奇的故事。那在中国历史上，酒是怎么被创造出来的呢？起源有四种说法：1、上天造酒说诗仙李白在《月下独酌·其二》一诗中有“天若不爱酒，酒星不在天”的描述；东汉末年以“座上客常满，樽中酒不空”自诩的孔融，在《与曹操论酒禁书》中有“天垂酒星之耀...  查看全文>

我国的白酒主要以蒸馏酒为主导，大多名酒都是通过发酵蒸馏储藏得到。蒸馏酒是在自然发酵酒的基础上加入人工设计的革新产物，所以蒸馏器便是蒸馏酒的关键所在。那么，白酒蒸馏技术是如何起源的呢？定制酒小编在这里花两分钟让你了解中国白酒蒸馏技术的起源史。持元代始创说的认为蒸馏是经由国外传入，具体是由阿/拉伯人发明的，在公园10到13世纪阿拉/伯和波斯人都有提及，通常定义为阿/拉伯人发明了酒的蒸馏。而对于蒸馏或蒸...  查看全文>

中国酒的起源别说你喝过几十年的酒，可是论酒的起源，你又知道多少？中华文化上下5000年，酒在其中扮演了一个非常重要的角色，不断地推动着历史的进程，其中也发生了许多传奇的故事。那在中国历史上，酒是怎么被创造出来的呢？起源有四种说法：1、上天造酒说诗仙李白在《月下独酌·其二》一诗中有“天若不爱酒，酒星不在天”的描述；东汉末年以“座上客常满，樽中酒不空”自诩的孔融，在《与曹操论酒禁书》中有“天垂酒星之耀...  查看全文>

我们时常说，白酒具有几千年的历史，实际上白酒是从什么时候开始发源的呢？发展至今，又经历了哪些改变呢？中国白酒是粮谷的极致转化，是天地人和、天人共酿温暖人的一杯热饮。01白酒的名称中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒，是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语，与古代中国的蒸馏酒名称并不是一个概念。近代之前，中国白酒有很多称谓，曾经采用工艺、形态、原料或颜色等多...  查看全文>

白酒是中华民族传统文化瑰宝之一，我国酿酒的历史已有千年。从古至今，我们的情绪无论喜怒哀乐，都和酒离不开。忧愁时，我们喝酒，何以解忧，唯有杜康。开心时，我们喝酒，人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。与朋友送别时，劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。一个人孤独时也喝酒，今朝有酒今朝醉。古代文人因喜喝酒，留下了大量关于酒的佳作，流传至今。而在现代，有几个重要场合也离不开酒01孩子升学孩子考上大学最开心的莫过于父...  查看全文>

总述中国是酒之乡，传承数千年的酒文化让世界为之赞叹。没有酒中国的文化将会少了许多的韵味，而将酒与文化如此深入紧密结合在一起的也只有中华文明了。源远流长的酒文化中主要的还是黄酒——世界三大古酒之一，而白酒也就是蒸馏酒是后起之秀，毕竟这是人工技术加入的革新产品。考据白酒（蒸馏酒）的起源需要了解两个问题：一是白酒是何时诞生的？二是蒸馏技术是何时诞生或者是否由国外传入？白酒的出现关于白酒的出现问题历来各路...  查看全文>

大家好，我是白酒品牌库库管钢丝兄。之前我搜集了很多关于世界六大蒸馏酒的起源故事，并分享了出来。但文章发布持续时间较长，很多朋友可能看了后面都忘记前面的事情了，钢丝兄把这些内容要点汇集到几个图表里面，方便大家了解！比较有意思的几个要点，也都帮大家整理出来了！1、从有记载的时间看，中国蒸馏白酒发展历史远超世界其他几大蒸馏酒，按谷物蒸馏白酒最早的记录算，早于西方蒸馏酒400多年，按葡萄烧酒白兰地记录算，...  查看全文>

白酒是最健康的酒？中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长孙宝国表示，从健康角度出发，中国的白酒是所有蒸馏酒里最有益的，它涵盖3000多种微量成分，其中有几百种对人体有益的功能性物质，是其他酒不可比拟的。但事实上，无论是哪种酒，其中都含有酒精。酒精被定义为一级致癌物，也就是说，任何剂量的酒精摄入都会增加罹患癌症的概率风险。适量饮酒才是最好的，可不要贪杯哦。今天酒库云带大家一起来探秘白酒的起源！...  查看全文>

说到中国白酒的起源，有不同的观点，众说不一，尚无定论。一种说法，起源于诏代，在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇（公元806年）写的《国史补》中的：“酒则有剑南之烧春”（唐代普遍称酒为“春”）；雍陶（公元834年）诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安。”可见在唐代，烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说：“暹罗酒以烧酒复烧二次，入珍贵异香，其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆，然后入酒，...  查看全文>