由于啤酒富含营养，具有健脾开胃之功效，所以喜欢喝啤酒的人越来越多。啤酒除用于饮用外，对菜肴的调味也是发挥了它的一技之长呢。具体方法如下：1。炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。2。烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌渍10分钟左右，清水冲洗后烹制，可除腥味和异味。3。烹制含脂肪较多的肉类、鱼类，加少许啤酒，有助脂肪溶解，产生脂化反应，使菜肴香而不腻。4。清蒸鸡时先将鸡放入... 查看全文>
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非常亲民的牛栏山，作为酒桌上大家寻常酒桌上的常见的酒，一直受到大家的喜爱。可最近出台新国标白酒政策，却将牛栏山踢出了白酒界，以后都不能再称之为白酒了，这到底是怎么一回事呢？新国标的内容显示为了规范白酒市场，凡是勾兑酒都不能再自称白酒，具体条例更是说明：在实用固态法白酒酿造过程中不可以添加食用酿造酒精和其他食用酒精以及添加剂。并且着重强调：固态法白酒和液态法白酒都不可以添加食用酿造酒精和添加剂。具体... 查看全文>
红酒一直以来是不少朋友的心头好，部分消费者因盲目信任洋品牌，甚至不惜高价购买原产地在国外的红酒。其中，法国红酒占了大部分然而，记者身边的法国朋友就讲了一个惊天大秘密：法国人在中国是从来都不会买法国红酒的。在的记者追问下，这位法国朋友透露了在中国“法国红酒”产业的水有多深，而在深入了解后，背后的真相更是让笔者不寒而栗……1. 一样的酒，在法国卖15元在中国变成300元在法国，很多原装出厂价多为1到2... 查看全文>
前言：9月9日，就在教师节的前一天，小郎酒的消费者互动营销也传来捷报——十天前发起的“唱享小郎酒，冲击吉尼斯世界纪录”，参与人数突破15万。30万目标任务“打卡”一半，这一场声势浩大的社会化营销活动，或许是小郎酒“老味新生”战役的一个全新拐点——没有限速。9月9日，“唱享小郎酒，冲击吉尼斯世界纪录”取得十天15万人参加的成绩，在小郎酒看来——“是情理之中的意外之喜”。活动挑战的吉尼斯世界纪录项目名... 查看全文>
上一期酱酒妹给大家讲了下湖北的名酒白云边，然后就收到粉丝私信，想让我说一下同为浓酱兼香型的一款小酒——小郎酒，那今天酱酒妹就简单地和大家聊一聊哈！郎酒作为中国名酒里最早进军小酒品类的品牌，小郎酒早在2003年便已上市，以其小容量和歪嘴小瓶的设计，在酒友圈迅速走红。小郎酒常见的有经典和精酿两款，下面我们以经典小郎酒为例，看看它的品质如何。酒体酒体的颜色是透明的，十分晶莹剔透，酒花还可以，就是挂杯不够... 查看全文>
①茅台的彩标防伪看整体对称，真的字体格式，两边留白都是正规，规范。比较对称。下边这一个比较明显。初者鉴定茅台者一定要明白这些细节。更好的提高鉴定能力。②五粮液的两边的刻字留白。也讲究对称。真的留白有些距离，假的到边。这也是细节。鉴定老酒看细节。... 查看全文>
啤酒，可能是绝大多数人接触的第一个酒类产品。因其度数不高，所以相较白酒而言更容易入口，也更适合我们日常生活中的多种场景。不少人刚接触啤酒时，都会优先选择国产啤酒，其中最重要的原因便是价格便宜，然而随着酒龄的增长，不少酒友开始倾向于进口啤酒，其中的原因主要有两个。啤酒厂商偷工减料虽然有的啤酒配料表上的成分十分复杂，但实际上酿造啤酒真正需要的原料只有4种：水、啤酒花、麦芽、酵母。而其他的包括大米、玉米... 查看全文>
九五至尊酒在不少地方都可以见到，无论是名字还是包装，都给人高大上的感觉，那九五至尊酒52度多少钱一瓶呢？许多地方都是用百元连号钞的形式进行售卖，但实际九五至尊酒本身价格就非常低廉，甚至可以说属于瓶子比酒贵系列，然而竟然还是纯粮酒，不得不令人惊讶，至于好不好喝，就有待商榷了。一、九五至尊酒52度价格表九五至尊金尊52度500ml价格：15元九五至尊私藏级52度1.5L价格：29元九五至尊天尊52度5... 查看全文>
现在许多年轻人喝酒都比较喜欢独特，不跟随潮流。目前，比较火爆的小酒江小白、谷小酒、小郎酒都是受年轻人们的喜爱，因为小酒的喝法各式各样比较稀奇，如勾雪碧、红牛、牛奶等喝，这些做法都比较适合年轻人聚会娱乐，虽然以前饮酒是一种文化，但是现在饮酒是一种娱乐消遣文化，那下面我们一起来看看它们是一款怎么样的酒。一、江小白江小白发源地在重庆江津区白沙古镇，利用此地的优良水质和富含“硒”元素的土壤酿制。在酿制技术... 查看全文>
白酒是我们生活中最常见的一种饮品，在当下人们的生活随处可见，几乎普及到了国内的每一个家庭中。在早些年间，市场上的白酒种类并不丰富，主要是以光瓶酒为主，这些酒包装朴实，几块钱就能买一瓶，虽然不上档次，但口感确实是没的说。随着市场进步，白酒产业不断蓬勃发展，白酒的丰富度也得到了很大的提高，出现了“老大哥”一样存在的茅台、五粮液，此外还出现了一些包装土里土气，却屡屡创造“神话”的小众品牌。其中就以牛栏上... 查看全文>
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