泗洪县双沟制酒厂1516酒 2023-03-06 22:00

德国啤酒1516什么意思,巴伐利亚纯净法对啤酒原料的规定

现在买德系啤酒,会发现上面经常会写着“1516”的字样,有些会注明采用1516纯净法进行酿造,那到底这个德国啤酒1516什么意思呢?其实就是1516年巴伐利亚颁布的啤酒纯净法,规定了啤酒的酿造原料只能是大麦、水、啤酒花,这其实还有别于德国啤酒纯净法。1516和德国纯净法的区别在德国啤酒中,经常会出现“1516”、“德国纯净法”的字样,很多人并不太明白德国啤酒1516什么意思?其实就是1516年巴伐...  查看全文>

01关于1516年的啤酒纯净法,都是些你不知道的

如果你是精酿啤酒的资深爱好者,那么一定不止一次地听过德国在 1516 年颁布、大名鼎鼎的啤酒纯净法 (Reinheitsgebot)。毫无疑问,这是世界上最知名的关于啤酒的正式立法,但是如果你对啤酒纯净法的了解仅限于此,那作为一位精酿爱好者也太跌份儿了 —— 为了你下次喝酒时的胡侃吹逼着想,来和酒花儿学习一波关于啤酒纯净法的知识吧!啤酒纯净法的部分原文1. 啤酒纯净法并非仅仅规定了可用于酿造啤酒的...  查看全文>

关于1516年的啤酒纯净法,都是些你不知道的

02为什么茅台酒厂在端午制曲呢?

所谓端午制曲,就是每年端午前后,茅台酒厂开始制作酒曲。酒曲,就是将酿酒原料中的淀粉转化成为糖的一种物质,是红缨子糯高粱发酵的引子与关键,它的质量决定着茅台酒的质量高低。那为什么茅台酒厂要在端午制曲呢?主要有下面两点:1、端午时节茅台镇的温度与湿度茅台镇属于亚热带湿润季风气候区,冬暖夏热,风小雨少,只有在端午前后,才会迎来较高的降雨量,此时温度高,空气湿度大,形成了茅台镇独特的小气候。这种高温高湿的...  查看全文>

为什么茅台酒厂在端午制曲呢?

03走进贵州怀庄制酒厂

怀庄酒业建于1983年,始为仁怀县中华乡怀庄制酒厂,地址于茅合镇太坪村德庄村的赤水河边,先后三迁厂房,于2003年落业茅台镇观寺社区怀庄路009号,是中国酱酒原产地核心区域,产能达2000吨优质酱酒。2011年,怀庄入住仁怀名酒园区,分别在茅台镇罗村新建120亩酒基地,产优质酱酒3000吨,在坛厂现代服务园区新建85亩包装仓储基地。至此,怀庄拥有三个规模基地,年产优质酱酒6000吨,老酒库存3万吨...  查看全文>

走进贵州怀庄制酒厂

04走进贵州怀庄制酒厂

怀庄酒业建于1983年,始为仁怀县中华乡怀庄制酒厂,地址于茅合镇太坪村德庄村的赤水河边,先后三迁厂房,于2003年落业茅台镇观寺社区怀庄路009号,是中国酱酒原产地核心区域,产能达2000吨优质酱酒。2011年,怀庄入住仁怀名酒园区,分别在茅台镇罗村新建120亩酒基地,产优质酱酒3000吨,在坛厂现代服务园区新建85亩包装仓储基地。至此,怀庄拥有三个规模基地,年产优质酱酒6000吨,老酒库存3万吨...  查看全文>

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05茅台酒厂制曲只用少女,茅台:这不是真的

近来,茅台制曲车间踩曲工人的话题,成为某些自媒体号的炒作话题。“必须少女踩曲”“制曲只用女员工”,到茅台人工踩曲效率低下——种种说法在物化女性的同时,也在曲解茅台酒的传统工艺。茅台踩曲必须是少女?这是百分之百的捏造。酒曲,是中国传统酿酒工艺特色。工人们在将小麦粉碎后,加入水和母曲进行搅拌,再将其踩成曲坯。酒曲当中的微生物群体,能让白酒进行发酵。酒曲破碎后掺入高粱,可以促进其发酵。茅台酒的制曲工艺,...  查看全文>

茅台酒厂制曲只用少女,茅台:这不是真的

06观云白酒怎么样哪个酒厂出的,观云酒业的双沟镇酒适合新手入门

观云白酒是近两年的超级网红白酒,在气质方面,可谓是拿捏得稳稳的,非常有仪式感,那到底观云白酒怎么样呢?绝大多数人的第一印象就是瓶子好看,其次就是价格还不便宜,至于观云白酒哪个酒厂出的,那就简单了,是江苏双沟镇的观云酒业有限公司,定位不低品质则难以言喻。观云白酒的特点各大平台上都可以看到观云白酒的广告,高颜值高逼格一下子就让人记住,至于观云白酒哪个酒厂出的,很容易查到,观云是2014年创立,产于中国...  查看全文>

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07江苏双沟酿酒厂(江苏双沟酿酒厂1732价格)

介绍 江苏双沟酿酒厂,前身为始创于公元1732年(清,雍正十年)的全德槽坊。全德坊所酿白酒曾于清、宣统二年参加南洋劝业会获得褒奖。历经近三百年的风雨沧桑,如今的江苏双沟酿酒厂已经发展成拥有印刷包装厂、工艺品厂、汽车修理厂、大型超市为一体的集团化企业。企业现有职工800名,年产原酒3000余吨,拥有老窖池218个。 近年来,江苏双沟酿酒厂先后荣获“中国明星企业”、“江苏省省级先进企业”、“国...  查看全文>

江苏双沟酿酒厂(江苏双沟酿酒厂1732价格)

08分金亭酒业“爱心捐助”暨车贴抽奖活动在江苏泗洪县举行

12月15日,由江苏分金亭酒业有限公司主办,泗洪广电文化传媒有限公司承办的“分金亭酒业“爱心捐助”暨车贴抽奖”活动在江苏泗洪县分金亭酒业有限公司隆重举行。来自分金亭酒业车友会、FM103.1车友会、泗洪电视台、泗洪人民广播电台、爱泗洪APP、爱泗洪公众号、泗洪风情网、微泗洪等媒体的朋们们以及泗洪县民政局、广电文化传媒的领导们欢聚一堂,共同举行了本次活动。活动由泗洪县广播电视台节目主持人星辰主持,为...  查看全文>

分金亭酒业“爱心捐助”暨车贴抽奖活动在江苏泗洪县举行

09茅台镇酒厂为何要在端午制曲?

六月二十五日,农历五月初五,中国传统节日——端午节,又称为端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等。这一天人们忙着赛龙舟、祭龙、挂艾草、洗草药水、拜神祭祖、吃粽子、拴五色丝线、佩香囊等,好是热闹。 端午节对茅台镇上的各大酒厂来说也是非常忙碌的,因为要在这几天开始进行酱香型白酒的一项重要工作——踩曲。茅台镇端午女子踩曲已有600多年的历史,每到端午节前后,镇上年轻的女子都忙于各个酒厂制曲。【...  查看全文>

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