红酒的历史文化起源  2023-03-12 13:30

相信很多朋友虽然很会喝酒但是去不知道白酒的历史起源，今天就跟大家大致的探讨一下目前国内较为认同的三大主流说法：“猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒”“猿猴造酒”的传说讲的是猴子们在过冬时会提前采摘果子，放到树洞中储藏，然而当季不缺过冬食物，猴子们忘记了曾经储藏树洞中的果子，久而久之，果实腐烂，堆积于底层的果实经过上层果物的挤压，破裂，产生果浆，同时，由于上层果物阻断了空气（主要是阻断了空气中的氧气）导致...  查看全文>

威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”， 按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的“国际烈酒挑战赛”大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获...  查看全文>

麦卡伦苏格兰威士忌是麦卡伦酒厂(Macallan Distillery)的产品，麦卡伦酒厂位于苏格兰马里的克雷格拉奇(Craigellachie)，是一家单一麦芽苏格兰威士忌酒厂。麦卡伦酒厂有限公司(Macallan Distillery Ltd.) 1999年从高地酿酒厂(Highland Distillers)手中收购了艾德林顿集团(Edrington Group)，自那以来一直是该集团的子公...  查看全文>

四川白酒，闻名，就如同“川菜”一般走到哪都能遇上。比如四川赫赫有名的水井坊、五粮液等，都是高端白酒的代表品牌，不过“两虎相争”总要分出高下，水井坊和五粮液哪个更好喝？它们两者之间有何区别呢？下面大家就一起来知道一下。水井坊和五粮液它们两者之间有何区别口感比照两款酒都是浓香型白酒，五粮液在浓香酒中香味更独特，恰到好处；水井坊陈香飘逸，甘甜优雅，雅致和新颖的包装起到画龙点睛的作用，让人一见钟情，再见倾...  查看全文>

扳倒井酒在山东尤其受欢迎，代表着山东的白酒文化，因此在山东也被成为鲁酒。除了优良的酒水品质，扳倒井酒精美的包装设计，也迎合了消费者的心理，是家庭聚会走亲访友必备佳品。在与亲戚朋友享受美好时光的同时，又能喝到如此醇厚的酒，也是一件美妙的事情。那么，对于它的起源与历史文化大家了解多少呢？不了解的朋友，接下来就跟着小编一起来了解一下吧！据悉，在青山关城堡北门外的山坡之上，有一眼闻名遐迩的水井叫扳倒井。此...  查看全文>

喜欢红酒的朋友们，相信你们都应该比较了解哪款红酒好喝，哪个产地的红酒好，口感又是如何，但是，你们了解过红酒文化和历史吗？如果不了解，下面就让小编来为大家讲解一下吧。圣经里最早出现有关葡萄酒的纪录在创世纪第九章20节：挪亚是农夫，也是第一个培植葡萄园的人(现代中文译本修订版)。葡萄是人类最早栽种的植物之一，埃及的酿酒历史有3000年以上。随着罗马领土的扩大，葡萄的栽种也推广开来。原本喜爱大麦啤酒和蜂...  查看全文>

茅台酒起源及发展历史如下。1、汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后。2、将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而甘美之，并留了唐蒙饮构酱而使夜郎的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。3、唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒...  查看全文>

法国红酒是我们最熟悉不过的了，法国红酒也是小编最熟悉最喜欢的红酒。虽然法国红酒小编很熟悉，但是关于法国红酒文化就相对陌生了，相信很多酒友和我一样对于法国红酒文化基本是一问三不知，所以今天的主题就是一起来看看法国红酒文化。A.葡萄酒概况考古学家考证，人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。通常认为，葡萄酒起源于公元前6000年的古斯，那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。古罗马的酒神是巴克斯(B...  查看全文>

喜欢红酒的各位朋友们，不知道你们有没有了解过格鲁吉亚红酒历史呢？如果没了解过，就赶快跟小编一起去了解一下格鲁吉亚红酒历史吧。历史文化格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地，1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现：这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄，是人类历史上最古老的品种！由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。葡萄酒对于格鲁吉...  查看全文>