红酒商家选择不开红酒原因  2023-03-06 22:30

波尔多典型的酒庄形式波尔多的各项数据波尔多产区葡萄园面积：120000公顷（全球第一）酒庄+葡萄园：13000个种植者（约占整个法国的1/10）AOC葡萄酒产量：全国25%（第一）AOC数量：57（全法第一）葡萄酒产量：85000万瓶（全球第一）全球每秒卖出：21瓶波尔多葡萄酒出口市场第一：中国名副其实的NO.1，世界葡萄酒的“首都”·······看了这些数据，波尔多的“恐怖”程度可见一斑，这就是...  查看全文>

白酒圈有一个很奇怪的现象，就是存酒的时候，酒友都喜欢存茅台，却很少人喜欢存五粮液，这究竟是为什么？我们拿十年前的飞天茅台还有五粮液的普五，对比下就知道了，十年前，也就是2012年，一瓶飞天茅台当时在卖1400块钱，而如今现在一瓶2012年的飞天茅台的行情价大概3600左右，所以存上一瓶飞天茅台十年，理论上可以赚2200元，同样是十年前，2012年一瓶普五的话，当时在卖900块钱，如今一瓶值得120...  查看全文>

​​​​​​酱酒正走在告别小众、走向多元化、探索各种可能性的新阶段。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）2020年一整年，酒业人的一大感受是：“染酱”的企业逐渐增多。巨人系、海银系等业外资本，景芝、古越龙山、高炉家等业内酒企，以及众多代理浓香白酒和进口葡萄酒等起家的酒商，都在集体“染酱”。数年前，白酒行业在调整期里低迷不振，进口葡萄酒风口大开，酒厂、商家把“白染红”看作是一大趋势。而今，酱酒...  查看全文>

很多的朋友们都非常的喜欢喝红酒，但是红酒的橡木塞很难打开，很多的朋友们都说本来打算兴致勃勃的喝红酒，但是打不开盖子就很悲催了，下面小编就来为大家介绍一些红酒木塞打不开的问题，大家在喝红酒的时候一定要注意一些，不要把红酒木塞弄断了，大家一起来看吧。红酒木塞打不开怎么办？ 取出红酒木塞最快、最方便的方法就是使用红酒专用的开瓶器，我们只需要先将开瓶器垂直旋入木塞中，然后将开瓶器的一边卡在瓶口，并提起另一...  查看全文>

红酒是一种大家常见的饮品，现如今已经逐渐成为了优雅有品质的象征，越来越多的人开始买红酒喝红酒。可是喝红酒的时候开红酒瓶却是一件非常麻烦的事，尤其是对于喝红酒经验不足的人来说更是困难。开红酒瓶的时候会碰到一些尴尬的状况，例如将用力过猛将瓶子打碎，木塞拔了一半还剩一半，一部分木塞掉进了酒瓶中等等。今天小编就给大家分析其中一种情况，那就是红酒的木塞掉进酒瓶内，这种情况下我们应该如何应对呢？1.确定问题的...  查看全文>

德国普法尔兹历史博物馆珍藏着这样一种特殊的葡萄酒，这种酒超过1600年的历史，受到世界各国人民的关注，许多游客慕名前来参观这个世界上最古老的液体酒可以说是普法尔茨历史博物馆镇馆的珍宝。 这个酒器有半透明玻璃瓶，容量为1.5L，通过玻璃瓶可以清楚地看到内部液体的存在状态。 这种酒是1867年发现的，当时考古学家在德国的柏油斯发现了古坟，经过鉴定，这个古坟的埋葬时间是公元4世纪左右，这个墓里包含两个...  查看全文>

过去，我国业内人士研究酒类的生产大于研究酒类的销售。近年来情况有所改变，研究的销售的人越来越多起来。那么，酒类消费、销售、生产中的最关键问题是什么呢？应该说，普及健康、科学、文明、高雅的酒文化理念是当务之急。对于大多数人来说，如何准确、全面的认识酒和饮酒行为，仍然存在着模糊和谬误。在中国历史上对于酒是“福浆”还是“祸水”一直争论不休。原因是在当时历史背景下科学技术不发达，不懂得酒精对于人的神经能起...  查看全文>

红酒盖子残了打不开可以直接把木塞顶进去红酒瓶内，在倒红酒时，过滤掉渣滓即可。红酒木塞开断了，一般是因为木塞太干燥，内部空隙加大，因此在开瓶器的作用下，容易开断。红酒一般是使用软木塞密封保存，但是在开红酒的时候，经常会遇到软木塞断裂的情况，断塞可能发生在压塞过程中，也可能发生在拔塞的过程中。软木塞的质量愈高，在压塞，拔塞过程中出现折断现象的概率就愈小；反之，质量愈差，皮孔多且孔径大，断塞的概率就会增...  查看全文>

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