Martini马天尼被称为鸡尾酒的最佳杰作,号称“鸡尾酒之王”,不过马天尼并不是一种鸡尾酒,而是有两种,而且美国《马天尼大全》里面还介绍了268种马天尼的做法,不得不说马天尼是世界上最难调制的鸡尾酒,但实际配方却非常简单。1、鸡尾酒之王马天尼很多人以为马天尼是一种酒,但实际是两种,甚至可以说是一个统称,1979年美国出过一本《马天尼大全》,里面介绍了268种马天尼的做法,到如今样式更多,演化出数百... 查看全文>
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自由古巴鸡尾酒的名字,就已经讲述了它的故事,这款酒来自于百年前的还处于战乱中的古巴,而这款酒也是为了庆祝古巴解放而取的名字,作为一款经典鸡尾酒,自由古巴并没有复杂的操作性,一个调制新手也能完成的一款鸡尾酒,而且口味稳定,是最出名的朗姆鸡尾酒。1、自由古巴鸡尾酒的调配材料准备:朗姆酒45ml、可乐350ml、青柠汁15ml、少量冰块、一片青柠调配方法:先在杯子中放入适量冰块,然后倒入朗姆酒、倒入柠檬... 查看全文>
女士鸡尾酒有哪些?世界十大最适合女生喝的鸡尾酒是什么?鸡尾酒也分性别?下面,就由小编给大家介绍。1. 苹果马提尼鸡尾酒(APPLE MARTINI或APPLETINI)苹果马提尼由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)调配而成,酒液青绿澄澈,口感微酸,很接近苹果的味道。2. 大都会鸡尾酒(COSMOPOLITAN)大都会鸡尾酒因美国一部电视连续剧《欲望都市》(Sex and the City)而迅速火爆走... 查看全文>
Martini马天尼被称为鸡尾酒的最佳杰作,号称“鸡尾酒之王”,不过马天尼并不是一种鸡尾酒,而是有两种,而且美国《马天尼大全》里面还介绍了268种马天尼的做法,不得不说马天尼是世界上最难调制的鸡尾酒,但实际配方却非常简单。1、鸡尾酒之王马天尼很多人以为马天尼是一种酒,但实际是两种,甚至可以说是一个统称,1979年美国出过一本《马天尼大全》,里面介绍了268种马天尼的做法,到如今样式更多,演化出数百... 查看全文>
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。下面给酒友简单介绍下6大常见基酒。一、金酒(Gin)——酒吧里的基酒之王主要原材料:谷物、水、杜松子、其它草药以金酒为基酒的主流鸡尾酒:Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等金酒又有别号“杜松子酒”,在国内还有翻译成“琴酒”的,它最先由荷兰生产,并且是荷兰的国酒,但后来却在英国大量生... 查看全文>
给完美主义的人喝的酒——蓝色夏威夷处女座喜欢领悟宇宙奥义真理,冥王神话里的阿释密达是经典写照。处女座在日常生活中沉思默想的时间应该是挺多的,青蓝色的鸡尾酒将为这些时间增添神秘的氛围,更能启发心智。蓝色夏威夷blue hawaiian配方冰块,4-6块白朗姆酒,60ml;蓝橙力娇酒,15ml菠萝汁,30ml;椰奶,15ml菠萝片1片制作方法1、把冰块放入雪克壶2、加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶3、摇晃... 查看全文>
鸡尾酒是一种混合饮品,色彩缤纷,具有观赏价值。而且鸡尾酒品类很多,口感也十分丰富多样。那么,如何调制最简单的鸡尾酒?下面小编就给大家介绍下8种最简单的鸡尾酒调制方法,一起来了解看看。8种最简单的鸡尾酒调制方法1、午夜星辉材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可乐100毫升。调法:在杯中制做。高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。特点:清甜爽口... 查看全文>
糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆是调制鸡尾酒常用的一个配料,一杯鸡尾酒基本上都离不开糖浆。糖浆的制作方法1、准备好2斤白糖,用金属器具盛,加水至刚好覆盖糖面。2、加水至刚好覆盖糖面。3、加入柠檬,放置煤气灶上中火煮。4、一边煮,一边不停按顺时... 查看全文>
三色旗中尽管包含了百利甜略显勉强,但是他依然很容易让我们联想到一个欧洲大国——意大利。三色旗代的白色代表信仰、绿色代表希望、红色代表仁慈。三色旗(Tricolour)配方红樱桃力娇酒,2盎司绿薄荷酒,2盎司百利甜,2盎司薄荷叶,1片调制方法:1、把红樱桃力娇酒倒入冰镇的酒杯中;2、轻轻的倒入绿薄荷酒做第二层;3、轻轻的倒入百利甜酒做第三层;4、用薄荷叶装饰,完成!... 查看全文>
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒常见的特点有以下几点:(一) 鸡尾酒色、香、味俱全鸡尾酒是所有酒类中,色、香、味较丰富的酒品。由于采用了世界各国的着名酒品,添加了各种香味材料,加上装饰物品的点缀,使调出的鸡尾酒色彩艳丽,外观造型新奇,味道独特,香味变幻无穷。(二) 鸡尾酒迎合众人的口味鸡尾酒的酒精含量高、... 查看全文>
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