塔牌绍兴酒，作为新中国第一批出国外口的民族产品，自上世纪50年代进入国际市场以来，享誉日本、东南亚、港澳、欧美等四十多个国家和地区。曾一度是中国黄酒的“代名词”，迄今为止是位居中国出口量名列前茅的黄酒品牌，占据中国黄酒出口量的40%左右，据了解，仅在日本地区，每天便至少有一万瓶塔牌绍兴酒被售出。上世纪90年代，塔牌绍兴酒由单纯的外销贸易商转型为工贸一体的黄酒实体企业。在稳固海外市场的同时，“塔牌”... 查看全文>
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『古时绍兴酿酒，全赖自然。』坚持手工酿制恢复酿酒古法真容，顺应时序，传承黄酒本味是塔牌本酒一直以来的坚持。夏制酒母，秋做酒曲，立冬开酿，开春初榨……三十余道手工工序，缸内酒体开始缓慢的糖化，而后淀粉在微生物的挑逗下，以时间为轴、气候为变量逐步醇化，历经十余年黄酒产生自然“褐变”，生出醇和的琥珀色酒体，带着莹莹柔光，如此才称得上是真正意义上的好黄酒。塔牌“本”字系列。追求本真，本源，本味。不焦糖色，... 查看全文>
“本是中国味”—2021第二届中国塔牌本酒文化节暨2015年本原酒发布会倒计时1天！... 查看全文>
本色黄酒的领导者——塔牌本酒手工黄酒塔牌本系列塔牌本系列是塔牌公司近十几年来守正出新的成果。本系列产品，采用优质糯米，在一年中最合适的时节，由塔牌公司高级酿酒师运用高温制曲，浓醪发酵技术，亲自掌耙酿造，不添加焦糖色，其色自然产生，琥珀中含金黄，温润灵动，有馥郁的酯香，杏仁香和原蜜香，空杯留香持久，其味柔顺，丰满，细致，舒愉，有如巧克力般的甘味，诸味平衡，沉静协调，余味诱人鲜美。塔牌本酒塔牌本酒是公... 查看全文>
"画舫在前，酒船在后"。泛舟湖上，吟诗赏景，美酒美食，何其风雅。船宴是中国美食文化中浓墨重彩的一笔，上至帝王将相，下至文人墨客，无不以此宴食为上，在船上举行宴会，一边赏景一边把酒言欢，好不惬意。……你是否也曾梦想回到千年前，品一品美酒佳酿，尝一尝美食珍馐？那就跟我们一起去看看吧！世界互联网大会在美丽的江南水乡——浙江乌镇盛大启幕之际，作为此次互联网大会合作伙伴的塔牌绍兴酒，也走进了乌镇，用最中国的... 查看全文>
黄酒，对大多数酒友来说，应该是又熟悉，又陌生。熟悉在于耳濡目染，家中常备，超市货架随处可见；陌生在于大多数酒友可能没喝过、或者说没喝过好的黄酒，甚至在不少人心中，黄酒的地位就是炒菜烧菜。但是在老鲜心目中，黄酒的地位和档次是很高的，甚至高过白酒。这不是老鲜的一厢情愿，历史上一直到民国时期，黄酒的地位都要高于白酒，是达官贵人酒席宴前的高档货。而那时的白酒，还是干解酒瘾的“蠢物”。黄酒和啤酒、红酒一起，... 查看全文>
“本”是中国味三杯两盏微醺与你一起共饮塔牌本酒● 塔牌本酒其色自然生成，琥珀中含金黄，温润灵动；其香馥郁，杏仁香和原蜜香，空杯留香持久；其味柔顺，丰满，细致，舒愉，有如巧克力般的甘味；诸味平衡，沉静协调，余味悠人鲜美。● 温润江南，滋养出精白饱满的糯米，十里鉴湖，融汇了清冽澄澈的湖水。是米与水酿造了每一坛塔牌黄酒的骨肉，是地利的包容，孕育出好酒。● 塔牌本酒舍弃了大部分酿造时间，选取一年中最佳的黄... 查看全文>
塔牌本酒大自然的馈赠本色黄酒的领导者01 古法酿造02 好酒知时节一年四季，并不是每一季都可以酿得好酒，即使在整个冬天也并不是天天能酿出美酒。塔牌人懂得一年中能酿得醇美的酒仅仅只有10天左右，这就是冬至前后的几天。因此，为酿得塔牌本酒，酿酒师必须舍去一年中大多的时光，以等取一年中上佳酿酒的窗口，或者是黄金时间——冬至。03 用料之讲究塔牌本酒所用原料全部来自官方认定的塔牌酿酒糯米专用基地，品种为太... 查看全文>
忆韶光流年，方水远山长。为彰显酒业文化风貌，中国酒业协会发布了“中国酒业30年纪念酒”。其中塔牌本酒作为七款黄酒之一，纪念了中国酒业光辉历程的同时，糅合了时尚国潮、创意元素、生态本真和珍藏工艺于一体，从包装设计到品质内涵都有着不同的文化意义，融合了黄酒文化与纪念价值，具有极大的收藏意义和升值空间。塔牌本酒标注“中国酒业30年”是为了庆祝中国酒业协会成立30周年定制。整个酿造周期完全遵循传统古法技艺... 查看全文>
近期，食品行业的盛会——长三角名优食品品牌峰会在安徽宣城隆重举行。参会的近300名代表均是三省一市的食品企业、行业协会的领导和专业人士，大家共同为长三角地区食品品牌建设贡献力量。塔牌公司旗下的塔牌本酒在此次峰会中荣获“长三角名优食品称号”！塔牌本酒是公司的明星产品，是黄酒行业中的中国制造和中国创造的典范。塔牌本酒其制作过程，体现了原生态的酿造的理念，其整体品质的表达，符合现代人所推崇的亲近自然、回... 查看全文>
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