有些爱酒人士可能会听说基酒,那么基酒是什么意思呢,现在就来聊一聊,如今基酒有两种意思,一种是指鸡尾酒中的主料,是调制鸡尾酒的基础酒,多采用蒸馏酒作为基酒调酒,人们常说的威士忌就可以用作基酒调制各种特色的鸡尾酒;另一种是指白酒基酒,即半成品酒或原浆酒,是酿蒸馏造出来还没有进行勾兑发酵的酒。1.鸡尾酒基酒鸡尾酒基酒是作为调制鸡尾酒的主要酒料,然后不是所有的酒都适合作为鸡尾酒的基酒,选用的基酒应当有着海... 查看全文>
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小红酒APP鸡尾酒,它们是派对、聊天的助兴能手,是不可错过的好饮料。大部分的鸡尾酒都是由6种基酒组成。鸡尾酒的名字各种各样,但只要看看他们的基酒,就能找到其中的精髓。什么是基酒基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。金酒又名叫杜松子酒,金酒(Gin)诞生在荷兰,成长在英国。是世界第一大类的烈酒。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。金酒具有... 查看全文>
朗姆酒属于蒸馏酒的一种,无论是白朗姆酒还是黑朗姆酒,都可以调配成各种经典的朗姆酒鸡尾酒,今天,酒文化网就给大家介绍7种主流的朗姆酒鸡尾酒。1.代基里代基里鸡尾酒代基里基本的配方只用了三种简单的原料:朗姆酒、酸橙汁和糖浆。虽然这款鸡尾酒并不复杂,但当朗姆酒与各种果汁混合时,代基里酒口味的可能性是无限的。2.莫吉托莫吉托鸡尾酒莫吉托是另一种简单的鸡尾酒饮料,只需要朗姆酒、薄荷、酸橙、糖和苏打水即可。如... 查看全文>
鸡尾酒经常去酒吧的朋友肯定会非常的熟悉,这是一款特别讨女生喜欢的酒,不管是已婚的、热恋的还是单身的,她们都有这样共同的喜好。那么你知道鸡尾酒基酒吗?本文就给大家介绍一下鸡尾酒基酒有哪些,鸡尾酒六大基酒,希望对大家有所帮助。鸡尾酒基酒有哪些鸡尾酒基酒种类有:朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋... 查看全文>
伏特加 可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多数由一种烈酒加入其他饮料的比例都是烈酒一盎司,饮料3倍,也可以多加饮料,如是觉得酒烈的话,一盎司等于30毫升<英式量酒器>如果用美式量酒器的话,一盎司大约等于28毫升)以下调酒的比例我就不重复了,如果不一样的,我会说出来的.酒的喝法太多了,我只说你在家里可以自己调出来的简单的.酒吧里最流行的喝法!以下饮料加点冰块. 伏特加... 查看全文>
鸡尾酒六大基酒包括:伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒和龙舌兰。基酒是鸡尾酒的底料,在鸡尾酒中主导作用。要学会调酒,首先第一步就是认识基酒。鸡尾酒是由基酒、辅料和装饰物组成,而基酒作为鸡尾酒的基调,起着决定性的主导作用。鸡尾酒成品所展现的缤纷色彩和美妙味道,让人难以忘怀。白兰地Brandy白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒"。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒... 查看全文>
金酒又名叫杜松子酒,有人称金酒为鸡尾酒的心脏。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。以下三款是以金酒调制的三大著名鸡尾酒!马天尼马天尼被认为是鸡尾酒中的最佳杰作,因此被誉为是“鸡尾酒之王”。虽然也有其他基酒调制的马天尼种类,但用金酒调制的马天尼是马天尼鸡尾酒最初的起源。金菲士金菲士意为苏打水泡沫吱吱的响声,调制时因最后向杯中加入苏打水时,发出“吱吱”的声响而得名。金菲士口感非常的... 查看全文>
基酒是酒精度含量较高的蒸馏酒,也就是烈性酒。鸡尾酒的六大基酒包括金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰(Tequila)、威士忌(Whisky)和白兰地(Brandy),是一款鸡尾酒主要的气味和口感来源。金酒(Gin)金酒又叫杜松子酒或琴酒,有鸡尾酒心脏的美誉,口感清爽醇和,伴有浓烈的杜松子香味。不同的酒厂因配方不同,会加入例如肉桂、香菜、甘草、柑橘皮、豆蔻、坚果等香料,营... 查看全文>
这款以杜松子酒为基酒的鸡尾酒有着汤姆·柯林斯的酒性又有着迈泰鸡尾酒的高贵气质土星鸡尾酒Saturn鸡尾酒配方杜松子酒,38ML鲜榨柠檬汁,45ML百香果糖浆,45ML橙汁,38ML法勒诺姆利口酒,38ML制作方法:1、把所有的原料和碎冰一起加入搅拌器,搅拌至光滑。2、倒进鸡尾酒杯中。3、用阳伞、食用花和桔皮装饰。百香果糖浆:将6份简单糖浆和1份百香果糖浆混合。... 查看全文>
近日,小编发现很多网友在咨询“鸡尾酒是什么,鸡尾酒怎么调”之类的问题,想知道鸡尾酒是那款鸡尾酒吗?快往下看吧,小编会详细告诉你鸡尾酒是什么,以及鸡尾酒的配方。鸡尾酒是什么马天尼被称为“鸡尾酒中的较佳杰作”--鸡尾酒,同时也是世界十大经典鸡尾酒之一。马天尼的原型是以金酒加入某种酒,较早以甜味为主,选用甜味美思为副材料。随着时代的变迁,辛辣味逐渐成为主流。由于加入味美思的量不同而有特烈性、烈性、中等、... 查看全文>
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