中国白酒业属于传统民族手工业,数百年来其技艺都采用口传身授。其“说不清,道不明”的神秘面纱,使得中国白酒业沦为“没有科学所言”的代名词。而将中国传统白酒生产由依靠经验转为依托科学实验研究的,则是白酒泰斗周恒刚。2018年,是中国白酒科学化的大宗师,酒界泰斗周恒刚诞辰100周年。由他主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结,生料制曲的功能性研究通释古书,译... 查看全文>
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有没有一件事让你突然觉得生活如此美好?比如,走了很远的路吃到一碗好吃的面比如,在炎热的夏日话到七分,酒至微醺所谓生活,拆开来看不就是一个个让人觉得愉悦的小确幸吗?夏至到来,送给大家一份小确幸吧!#夏日微醺物语图鉴#... 查看全文>
格兰杰12年苏玳桶是单桶吗?当然不是,要知道苏玳桶本身就少,成本较高,通常不会用来长时间熟化威士忌,至于格兰杰12年苏玳桶怎么样?可以说是格兰杰基础款风味桶里面最好喝的一款,比艾伦、图里巴丁苏玳的口感也更加出色,最重要的是价格现在还比较亲民。格兰杰12年苏玳桶价格:529元格兰杰12年苏玳桶的口感特点格兰杰12年苏玳桶是单桶吗?当然不是,其先在波本桶中熟成10年,然后再转到苏玳桶中熟成2年,孕育出... 查看全文>
Michter’s酩帝诗是美国高端威士忌品牌,一直以高品质小批量威士忌闻名于世,而这款酩帝诗美国威士忌是2013年推出的非调和威士忌,其酿造方式非常独特,不含谷物中性烈酒,至于酩帝诗美国威士忌怎么样?被首席蒸馏大师认为是前所未有的好,口感风味恰到好处。酩帝诗美国威士忌价格:595元酩帝诗美国威士忌口感特点Michter’s酩帝诗的历史可追溯至1753年美国历史上第一家蒸馏制酒公司,而如今也是美国高... 查看全文>
中国白酒科学化的大宗师,酒界泰斗周恒刚先生连续主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结,生料制曲的功能性研究通释古书,译注外国文献等,都具有开创性意义。研究所形成及其在行业内衍生的成果和理论,对中国白酒工业发展起到了巨大的推动作用:★促进了中国白酒酒体设计工作从感性上升到理性;★揭示了泸州老窖四百年老窖产好酒之谜,确立了中国白酒基本香型;★推动了制曲的专... 查看全文>
五粮春1996浓香型45度500ml价格是多少?五粮春1996浓香型45度500ml多少钱?五粮春1996浓香型45度500ml怎么样?五粮春1996,五粮液出品,精选优质原材料,秉承传统酿造工艺,老窖窖藏,秉承了浓香型白酒一贯之优良品质,口感恰到好处,醇厚中又尽情彰显出传统精品白酒的烈性魅力,因此具有极为复杂和独特的香味,开瓶数秒后便可感受到芳香四溢、沁人心脾! ... 查看全文>
说起童年的记忆,总是和甜蜜的糖果绕不开关系。翻翻当时口袋里的零食:跳跳糖、大白兔、麦粒素、大大卷、果丹皮......尤其是堪称巧克力中“豪华顶配”的酒心巧克力,最受小孩们欢迎。“咔”地一口咬破糖衣,熔岩般喷涌而出的酒液顺着舌头占领了味蕾的上风和香醇浓厚的巧克力完美的融化在一起,甜蜜的微醺催生出幻想,奇妙得就像置身《查理和巧克力工厂》中的观光船,那种简单的幸福感,现在想起时仍会嘴角上扬。今天,我们就... 查看全文>
喝酒,是一种慰藉的分享,点燃了气氛,让平日孤独的人有故事可以说。端起酒杯至微醺的那一刻,总会有些念头闪过,你会想起谁?不太喜欢一成不变的事物,纵使知道生活终究归于平淡也总希冀在平凡中提炼出特别的快乐。就像曾经喜欢上一个人,我觉得他是水果味儿的,他有着柠檬的酸、草莓的甜、橘子的涩,我总是会在他身上找到不一样的惊喜。其实喜欢喝酒的人都明白,喝的不是酒,而是心事….这是一种感情的释放,和心灵的慰藉,我们... 查看全文>
这个世界上有许多种爱情从相遇开始,再相识、相爱 ,无人免俗。人生最美的莫过于激情燃尽老来还能作伴。“执子之手,与子偕老”一生的光阴在你我的鬓边消散回头来看你还是当年那个我最爱的姑娘《七夕》唐·李商隐鸾扇斜分凤幄开,星桥横过鹊飞回。争将世上无期别,换得年年一度来。爱如酱酒弥漫诱人芳香初喝感觉辛辣再喝欲罢不能犹如美酒10五味协调口感纯粹《七夕》唐·罗隐络角星河菡萏天,一家欢笑设红筵。应倾谢女珠玑箧,尽... 查看全文>
喝酒,是一种慰藉的分享,点燃了气氛,让平日孤独的人有故事可以说。端起酒杯至微醺的那一刻,总会有些念头闪过,你会想起谁? 不太喜欢一成不变的事物,纵使知道生活终究归于平淡也总希冀在平凡中提炼出特别的快乐。就像曾经喜欢上一个人,我觉得他是水果味儿的,他有着柠檬的酸、草莓的甜、橘子的涩,我总是会在他身上找到不一样的惊喜。其实喜欢喝酒的人都明白,喝的不是酒,而是心事....这是一种感情的释放,和心灵的慰藉... 查看全文>
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