大家好我是领匠酒业酿酒人，今天主要针对现在90%的人都在常问的三个问题进行解答，以下内容全是自己一个字一个字手写，没有网上摘抄，希望能帮助到大家！记得关注哦！之前写过一篇文章《白酒什么牌子好？白酒喝起来到底好不好喝？如何判断酒是好酒？》但是这是我们已经打开允许喝的情况来判断的，所以很多粉丝就私信能不能说下我们买酒前的判断方法。注意一下内容是我们买酒前不能品尝、不能打开包装时的判断方法，欢迎大家讨论... 查看全文>
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在日常生活中，我们常常会见到1L装的牛奶、水等大多数液体饮料，但葡萄酒通常却使用750ml的容量规格。本文就带你探索葡萄酒750ml标准瓶背后的故事。图片来源：conchaytoro.com关于葡萄酒为什么选择750ml瓶装作为标准规格，人们曾提出了一些天马行空的假设，比如：750ml是吹瓶者的平均肺活量，由于早期的玻璃瓶均由人工吹制，因此吹瓶者的肺活量也就决定了葡萄酒瓶的容量；750ml是一个人... 查看全文>
德国纯啤酒令，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!德国啤酒什么牌子好？德国啤酒哪个牌子好？德国啤酒品牌有哪些？下面就一起来看看十大德国啤酒品牌排行榜... 查看全文>
好的啤酒酒精度应该是多少？啤酒不是价钱越贵越好，酒精度要满足≥4%vol，这样的啤酒口感会更加醇厚!1、看原料表中4种原料酒瓶标签的原料与辅料表中，需要有这几种原料：麦芽（大麦芽、小麦芽）、啤酒花、酵母、水。不需要有的是糖浆、大米、玉米等原料，这些是厂家为了节省成本添加的替代品，啤酒没有浓郁的麦芽香味，请谨慎购买。麦芽可以是大麦芽与小麦芽。啤酒花很重要，啤酒花是一种专用于啤酒发酵的植物，价格不菲。... 查看全文>
白酒有十二大香型，每一个香型又可以细分好多个品种。酒水种类如此众多，那到底什么样的酒才是好酒呢？一、香气好酒酒香清纯四溢，刚开瓶就可以闻到四溢的酒香，不管是倒进杯中还是酒水下肚，都能闻到空气中所散发的酒香味。下肚后的酒水也会唇齿有酒香。二、入口好酒口感丰富，入口绵甜，不像一些劣质酒辣喉，饮酒如饮涓涓细流，十分舒畅，没有任何不适。三、不上头上头是指酒水下肚短时间内就会有醉酒微醺头晕的感觉，但不是难受... 查看全文>
每个人的喜好不同，所以在选酒的时候会特别钟意自己喜欢的那一款，无论是清新爽口的白葡萄酒，还是味道浓郁的红葡萄酒，其实按照自己喜欢的口味来就好。当然，要想挑选一款好的葡萄酒，还要看看它是否符合以下标准。1、这款酒是否展现了品种特征或典型性这一标准非常简单，就是说一款霞多丽应该品尝起来或闻起来像霞多丽葡萄酒，一款内比奥罗应该品尝起来或闻起来像内比奥罗葡萄酒。每种葡萄品种至少都有一到两个标志性的特征，不... 查看全文>
葡萄酒不涩就是好的吗？ 葡萄酒不涩不代表就是好，涩味只是葡萄酒的评判标准之一，葡萄酒的品质是由单宁、酸度、酒精度和风味物质等多种维度来评价，好的红酒应该是平衡的，多种维度和谐的存在于葡萄酒中，喝起来是让人舒服，回味的。红葡萄酒的涩味，主要是来自葡萄的皮和籽中的单宁，单宁是一种带苦涩味的化合物，会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果，产生涩味。... 查看全文>
这是一个老生常谈的话题了，其实这很简单，什么是好的白酒，一句话概括就是酒质好的白酒就是好酒，好像说了一句废话。其实我认为好的白酒的评判标准是多角度的。首先我认为对于一款白酒好坏的判断最直接的判断就是喝过之后的体感，也就是我们常说的喝完酒第二天的感觉，喝完酒第二天不口干，不难受，体感舒服醒酒速度较快，一般这种酒的酒质都还是可以的，至少说明一点这款酒还是可以喝的。那种喝完酒口干，头疼，难受的，如果不是... 查看全文>
为大家推荐5款口碑好的啤酒，原料中都不含大米，妥妥的优质好口感，世界杯期间可以选择购买囤在家中，畅快地喝酒看球。一、柏龙小麦啤酒柏龙啤酒，又被译为保拉钠啤酒，是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌。推荐柏龙啤酒的经典之作——德式小麦啤酒。这款小麦啤酒是以德国传统工艺酿造，并采用独特的灌顶酵母进行二次发酵，所用的原料就是简单的小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母和水，严格遵守德国的纯啤酒令，不添加额外的原料。柏... 查看全文>
白酒作为中国文化的一个载体，传承了上千年的历史文化。虽然白酒在日常生活中十分的常见，但是对于它的起源，尤其是白酒名称的由来，却很少有人能细细道来。那么问题来了，为什么要把白酒叫作白酒呢？自从我国改革开放以来，我国白酒市场发展很快。白酒品牌如雨后春笋般涌现，出现了相同品牌或系列的不同系列的白酒，深受消费者的喜爱。 可以说，我国白酒市场如蘑菇一般不断发展，特别是纯粮食白酒。今天，我们就一起来了解什么是... 查看全文>
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