波尔多拉图红酒  2023-03-07 06:00

波尔多的著名权威酒评家让·马克（Jean-Marc Quarin）刚发表了波尔多 2018 年期酒评分报告，这份报告涵盖 600 多款葡萄酒，其中 4 款得到 100 分满分。让•马克（Jean-Marc Quarin）是波尔多独立酒评论家。1985 年毕业于波尔多酒类研究协会（Bordeaux Oenology Institute）。30 多年的葡萄酒从业经验让他对波尔多产区了如指掌，并成为波尔...  查看全文>

同为炙手可热的波尔多 1855 五大一级庄之一，拉菲、拉图常被拿来对比。前两天小红酒为大家陆续介绍了拉菲、玛歌、侯伯王、木桐酒庄，今天就给大家说说拉图。起 源拉图酒庄其历史可以追溯到 14 世纪，被誉为是梅多克 100 年来品质最稳定的一级庄。该庄园的名字来源于位于 14 世纪下半叶建造的城堡附近的原始圣兰伯特塔。小红酒认为这便是拉图酒庄的前身，也是拉图酒庄名字(Latour 法文原意为“塔”)的...  查看全文>

囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）波尔多的成功带火了波尔多混酿，以至于全世界其他葡萄酒生产商也跟着效仿。相信对葡萄酒稍有涉猎的人，都一定喝过这个经典配方葡萄酒，甚至很多人已经喝“腻”了。但如果你说波尔多混酿就是“波尔多赤霞珠、梅洛”混酿的葡萄酒，那是要被笑话肤浅的！要知道，这个配方虽然源自波尔多，但世界各地均有佼佼者，还玩起了千变万化的搭配。而且你知道吗...  查看全文>

前几天在写拉菲和凯隆世家的文章里，都提到一个人：塞居尔侯爵。既然说到塞居尔侯爵，就应该顺便介绍一下拉图，毕竟拉图是侯爵成为当年波尔多首富的功臣之一。拉图的历史可以追溯到14世纪。一开始，酒庄现在的位置是一座防御塔楼，是英法百年战争时期守卫吉伦特河的重要堡垒。16世纪时，当时的主人把土地租给附近的农民种葡萄、酿酒。由于技术和条件限制，当时酿的酒比较粗糙，产量也大大超过需求。18世纪初，塞居尔侯爵的父...  查看全文>

拉图酒庄（Chateau Latour）位于法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）的波亚克（Pauillac）村，是法国国宝级酒庄，也是波尔多 5 大一级名庄之一。当谈到拉图的时候，很多人会关心它的期酒（EnPrimeur）问题。什么是期酒？首先要了解一下，期酒就是葡萄酒在装瓶之前便开始买卖，买方需提前支付费用，等葡萄酒在酒窖陈年 1-2 年后才能最终收到酒。2012 年，拉图宣布退出...  查看全文>

拉图酒庄（Chateau Latour）位于盛产名酒的法国波尔多（Bordeaux）波亚克（Pauillac）村，与之同村的还有同为一级庄的大名鼎鼎的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和木桐酒庄（Chateau Muton Rothschild）。作为波尔多 5 大一级名庄中的一员，拉图还有着法国最昂贵的国宝级酒庄的美誉。1、拉图酒庄：1855 年波尔多一级名庄拉图酒庄...  查看全文>

本月，波尔多一级庄拉图酒庄将会推出其8年来首个“新年份”的正牌葡萄酒——2012年份拉图葡萄酒，此外，2014年份的副牌Les Forts de Latour，以及2015年份的三军酒Pauillac de Latour也将一同上市。2012年，拉图酒庄宣布其2011年份葡萄酒将会是最后一个以期酒（En Primeur）方式销售的葡萄酒，此后拉图的葡萄酒只有等到酒庄认为合适后才能被允许上市销售。有...  查看全文>

波尔多 61 大列级庄系列，今天要介绍的是来自上梅多克（Haut-Medoc）的四级庄拉图嘉丽（Chateau La Tour Carnet）。01产区最古老酒庄之一，始于 12 世纪“从 12 世纪到今天，从百年战争到根瘤蚜肆虐，拉图嘉丽在人和时间带来的动荡中体面地幸存下来。”——酒庄官网16 世纪，酒庄由哲学家蒙田（Montaigne）的姐夫蒂博·卡芒（Thibault de Carmaing...  查看全文>

忙碌的日常生活中，一瓶美味的红葡萄酒酒实在是太治愈了！拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒，选用赤霞珠、梅洛、品丽珠优质葡萄酿制，葡萄酒果香馥郁，酒体饱满。香味由新鲜的果香到甘草及香料味，富有层次。口感圆润饱满，单宁柔和。带来非常美好的感受，口感紧凑，冲击力强。红酒酒庄位于法国波尔多，是法国红葡萄酒品质产区。这里有着适宜葡萄生长的气候。拉图卡梅尔骑士葡萄酒的生命来自阳光、土壤和葡萄的精华，也来自多元文化背景的...  查看全文>