红酒在纸巾上什么颜色好  2023-03-07 06:00

10月10日是个好日子，朋友圈里参加婚宴发圈的不下10个，婚宴上的红酒不知道大家喝不喝的？我今天要说的这个厉害了有一桌都是葡萄酒发烧友，所以新郎给大家准备了秘密的好酒，还要盲品！先是两款Ulysse Collin酒庄的小农香槟开开胃，接着第一款盲的是中间那瓶波尔多超二级庄宝嘉龙（不输拉菲的品质，今天不说ta），第二款盲的是最右意大利BDM，最后上的是左起第四款2007年的白马酒庄正牌。白马酒庄正牌...  查看全文>

很多人都说，红酒喝多了，自然能够判断好坏，但实际上这是非常客观和片面的，因为没有经过专门训练和了解，普通人根本无法从口感上来判断好坏，甚至买到手的“高端酒”都不一定为真，那红酒怎么才是好红酒呢？那就得从红酒本身来进行了解，例如颜色、气味、口感和酒塞等。判断红酒好坏的4种方法1、看颜色不同葡萄酿制出来的红酒颜色肯定是会有差异的，而且颜色还会随着陈年时间进行变化，通常会从最早的紫红色变成橙黄色。一般来...  查看全文>

使用纸巾鉴别红酒的真假可靠吗？在这个假酒满地走的市场上，每个人都需要学习一些关于识别真假酒的技巧。那么有什么方法有助于我们鉴别葡萄酒的真假呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。红酒不仅可以养生，还可以养颜，因此红酒越来越得到消费者的重视。然而，红酒市场鱼龙混杂，有不少不良商家出售劣质红酒。对于这些酒，我们应该怎么鉴别呢？方法有很多，纸巾就可以鉴别。那么纸巾鉴别红酒真假靠谱吗？下面我们来看看。教您如何...  查看全文>

在比利时，啤酒文化不只于大众间盛行，背后的精酿技术更成熟，甚至被联合国教科文组织列为世界遗产。但或许大家心中都有个疑问，啤酒的颜色，到底从何而来？颜色越深的啤酒，就代表酒精浓度越高吗？啤酒的颜色变化，比你我想像中的还要更丰富，有的如深夜的天空般黑，有的则像月亮一样苍白半透明，有的呈现淡黄色，还有琥珀色、红宝石色、石榴色和棕色，甚至是木炭的黑色。啤酒为什么会有这样的颜色变化呢？如果有人试图争辩，认为...  查看全文>

临近年尾了，年会、公司聚会、部门聚会，慢慢的就接踵而来了，而葡萄酒也是我们餐桌上的必备品，那么对于一些对葡萄酒不是很熟悉的朋友你们在喝葡萄酒时需要注意些什么才能既有风度又不失礼节，还能增加个人魅力呢？如何持杯喝葡萄酒通常选用无色透明的高脚玻璃杯，因为葡萄酒的表现对温度非常敏感，尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒，为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味，持杯时，应手持高脚杯杯柄或杯托。不过因为牢牢握住杯柄...  查看全文>

本周四的盲品又升级了，从上上周的 150-200 元到上周的 200-300 元，本周是 350-400 元的专场了。但是本周的亮点却不在酒，让人应接不暇的美女才是重点呀喂！边说边看：012006 年贝宁佳半岛西拉子红葡萄酒Paringa Peninsula Shiraz来自澳洲莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）明星酒庄贝宁佳酒庄（Paringa Estate），重桶风格的西拉...  查看全文>

红酒颜色偏黑的主要原因有，一是酿酒葡萄品种颜色较深，二是葡萄皮的浸渍时间长。红酒颜色主要来自酿酒葡萄品种和酿酒工艺，葡萄品种皮厚深色，葡萄酒颜色也较深，而葡萄皮在葡萄酒中的浸渍时间越长，颜色也会加深。葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素的浓度，以及酿酒师如何提取颜色。有些葡萄品种颜色较深，表皮较厚，因此葡萄酒颜色较深。成熟的水果也会影响葡萄酒的颜色，因为成熟的水果比不成熟的水果颜色更深。在温暖的气候中，...  查看全文>

干红葡萄酒一般是紫红色、宝石红色、砖红色、石榴红色和红棕色等。干红葡萄酒的颜色与酿酒葡萄品种、酿酒工艺和陈年时间都有关系，但不管什么颜色，葡萄酒酒液都应该是清澈澄亮的。红葡萄酒是从葡萄皮中获得颜色。虽然葡萄汁通常是无色的，但是葡萄皮含有几乎所有的色素。因此，要制造白葡萄酒，酿酒师必须在发酵前去除葡萄皮。对于红葡萄酒，葡萄皮籽需要与果汁一起发酵，这一过程被称为“浸渍”。葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素...  查看全文>

红酒颜色深浅与红酒品质没有直接关系，红酒颜色主要由酿酒葡萄品种、酿酒工艺和陈酿时间决定，红酒的颜色主要来自葡萄皮，酿酒师可以通过葡萄皮的浸染时间来改变红酒颜色，与质量无关。葡萄有红葡萄和白葡萄两种，一般用一种特定颜色的葡萄(红葡萄或白葡萄)酿制相应颜色的葡萄酒：红葡萄酿制红葡萄酒，白葡萄酿制白葡萄酒，桃红酒是用红葡萄酿制而成的，但是红葡萄的颜色提取较少。葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素的浓度，以及酿...  查看全文>