vodka是什么酒,就是人们口中常说的伏特加,是一种经蒸馏处理的烈酒。它也是作为鸡尾酒的六大基酒之一。人们普遍认为烈酒分为六类:琴酒威士忌、白兰地、伏特加、罗姆酒、朗姆酒和龙舌兰。1.关于伏特加vodka的小故事vodka是什么酒,伏特加酒多产地为俄国,起源于14世纪,它的原始酿造工艺是从意大利引进的,在引进时还有个小故事插曲,莫斯科大公瓦西里三世颁布命令禁止民间饮用伏特加酒,原因是为了保护俄国的... 查看全文>
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5月12—19日青岛泽沃酒仓总经理姚继业一行人到访了位于法国波尔多格拉夫的佩萨克-雷奥产区和朗格多克产区的豪斯曼葡萄酒庄,受到了酒庄负责人娜塔莉女士的热烈欢迎,双方就进一步加强合作、开拓中国市场进行了详尽的沟通和交流。豪斯曼葡萄酒庄是一座有着几百年历史的精品葡萄酒庄园,1864年,豪斯曼男爵(BaronHaussmann)成为酒庄主人后对酒庄进行了全新的打造和梳理,并注入自己家族的名气,也成为那个... 查看全文>
自1986年以来,全国陆续建成7家以劳斯曼制麦工艺为模式的麦芽厂。劳斯曼式制麦工艺设备具有生产容量大、自控程度高、设备利用率高、节省劳动力、节水节能、清洁卫生、麦芽质量有保证等优点。劳斯曼制麦设备包括浸麦、发芽、干燥及控制系统。其中主要部分是发芽系统一劳斯曼转移箱式制麦系统,采用半连续生产方式,设有6个发芽箱和1个干燥箱(均为矩形), 排列成一个生产线。每个箱的假底(筛板)可以缓慢上升,倒箱时,前... 查看全文>
龙舌兰是什么酒?是墨西哥一种以龙舌兰草为原料酿制的蒸馏烈酒,又叫Tequila特基拉,不过所用的龙舌兰可不是国内盆栽的龙舌兰,而是一种巨大的草本植物,单单中间一个心就可以重达200公斤,因含糖量高、多汁而适合用来酿酒,成为世界八大烈酒中唯一不是谷物或水果酿制的。龙舌兰酒的特点Tequila龙舌兰酒又叫特基拉酒,是墨西哥的国酒,也被称为墨西哥的灵魂,是一种以龙舌兰草为原料经过蒸馏制成的一款蒸馏烈酒,... 查看全文>
2018年许多大师离世被传了无数次去世的金庸先生也最终离开了他的江湖但江湖上始终还有他的传说金大侠的武侠江湖里永远有大碗喝酒、大口吃肉、快意恩仇的大侠那他本身喜欢喝什么酒呢?对于这个,金大侠自己写过一首诗好酒当歌竹叶青,河汾玉翠酿晶莹。一壶好酒走天下,何处江山不醉情。他喜欢的,是竹叶青。要说竹叶青,先得聊聊杜牧。都知道杜牧给山西杏花村写了个一直到现在都能用免费广告“笑问酒家何处有,牧童遥指杏花村”... 查看全文>
为什么有些酒庄喜欢在夜晚采收葡萄有什么特别的呢?当我们采收时机对葡萄品质也是非常的关键,酒庄的酿酒师也会通过仪器去精准测量,接下来跟着小编来一一学习吧!一、采收葡萄有什么特别的呢采收的时机对葡萄品质非常关键,酒庄酿酒师会通过仪器精确测量或者反复品尝来确定日期。除了日期,采收在一天当中的时间也很重要。有些酒庄倾向于在夜晚进行采收,这是为什么呢?保留香气,降低氧化速度夜晚温度较低,且没有阳光直晒,这样... 查看全文>
特基拉酒的原材料是蓝色龙舌兰,一种仙人掌属的植物,且只能在墨西哥特基拉镇生产。特基拉酒是龙舌兰酒的一种,在其他地区或使用其它品种龙舌兰生产的酒可以叫做Pulque或Mezcal。特基拉市〈Tequila〉一带是为蓝色龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 根据墨西哥法律,特基拉酒(Tequi... 查看全文>
品牌简介烟台奥斯曼酒业(Aosiman Winery)始建于1999年6月,是我国一家集葡萄酒生产与销售于一体的大型企业。公司地处著名的葡萄酒产区——山东蓬莱南山王谷,这里有酿酒所用的优质葡萄品种,适宜葡萄生长的自然气候和地理环境,以及现代化的葡萄栽培技术等,是我国葡萄酒的重要产地之一。作为我国葡萄酒生产与销售的大型企业,地处著名的葡萄产区——山东蓬莱南王山谷,这里有优质的葡萄品种。有适宜葡萄生长... 查看全文>
聊到福明特,相信大家能想到的就是用它酿造的甜酒托卡伊贵腐酒,这种酒其实在国内是很常见的,而且价格也比较低,是很讨人喜欢的一种葡萄酒。很多人喜欢用这款酒来送礼。今天,小编就来给大家唠嗑一下,福明特是什么葡萄品种,这款酒怎么样,是否好喝?福明特好喝吗 福明特的葡萄果实酸度高,含糖量高,对贵腐霉敏感,很容易感染贵腐霉,这一系列特点使它成为较适合酿造托卡伊贵腐酒的葡萄。以福明特为主,混酿哈斯莱威... 查看全文>
Assmannshausen是莱茵河东岸的一个小村庄,位于德国莱茵高葡萄酒产区。该村的葡萄园(其中最好的是霍伦伯格(Höllenberg)葡萄园)种植在陡峭的、富含石英石的山坡上,陡峭的山坡从莱茵河向上延伸。与莱茵高的其他村庄截然不同的是,Assmannshausen的特色不是雷司令白葡萄酒,而是擅长红色Spätburgunder或Pinot Noir。 典型的Assmannshauser葡萄酒是... 查看全文>
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