说起名贵红酒，相信大部分人第一时间想到的就是拉菲。事实上，还有一个红酒产区叫夏布利（Chablis），它和勃艮第产区的关系一直很微妙，虽然隶属勃艮第产区，但大多数人对夏布利酒的印象都是那种简简单单的小酒，不会太贵，但也没什么内涵，很难跟勃艮第其他产区的众多干白名家相提并论。但有一家夏布利酒庄，可以完完全全颠覆你对夏布利这个产区的认知，盲品时甚至能让很多人误认为是某家鼎级酒庄的大作，比拉菲还好喝。那... 查看全文>
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爱好红酒的，一定会知道拉图庄园，作为法国5大一级庄之一，被誉为法国的国宝级酒庄，而拉图嘉利作为拉图庄园众多产区中的一个，其历史也可追溯到12世纪以前，那拉图嘉利红酒什么档次呢？虽然跟拉图相比差一些，但其本身作为四级庄，档次也是比较高的。1、拉图嘉利红酒属于中高端档次拉图和拉图嘉利很多人会弄混淆，毕竟拉图的名气是非常大的，作为1855年分级制度的一级酒庄，其品质和价格都是非常高的，那拉图嘉利红酒什么... 查看全文>
威士忌是由大麦等谷物酿制而成，经过橡木桶陈酿，英国人会把它称之为生命之水。它是起源于苏格兰地区的一款洋酒产品，这款特制的蒸馏酒有不同的种类，可以原料酒精度数以及国家产地进行区分，生命之水具体是什么意思呢？生命之水是什么意思？ 生命之水是苏格兰威士忌的别称，根据苏格兰威士忌协会(ScotchWhiskyAssociation)的说法，苏格兰威士忌是从一种名为“UisgeBeatha”(意为“生命之水... 查看全文>
随着时代的快速发展，现在的酒行业发展趋势也是居高不下的，其中也是有许多各种各样的酒出现在市场上，而且对于酒的了解我想相信大家有许多都没有听说过，都会怀疑到底有没有这种，那现在笔者来为大家分享下什么是利口酒以及要如何喝。什么是利口酒，利口酒要如何喝 首先，利口酒是一种餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，主要是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处... 查看全文>
打个比方说，你买了一箱葡萄酒，总体而言，这一箱酒喝起来都差不多。然而，一箱里面的每一瓶酒，陈年起来会发生不同的变化，这取决于软木塞。你要是喜欢收藏并陈年葡萄酒，要做好这样的心理准备：一箱里也许会有两三瓶酒并不会达到你预期的效果。虽然如此，你还是要留意这箱酒的演变过程。每隔两三年，就打开一瓶，要是那酒能达到你认为的“”，赶紧喝掉它，别等它“滑坡”。... 查看全文>
蓝带是啤酒。蓝带啤酒是美国啤酒品牌，始创于1844年，历史悠久，1990年在广东肇庆建厂投产，旗下有多个系列的啤酒产品，特点是色浅、质优、味纯、气足。蓝带啤酒(Pabst Blue Ribbon)是历史悠久的著名品牌。始创于1844年，已有177年（截至2021年）的历史并先后在费城、巴拿马和哥伦比亚的展览会上屡获金奖，成为弛誉世界的著名品牌。历经百年演变，蓝带创出了一套自己独有的酿造工艺和酿制配... 查看全文>
添加利（Tanqueray）是帝亚吉欧公司（Diageo plc）生产的金酒品牌，在全球销售。虽然起源于伦敦，但它现在在苏格兰生产。2016年，它取代了Beefeater成为美国第一大金酒品牌。添加利是伦敦的一种干杜松子酒，它反映了伦敦布卢姆斯伯里的蒸馏过程和起源。伦敦干杜松子酒是由双蒸馏谷物制成，在第二次蒸馏过程中加入精选的植物成分。虽然添加利的配方是一个严密保守的商业秘密，但它含有四种植物成分... 查看全文>
尤其是如果你刚刚开始接触葡萄酒，你可能会把“夏布利酒”这个名字和那些大罐超便宜的白葡萄酒联系在一起。幸运的是，还有一种完全不同的，而且非常有趣的夏布利酒。事实上，它是o.g.夏布利(那些酒壶只是借用了这个名字)，是世界上最独特的白葡萄酒之一。那么是什么让它如此特别呢?毕竟，夏布利酒是用霞多丽葡萄酿造的。难道它不应该符合至少一些霞多丽品种葡萄酒的味道吗?一点也不。这就是我们喜欢它的原因。夏布利实际上... 查看全文>
有时候，我上中级品酒师课程，上课讲到兴头上，我还会额外讲很多酒类品牌的故事。比如这个问题，马爹利白兰地的酒标，里面含有什么故事？如果你喝蓝带和拱桥（XO），会看到马爹利 Martell 的经典标志，一只飞燕和带着锤子的家族徽章。其实，马爹利的这个标志，在马爹利公司刚成立的时候就出现了，那时是在1715年。这个家族盾徽，里面的三个木槌，不是简单的图案，是带有寓意的。它是在向干邑白兰地行业最古老的制作... 查看全文>
在世界上我们可以喝到各种各样的酒，随着社会不断的发展，我们在国内足不出户的情况下就能喝到很多国外的洋酒，除了我国有着典型的白酒之外在国外的很多国家都有着自己生产的酒精饮料之一，这足以说明不仅仅是我们国家的人爱喝酒，世界各地人们都喜欢喝酒，而且就作为人类的一款很好的工具得到了广泛的喜爱，白兰地是很多人喜欢喝的一种，尤其是马爹利白兰地，今天小编整理了相关的资料，为大家详细的介绍一下马爹利鼎盛干邑白兰地... 查看全文>
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