利口葡萄酒的境界  2023-03-07 09:30

喝过利口葡萄酒（Liqueur Wines）的朋友们肯定会有这样的疑问：利口葡萄酒不就是加强的甜葡萄酒吗？这有什么区别呢？虽然利口酒有些属于甜酒（Sweet Wines），但并不是所有利口酒都是甜酒。那到底什么是利口酒，什么又是甜葡萄酒呢？这二者之间究竟又有何区别？1、利口葡萄酒利口葡萄酒是指在葡萄生成酒精度为 12% 以上的葡萄酒中，加入白兰地或葡萄酒精与葡萄汁、浓缩葡萄汁和葡萄汁糖浆等混合物，...  查看全文>

喝过利口葡萄酒（Liqueur Wines）的朋友们肯定会有这样的疑问：利口葡萄酒不就是加强的甜葡萄酒吗？这有什么区别呢？虽然利口酒有些属于甜酒（Sweet Wines），但并不是所有利口酒都是甜酒。那到底什么是利口酒，什么又是甜葡萄酒呢？这二者之间究竟又有何区别？1、利口葡萄酒利口葡萄酒是指在葡萄生成酒精度为 12% 以上的葡萄酒中，加入白兰地或葡萄酒精与葡萄汁、浓缩葡萄汁和葡萄汁糖浆等混合物，...  查看全文>

对于葡萄酒，从一无所知，到成为大师，你需要多久？不妨先来看看喝葡萄酒的这 18 重境界，你到哪一层了？01否酒境▼不酒即从不喝葡萄酒。或许是客观因素导致不能喝，又或是因为没有机会接触，亦或是不知道葡萄酒好在哪，这种“尚在境外，浑然不知葡萄酒为何物”的境界实属可惜。02疏酒境▼鄙酒虽喝，但不喜欢。这类人接触过葡萄酒，但还没有真正体会到喝葡萄酒的乐趣，或是没有形成喝酒的习惯，偶尔喝酒也是不得已为之。0...  查看全文>

文 | WBO 文剑近日，“拉菲庄园”商标案再次引发行业人士关注，而案件的关键是“拉菲庄园”四个字的争夺。抛开案件细节不谈，一个好的外文品牌，其对应中文名称非常关键，因为中国的酒商或者消费者，大多不认识酒标上的法文、英文，而对应的中文商标具有很强的识别和引导购买的作用。然而，在现实的经营之中，进口葡萄酒中文名称的确定却充满了不确定性。要么是公司的采购人员或翻译人员确定的名称，要么是酒业公司老板拍脑...  查看全文>

葡萄牙山地文SANDEMAN波特茶色利口葡萄酒价格表，葡萄牙山地文SANDEMAN波特茶色利口葡萄酒价格多少钱一瓶？葡萄牙山地文SANDEMAN波特茶色利口葡萄酒市场价格行情。葡萄牙山地文SANDEMAN波特茶色利口葡萄酒产自葡萄牙哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍葡萄牙山地文SANDEMAN波特茶色利口葡萄酒的市场价格及规格参数!葡萄牙山地文SANDEMAN波特茶色利口葡萄酒50m...  查看全文>

国产紫轩梅尔诺干红葡萄酒价格表，国产紫轩梅尔诺干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产紫轩梅尔诺干红葡萄酒市场价格行情。国产紫轩梅尔诺干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产紫轩梅尔诺干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产紫轩梅尔诺干红葡萄酒187ml单瓶装市场参考价：￥18.00国产紫轩梅尔诺干红葡萄酒187ml单瓶装线上参考价：￥18.00产品名称：紫轩小瓶酒187ml单支小...  查看全文>

饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不同阶段的喜好也会改变，通常分为以下几个阶段：1. 刚接触葡萄酒时刚接触葡萄酒时，人们的感官对葡萄酒通常是没有经验的。这类人一般不喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。如果你喜欢甜口味，可选择半甜...  查看全文>

历史在不断的进步，酿酒师们不断追求葡萄酒的酿制方法，利用晚收葡萄是一种和一般酿酒方法不一样的体验，而获得的效果却出乎意料的好。 晚收葡萄是指等到葡萄成熟以后，并不着急采摘，让葡萄继续挂在枝头上，过一段时间以后，因为温差原因，葡萄里面的水分会蒸发掉一部分，让葡萄看起来没有以前那么圆润，饱满，而是皱巴巴的了。这个水分蒸发的过程会让葡萄的含糖量逐渐增加，香气更加浓郁。然后就可以利用这些晚收的葡萄来酿出独...  查看全文>

利口酒又称香甜酒，粤语译为“力乔酒”，由“Liqueur”直接音译而来，美国则称之为甘露酒（Cordial），指兴奋的饮料。此类酒以中性烈酒为基酒，加入甜浆及其他加味材料生产而成。常用于餐后饮用，有助于肠胃消化，酒精含量在15%～55%vol之间，大多数酒的含糖量超过25%。特征：颜色丰富，香浓甜腻，密度大，是调制鸡尾酒必不可少的调色和调香材料，还是甜品常用辅料。主要产地有：法国、荷兰和意大利等。...  查看全文>