桃红葡萄酒总是被人误解,因为看起来粉粉的,老是被以为只适合给甜甜嗲嗲的女生喝。太委屈了!桃红葡萄酒虽然长得一副傻白甜的样子,其实人家很有内涵的!该有的平衡感、复杂度都没落下。而且现在法国时尚巨头们都喜欢投资桃红葡萄酒。香奈儿、LVMH集团都收购了普罗旺斯的酒庄,就连波尔多老牌家族企业Casteja也开始布局桃红葡萄酒。为啥呢?就社交场合来说,比起红酒适合的那种穿着西装、一本正经的饭局,桃红酒的场景... 查看全文>
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在14世纪初期,西欧世俗政权与教会之间争权夺利非常激烈,法王腓力四世与教皇卜尼法斯八世之间为争夺统治权力与教会财产而你死我活。在卜尼法斯去世之后,迫于法国的压力,教会选立了一位法国籍的大主教成为新的教皇,是为克雷芒五世。克雷芒五世终其一生,都没有去过梵蒂冈,并在1309年将教廷迁至法国南部的阿维尼翁。在这之后,有六世教皇都生活在这里,大多受到法国人控制。是为教会历史著名的“阿维尼翁之囚”。后来有人... 查看全文>
近些年,桃红葡萄酒(Rose Wine)凭借其清新的口感以及独特的颜色获得了众多消费者的芳心,但与此同时,我们也常常听到消费者抱怨买到的桃红葡萄酒徒有其表,喝起来并没有看起来那么好喝。其实,作为一种场合百搭、食物百搭的葡萄酒,桃红葡萄酒种类繁多,是需要认真挑选才能享受到其美味的。那么,我们该如何挑选桃红葡萄酒呢? 首先,我们要对桃红葡萄酒的酿造方法了然于心,这样在挑选时才有章可循。桃红葡萄酒的酿... 查看全文>
传统的桃红产地有法国的普罗旺斯、意大利托斯卡纳、西班牙卡利涅那等,而在新世界的美国、智利、突尼斯等地,桃红葡萄酒的生产和消费亦方兴未艾。今天小编就给大家推荐介绍一下十大桃红葡萄酒者。“沃夫-路森博士”黑比诺桃红(WolfDr.LooseRosePinot):这是一款来自德国的淡雅清新型桃红葡萄酒,清淡而清冽的果味一如德国人的务实和严谨,这也是路森博士桃红能够跻身世界桃红葡萄酒的重要原因。N-V-安... 查看全文>
说起西班牙,大多数人想到的会是勇敢的斗牛士,然而在葡萄酒老饕眼里,西班牙最出色的当属葡萄酒。作为旧世界葡萄酒的一员,西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史,其葡萄酒风格独特,素有“瓶中阳光”之称。下面让我们一起看看,这个来自旧世界葡萄酒的酒庄——阿尔康德酒庄究竟能带来什么样的惊喜。酒庄介绍BODEGAS阿尔康德酒庄始建于1956年,一群小葡萄种植者们来到莱琳开始开发非常有潜力的葡萄园种植,并且他们联合起来... 查看全文>
位于遥远南半球的澳大利亚是全球第六大葡萄酒出产国,这里的红葡萄酒就像我们印象中的澳大利亚人一样,有着奔放不羁、热情似火的性格,现在我们走进超市的葡萄酒专区一定都能看到几瓶来自澳大利亚的葡萄酒,价格从低到高都有,不过你知道哪些品牌的红葡萄酒最能够代表澳大利亚吗?这篇文章我会为你介绍四个澳大利亚最著名的葡萄酒产区,并且选出了七款最值得推荐给大家入手的澳大利亚红葡萄酒!澳大利亚葡萄酒产区介绍葡萄酒在十八... 查看全文>
按照星座的不同,每个星座适合的葡萄酒品牌也不同,那么对于处女座而言,什么品牌的葡萄酒最合适?但是,我从没听说喝酒还要看星座的,经别人告知我才知晓,处女座是指的是那些极为挑剔的人,对品质极为在意,既然如此我倒是有一些不错的推荐。葡萄酒的生产与销售很像是茶叶,属于有品类,“无”品牌。对于国人而言,知道奔富、拉菲等不多的品牌,也知道波多尔、勃艮第等产区,再说些葡萄酒的品牌及产区,可能会“大脑短路”。很多... 查看全文>
一提及到桃红葡萄酒,很多人都会觉得是专属于女人的葡萄酒,不属于男性群体。但现在桃红葡萄酒越来越受到人们的欢迎,尤其在夏季的时候,喝上一杯冰冷的桃红葡萄酒绝对是一种享受。今天艾隆堡小编就来跟小伙伴们讲一些有关桃红葡萄酒的知识。一、酿造方式很多小伙伴一定很好奇桃红葡萄酒的颜色是怎么来的吧?其实主要是通过酿造方式得来,主要有四种酿造方法:1、直接压榨法:这种方法跟酿造白葡萄酒类似的工艺,将葡萄进行破皮,... 查看全文>
Liv-ex评估全球最给力的葡萄酒品牌时发现,列级庄受欢迎程度明显下滑,以拉菲为典型。葡萄酒市场对优质酒的评定正发生着变化,从为法国波尔多列级庄马首是瞻,到逐步将目光扩展至其他葡萄酒产区。Liv-ex综合评估酒庄长期表现,近5年均价以及受欢迎程度等,评出全球十大最给力葡萄酒品牌。葡萄酒品牌前十名1、罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti )2011年排名:5 总... 查看全文>
法国葡萄酒品牌是怎么样的呢?其实我们知道大家越来越喜欢葡萄酒,也是深受全世界的喜欢,法国红葡萄酒等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、法国红葡萄酒法国红葡萄酒品牌产区:波尔多、罗纳河谷、朗格多克鲁西雍、勃垦第、奥克地区、博若莱、卢瓦尔河谷、地区餐酒、阿尔萨斯、普罗旺斯、贝里哈克等。法国红葡萄酒品牌名称:法国花色天堂波尔多、奥比欧集团(VDO)、法国圣夕阳利萨克堡、贝湖勒堡、七桶堡、奥吉、... 查看全文>
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