相信大家刚接触葡萄酒时,“干红葡萄酒”是听到最多的一个葡萄酒类型,为什么买回的干红葡萄酒感觉口感很酸涩?那么何为干红?哪些干红葡萄酒是最受大众欢迎的?今天小编就一一给大家解开迷惑。 所谓的干红是指无糖的红葡萄酒:葡萄酒按含糖量不同可分为以下四种:干葡萄酒:酒的糖分几乎发酵完,每升总含糖量低于4克,酸味明显,又可分为干白葡萄酒、干红葡萄酒、干桃红葡萄酒等类型。半干葡萄酒:每升葡萄酒中总含糖量在4-1... 查看全文>
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作为世界产酒大国之一,意大利的红葡萄酒类型纷繁多样,赢得了诸多葡萄酒爱好者的青睐。本文将为大家介绍意大利“ABBBC”五大经典名酒和著名的超级托斯卡纳,帮助大家寻找钟意的意大利红葡萄酒。意大利葡萄园风光(图片来源:www.brunelliwine.com)著名的“ABBBC”意大利极具代表性的“ABBBC”——阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、... 查看全文>
作为世界产酒大国之一,意大利的红葡萄酒类型纷繁多样,赢得了诸多葡萄酒爱好者的青睐。本文将为大家介绍意大利“ABBBC”五大经典名酒和著名的超级托斯卡纳,帮助大家寻找钟意的意大利红葡萄酒。意大利葡萄园风光(图片来源:www.brunelliwine.com)著名的“ABBBC”意大利极具代表性的“ABBBC”——阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、... 查看全文>
时至今日,我们见到的葡萄酒瓶的标准容量是750mL,但它并非是最初的行业标准。据波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)介绍,1866年后,这种瓶子才成为波尔多的“标准瓶”。而随着葡萄酒越来越多地出现在我们的生活中,不难发现,有些葡萄酒瓶非常大,甚至需要几个成年人才可以举起来。那么,这些大瓶装的葡萄酒与标准瓶有何不同?难道只是容量更大了?不同容量瓶子的名字其实,不同容量的瓶子都有自己的名字:--Split... 查看全文>
意大利美绚冰谷晚收甜白葡萄酒价格行情走势,意大利美绚冰谷晚收甜白葡萄酒750ml单瓶装价格表,意大利美绚冰谷晚收甜白葡萄酒750ml单瓶装价格多少钱?意大利美绚冰谷晚收甜白葡萄酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍意大利美绚冰谷晚收甜白葡萄酒750ml单瓶装的市场价格及详细介绍!意大利美绚冰谷晚收甜白葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥138.00意大利美绚冰谷晚收甜白葡萄酒750ml单瓶装线上... 查看全文>
你知道吗?一年有14个情人节而10月属于美酒10.14属于葡萄酒情人节大概是因为葡萄酒的味道像极了爱情的味道,酸涩与甜蜜交织时而浪漫,时而令人意乱情迷时而又透彻心扉,令人难以忘怀。所以,在欧洲,葡萄酒被称为 “爱情酒”浓郁的葡萄酒香,诱人的葡萄酒液摇晃一下,挂杯均匀,品一口酒醇的香挑逗着味觉和舌尖就是味觉刺激和甜蜜的双重诠释Wine Valentine's Day葡萄酒情人节如果你平时羞于对爱人表... 查看全文>
平衡,是指一种稳定的状态,当受到多种对立的各方面。若每一部分都互相抵消,使整体无变化则称为平衡,在葡萄酒中平衡表现在哪些方面呢?葡萄酒的平衡是一个重要的概念,取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例关系,并于感官表现中体现出来。葡萄酒的五大组成部分简单来说,平衡则意味着和谐。帕里内之旗干红葡萄酒葡萄酒有五大组成部分:酸、酒精、糖、单宁和水。一款平衡的葡萄酒,就是这五大组成部分... 查看全文>
世界上是有着许多的美食和美酒,而这两者是可以来互相搭配在一起的,那么,关于鸭肉酱红葡萄酒炒意面的做法,各位朋友们是知道了就多少呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 用料的详细内容 鸭肉末:1000克;洋葱:200克,切末;大蒜:20克,切末;五花肉:200克,剁成肉末;胡萝卜:100克,切末;西芹:50克 切末;干红葡萄酒:半瓶(750毫升装);月桂:3克,迷迭香:20克,鼠尾草:1... 查看全文>
一位客户精心挑选的葡萄酒了几款葡萄酒打算送礼,还委托别人买来贺卡,为其送礼对象写生日贺卡(PS:贺卡内容还是这位客户提供的呢,是一首藏头诗,真有才!)。小编在感叹,这位客户真是太有心了!葡萄酒在国内是越来越受欢迎了,很多人在送礼季都会选择送葡萄酒来表达自己的心意,这个代表着健康和品味的家伙,是最得体的礼物。但是,把葡萄酒作为礼物送出去的规则,你都掌握了吗?1. 什么季节送什么酒除非你送的葡萄酒是要... 查看全文>
特色红葡萄酒鸭肉酱炒意面是一道非常美味的意大利美食,属于威尼托大区的传统菜肴,红葡萄酒在意式烹调中使用非常广泛,我在和意大利老师学习烹调的时候使用过很多种的葡萄酒进行不同菜肴,不同烹饪方法的学习,深深体会出用葡萄酒烹饪菜肴的美味,这道红葡萄酒鸭肉酱就是色,香,味的代表。用料: 鸭肉末:1000克。洋葱:200克,切末。大蒜:20克,切末。五花肉:200克,剁成肉末。胡萝卜:100克,切末。西芹:5... 查看全文>
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