玛尔文梅洛干红葡萄酒  2023-03-07 11:15

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梅洛是一种干红葡萄酒，通常以紫罗兰，樱桃，橙子和李子的味道为特征。它比其他类型的干红葡萄酒含有更少的单宁，包括赤霞珠，这意味着它可以比同类其他葡萄酒更早收获和饮用。由于梅洛不适合长时间陈酿，因此经常与赤霞珠和法国波尔多葡萄酒混合，酿造出醇厚的葡萄酒混合物。当独自享用时，梅洛与巧克力，比萨饼，鲑鱼，金枪鱼，牛排和鸡肉菜肴以及肉酱意大利面配对。为了体验其最佳风味，梅洛应该在17摄氏度的温度下供应。...  查看全文>

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昨天发表了一篇关于葡萄酒市场的文章。好多网友问了康哥好多问题 因精力有限只能回答一部分问题，在这里康哥表示歉意，其中就很多网友说到葡萄酒水深，价格高，这些都是有原因的，因为早期国内的葡萄酒产业不成熟，导致红酒价格、品质良莠不齐。长时间的欺骗消费者，让消费者对这个产业失去信心，今天康哥要告诉大家，大部分红酒没有大家想象的那么高端，平价酒也有性价比很高的，逼迫那些黑心商家不得不降价、提升红酒品质。喝葡...  查看全文>

混酿干红葡萄酒是指，使用两种或以上酿酒葡萄品种，酿制而得的干红葡萄酒。混酿干红葡萄酒可以获得不同葡萄品种的特点，得到口感、香气更复杂的葡萄酒。混酿葡萄酒比单一品种的葡萄酒更复杂。事实上，世界上一些最好的葡萄酒是用混合的葡萄酿制而成的，而不是单一的葡萄品种。通过混合不同的葡萄酒，酿酒师可以改变葡萄酒的品质。在最基本的情况下，酿酒师将不同葡萄酿制而成的葡萄酒混合在一起，以增加葡萄酒的风味和口感的复杂性...  查看全文>