现如今的许多人们是很喜爱喝葡萄酒的,但是有很多的葡萄酒相关知识却并不是很了解的,那么,为什么不要把葡萄酒放在汽车的后备箱中呢?大家知道其中的原因吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 随着人们生活水平不断提高,葡萄酒也开始逐渐渗透到人们的生活中来,居家必备饮品,因而很多人习惯性的会把葡萄酒放在汽车后备箱中,而这一做法将会对葡萄酒品质产生致命的损害,葡萄酒不同于其他品种的酒类,其化学成分十... 查看全文>
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葡萄酒可以说是傲娇的,因为它对储存条件相对苛刻,稍微的储存不当,葡萄酒的品质则发生翻天覆地的变化。我们首先来看下,在我日常有哪些储存葡萄酒的方式是不对的呢?1、车载后备箱这个应该是我们日常最为常见的一种方式了。当时我也曾这样做过,直到饮用的时候才从车子的后备箱里拿出来。当时主要是觉得方便,可以随时取用。那么后备箱的杀伤力是非常大的,尤其是夏日骄阳下的汽车,你的美酒不是在奔驰的高温中昏厥过去,就是在... 查看全文>
汽车后备箱里常备两瓶酒应该是很多人的习惯,但炎热的夏天到来了,你还把酒放在后备箱吗?夏季的汽车后备箱,不太适合储酒酒的储存,需要清洁干燥、通风良好,同时气温也不宜过高。当气温在35℃以下时,酒的理化性质相对稳定,而超过35℃时,会加速酒的理化反应,让酒体出现明显瑕疵。夏季的汽车后备箱,温度甚至可达到60℃,如此高的温度,则影响酒的口感,酒酸败而无法饮用。将酒放在后备箱里,当汽车启动时,频繁震动会导... 查看全文>
随着酒水和自家车的普及,为了方便,越来越多的人们喜欢将矿泉水、红酒、白酒还有啤酒等都放后备箱里,随时喝随时拿。还有一些酒厂更是,他们公开喊出“把酒卖到后备箱中去”的口号,利用“后备箱时代”营销模式终端碎片化、渠道多元化、核心消费群体漂移化等的特性,大搞“后备箱营销”。很多人就觉得把酒“放在后备箱影响不大”,其实这是非常不科学的,不仅会影响酒的质量问题,还有可能会造成安全隐患。据著名白酒酿酒专家说,... 查看全文>
随着自带酒水的流行和家庭汽车的普及,越来越多的消费者喜欢把酒放在后备箱里,随时喝随时拿,图个方便。一些酒厂也公开喊出“把酒卖到后备箱中去”的口号,大搞“后备箱营销”。殊不知,把酒放在汽车后备箱里是非常不科学的。这一点,做红酒稍微专业的酒商都懂,有的酒商还会提醒消费者:“葡萄酒是有生命的,怕热、怕光、怕震动,你买了酒就放回家阴凉处储存,要避光,至于名庄酒,恒温酒柜是她的归属。”这样做,实际上是对消费... 查看全文>
我那些卖酒的朋友,蛮贴心的。一到夏天,他们都会跟客户们说,“夏天,千万别把葡萄酒,放在后备箱里!”“夏季炎热高温,后备箱里温度会有三十、四十度以上,葡萄酒直接放在后备箱里,马上会被’煮熟’,什么味道都没有了,就像死掉一样,这酒也就喝不了了。”“带葡萄酒出去吃饭,最好把酒放在汽车前后排,空气能吹得到的地方,这样,葡萄酒的味道还在!”姑娘们一听,就有些紧张,“呀,葡萄酒好娇贵!”于是,她们拿酒带酒都小... 查看全文>
酒是讲究存放条件的,很多酒尤其是白酒在温度35℃以下是稳定的,超过35℃就会处于活跃状态,发生物理化学反应。夏日的后备箱如果没有在阴凉处,很可能温度达到50℃,因此对酒的品质有明显的影响。再加上车子颠簸,酒放在后备箱,可能会出现渗漏,震荡也可能会增加不安全性。瓶装酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右最好,所以不要长时间将酒放在后备箱。随着生活水平的提高,人们的生活... 查看全文>
夏天酒可以放车后备箱吗?很多人都有一个这样的问题。因为夏季大家喜欢到郊外露营,有些朋友习惯把后备箱放入一些酒水,有时候没喝完就忘记了,下次再打开的时候有的可能已经不能喝了,接下来就跟小编了解一下吧。葡萄酒葡萄酒较为“娇贵”,一般的存储温度要求12-15摄氏度左右,而且要避免震动,避免与其他易挥发类物质一同存放。在炎热的夏日,后备箱中的高温轻则让葡萄酒产生一种被煮过的口感,重则会让葡萄酒“过度衰老”... 查看全文>
炎炎夏日,很多朋友习惯性地将葡萄酒放入后备箱内,可孰知后备箱竟然是毁灭葡萄酒的坟墓,葡萄酒变味、葡萄酒漏液可能都会与此有关!1、后备箱温度过高高温,可谓是葡萄酒的终极杀手。夏天,汽车后备箱的温度高达40-50摄氏度,如此高温足以让一瓶美酒化为乌有。首先,高温会使葡萄酒变质。葡萄酒界有一个专门的术语——马德拉化(maderization),其意为“热破坏”,高温会使葡萄酒的甜度增加,且呈现出更明显的... 查看全文>
随着自带酒水的流行和家庭汽车的普及,越来越多的消费者喜欢把酒放在后备箱里,随时喝随时拿,图个方便。一些酒厂也公开喊出“把酒卖到后备箱中去”的口号,大搞“后备箱营销”。殊不知,把酒放在汽车后备箱里是非常不科学的。康哥品酒这一点,做红酒稍微专业的酒商都懂,有的酒商还会提醒消费者:“葡萄酒是有生命的,怕热、怕光、怕震动,你买了酒就放回家阴凉处储存,要避光,至于名庄酒,恒温酒柜是她的归属。”这样做,实际上... 查看全文>
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