长相思（Sauvignon Blanc）是一种芳香型白葡萄品种，适合生长在温和或凉爽气候的地区。长相思葡萄酒通常散发着绿色水果和草本植物的清香，酸度十足。全球很多葡萄酒产区都热衷于种植长相思，并力求酿出世界上最好的长相思葡萄酒。本文将介绍几个代表性的优质长相思产区。一、卢瓦尔河谷卢瓦尔河谷（Loire Valley）坐落于法国西北部，既有美妙绝伦的自然风光，又有丰富多元的地质环境，孕育出了千姿百态... 查看全文>
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4月16日，智利全国共有10个市区进入“封城”状态，其中包括首都圣地亚哥的El Bosque区，San Bernardo区和最北部的Arica市区。4月21日，智利政府宣布将逐步恢复正常的复工。根据政府现行政策，4月24日起全国各地的强制隔离将结束。目前智利上游酒庄的生产、运输工作正常运转。疫情虽然对智利葡萄酒出口到中国形成了一定阻碍，但真正的问题是消费市场在恢复当中，酒水销售、品牌推广困难。疫情... 查看全文>
波特酒是哪个国家生产的？波特酒在全球多个国家都有生产，但最主要的产地是葡萄牙，也被认为起源于葡萄牙。至于波特酒和红酒的区别，其实就在于酒精度上，波特酒的本质还是红酒，只是在发酵还没有结束前，加入一些葡萄蒸馏酒，令其酒精度变得更高，同时口感也会更甜。波特酒和红酒的区别Porto波特在全世界很多国家都有生产，但真正的波特酒是来自葡萄牙北部的杜罗河流域及上杜罗河区域，属于加强型葡萄酒，跟雪莉酒的类型比较... 查看全文>
智利有“葡萄酒之星”的美誉，成为新世界葡萄酒的代表产区之一，也是南美洲的第二大产酒国，虽然智利红酒品牌很多，但最主要的就是五个顶尖品牌，出产全智利接近一般的产量，而且属于高品质的葡萄酒品牌，每一瓶都值得细品。智利5大顶级红酒品牌1、干露干露酒庄(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生产商，同时也是智利最古老的酒庄之一，生产的葡萄酒远销世界各地的115个国家，不仅产量惊人，而且酿造的葡萄酒... 查看全文>
世界生产葡萄酒的历史已有5000多年，在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败”。由此可见葡萄酒历史之悠久。我国现代葡萄酒业是从1892年华侨张弼士在烟台建设酒厂拉开帷幕开始的，但由于受经济、酒文化、生活习惯、饮食习惯等多方面的影响，葡萄酒工业生产经历了几起几落的考验，直至二十世纪九十年代后期才开始进入较为正规生产轨道。1996年... 查看全文>
法国和智利红酒的最显著区别是，法国属于旧世界葡萄酒国家，而智利属于新世界葡萄酒国家。法国红酒以混酿为主，多用橡木桶陈酿，适合陈年；智利红酒多以单一品种酿制，酸度较高，适合尽快饮用。智利红酒和法国红酒的区别法国葡萄酒法国是葡萄酒生产的领导者，每年生产超过70亿瓶葡萄酒，也是世界葡萄酒出口的领导者。法国拥有世界第二大葡萄园面积。法国有7个主要的葡萄酒产区和8个以上的次要葡萄酒产区。许多人视法国葡萄酒为... 查看全文>
葡萄酒生产智利干露酒庄2016年总销售额上涨你了解的有多少呢？很多人都想要去了解不同的葡萄酒，葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，今天小编要为大家介绍的正是智利葡萄酒酒庄，我们一起来看一下吧。 2016年，智利干露酒庄（concha y toro）的年营业额增加了3.5%，金额达658,448,000,000智利比索（约合人民币6,897,321,826元），葡萄酒总销量... 查看全文>
我相信很多朋友在生活中经常喝一些红酒。当然红酒很好喝。其实我们生活中经常喝一些红酒，有很好的保健养生效果。红酒的药用价值也很高。那么，红酒的生产过程你了解吗？下面给大家介绍下，红酒的蛇女过程。A、 除梗：为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，将梗从果实上除去。B、 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。C、 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则... 查看全文>
世界生产葡萄酒的历史已有5000多年，在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败”。由此可见葡萄酒历史之悠久。我国现代葡萄酒业是从1892年华侨张弼士在烟台建设酒厂拉开帷幕开始的，但由于受经济、酒文化、生活习惯、饮食习惯等多方面的影响，葡萄酒工业生产经历了几起几落的考验，直至二十世纪九十年代后期才开始进入较为正规生产轨道。 19... 查看全文>
智利红酒近年来在国内也是一个香饽饽，因为智利红酒一方面价格比较实惠，其次质量也相当不错，所以受到了很多酒友的喜爱，那么智利红酒为什么性价比如此高？智利红酒优势在哪里？1、自然条件优越，为产出优质葡萄酒打下基础要产出为消费者认可的优质葡萄酒，自然少不了优越的自然风土条件作为基础。而智利红酒产区在自然风土上的优越性，是公认的，被业内人士称为“酿酒师的天堂”。2、葡萄酒生产成本低相比于美国、法国等产酒大... 查看全文>
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