中国真正的国酒  2023-03-12 15:00

如果你问，中国的国酒是什么？相信绝大多数人会脱口而出：茅台！茅台酒名之盛、价格之高、受人推崇程度之高，似乎可以被称之为国酒，君不见，甚至不少专卖店，打的招牌都是“国酒茅台”。然而，茅台不是国酒。那么，是汾酒吗？近几年，汾酒还真与茅台在争夺“国酒”称号，而且，还抛出了很多重要史料，关键处有以下两条：1、针对有很多文章说，茅台在1915年的巴拿马万国博览会上获得金奖的情况，汾酒方面给出了充足的证据证...  查看全文>

“白酒是中国的国酒”，这句话我看到后就留下了深刻的印象。茅台酒多年以来都说自己是中国的“国酒”，但也一直没有让所有人信服，更是遭到行业内各家兄弟酒企的极力反对和批评。茅台酒想在法律层面以商标的形式把“国酒茅台”确定下来也是最终被国家商标局驳回不予核准申请注册。在我看来，市场上品质比较好的白酒品牌都是延续几千年的传统工艺酿造，虽然现在细分出各种香型，但万变不离其宗，都是用五谷杂粮发酵，都是上甄蒸馏出...  查看全文>

要说谁是国酒，我们首先需要了解国酒的定义是什么，我们来看看茅台对于国酒的定义:何为国酒？它应当具有两重属性:国家特征和国民亲和力。前者为国家顶级产品和标志的代表，后者为国民公认、遵从与喜闻乐见之品牌。接着，茅台说了为什么茅台酒之所以称为国酒，是由茅台独特的酿造工艺、悠久的酿造历史、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国外交、政治、经济生活中发挥的无可比拟的作用，在中国酒业中的传统特殊地位...  查看全文>

白酒和可乐都是餐桌上的必备饮品，很多人在喝了白酒以后，非常的难受，就会选择喝一点碳酸饮料来缓解。那么白酒可以和可乐一起喝吗?白酒加可乐更易喝醉可乐中含有大量的碳酸，喝完白酒又喝可乐之类的碳酸饮料，会加速酒精在体内散发的速度，增加肝肾负担，这样更容易喝醉。威士忌可以加可乐吗，威士忌兑可乐比例白酒加可乐损害消化器官白酒和可乐同饮容易增加器官损害，因为白酒和可乐同饮后，酒精在体内快速会发，会产生大量的二...  查看全文>

国酒是一个国家酒文化的招牌，今天为大家介绍五个国家享誉全球的国酒。国酒，代表的不只是酒本身，更是一门工艺，一段历史和一种文化。在国际舞台上，国酒更是一个国家引以为傲的文化标签。本文将从基本历史、原材料、酿造工艺和综合评价几方面来浅谈五个国家的国酒。英国——苏格兰威士忌苏格兰人粗犷豪迈的天性让人不禁感慨，流淌在苏格兰爷们儿血管里的，不是血，是威士忌(scotch whisky)。作为民族情怀满满的“...  查看全文>

谁能代表中国称得上国酒呢？贵州人可能要说是茅台，浙江人，四川人，山西人肯定坚决不答应，其实论历史呢，白酒根本称不上国酒。从清朝才开始，直到民国，国人喝的主流都是黄酒，古书古诗里边指的酒都是黄酒，李白斗酒十百篇，武十八碗酒后打虎，不是酒量好，而是度数低。中国黄酒有世界上最好的半糖化，半酒化技术，欧洲人至今都没掌握，但黄酒如今已经退居小众，从国酒变成了江浙的地方酒。最有名的古越龙山，市值只有茅台的1/...  查看全文>

来源：红酒百科全书说起每个国家具有代表性的传统酒类，大家多少都能说出几个，比如中国白酒、韩国烧酒、日本清酒、俄罗斯伏特加、西班牙雪利酒、葡萄牙波特酒、爱尔兰威士忌等等。除了这些人尽皆知的，还有哪些有地域代表性的稀奇酒款呢？今天，我们就来盘点一下！一、亚洲（1）蒙古——马奶酒马奶酒（Kumis）在游牧民族文化中占有重要的地位，除了蒙古，哈萨克、巴什基尔、柯尔克孜、雅库特等许多游牧民族都有着漫长的马奶...  查看全文>

摘要： 国酒是一个国家酒文化的招牌。本文介绍五个国家享誉全球的国酒。ABSTRACT： This article introduces the wines of national honor from the UK, Cuba, Mexico, Russia and Japan.国酒，代表的不只是酒本身，更是一门工艺，一段历史和一种文化。在国际舞台上，国酒更是一个国家引以为傲的文化标签。本文将从基...  查看全文>

17世纪初期的某天，一艘由荷兰驶出的船只疾驰在大西洋上，向南去开拓日渐兴盛的贸易。然而一种未曾见过的疾病却困扰着船上的每名船员，在这种情况下，一种叫杜松子酒的药物被研发了出来。1650年，来自荷兰莱顿大学的Franciscus Sylvius博土从这种药物中提取出了具有很高利尿效果的杜松子成分，这也被视为金酒的雏形。尽管最初是被作为药用酒使用，但人们逐渐发现杜松子酒除了药用功能外，还具有和谐的香气...  查看全文>