BlackwoodDistillery酒厂于2003年首次推出,据称是世界上第一款用精选的谢德兰群岛植物制成的琴酒。谢德兰群岛等小岛更容易受到植被季节变化的影响。尽管琴酒的实际配方没有改变,但黑木酒厂(Blackwood)创造了”复古”琴酒,并接受每年变化的口味。 黑木(Blackwoods)酒厂都会利用当地的植物来酿造琴酒,并酿造出带有年份的琴酒,导致每个年份与上一个年份都略有不同,苏格兰黑木琴... 查看全文>
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新朋友点上方蓝字猎酒党快速关注威末酒(vermouth),也被称为味美思,鸡尾酒家族重量及成员。很多经典配方都少不了它,几乎每个鸡尾酒吧都会有威末酒,很多人也都在鸡尾酒单中见过这个名字。不过除了鸡尾酒玩家,很少有人会在家里准备这种酒。今天我们来聊聊威末酒的各种故事和传说,看看威末酒背后的小故事。威末酒是一种加烈增香的葡萄酒,通常会在葡萄酒中加入白兰地,然后再渗泡各中草药和香料,在增加糖。威末酒有两... 查看全文>
一年一度的520又到了。平淡的生活,需要来点仪式感和小惊喜,让心脏怦怦跳。今天,正是跟心爱的Ta表露心迹的好时机。和Ta来个浪漫的烛光晚餐吧,再准备一瓶美酒助兴,甜蜜氛围max!那在这心动时刻我们应该做点什么事情把浪漫的一晚带向高潮呢?小纳以几部经典爱情影视为例给大家传授“绝招”喔~一起找回初恋的感觉1.黄景瑜&迪丽热巴坐标:《幸福触手可及》第29集剧情复习:周放(迪丽热巴饰)举起酒杯,向宋凛(黄... 查看全文>
苦艾酒在历史上被描述为蒸馏的高酒精饮料,它是一种八角茴香精油,来源于植物,包括苦艾蒿的花和叶子,以及绿色茴香,甜茴香以及其他药用和烹饪草药。苦艾酒传统上是自然的绿色,但也可能是无色的。它通常在历史文献中被称为“la fee verte”。有时被错误地称为利口酒,但是,苦艾酒是烈酒的一种。苦艾酒传统上是高酒精含量的瓶装酒,通常在饮用前用水稀释。苦艾酒起源于18世纪晚期的瑞士纳沙泰尔州,在19世纪末2... 查看全文>
琴酒又称杜松子酒或金酒,从本质上讲,琴酒是一种很有味道的伏特加,两者之间唯一的区别是琴酒具有杜松的风味和香气。在这两种酒中,你都要从一种中性酒精开始,酒精含量为96% (ABV),这种酒精是从谷物等农业原料中提取的。杜松子酒可以用一系列的香料(植物)来调整或混合这种酒的味道,这样一来,杜松子酒的主要味道就是杜松子了。根据法律,杜松子酒的最低abv必须达到37.5%。杜松子酒有着非常丰富有趣的发展历... 查看全文>
艾碧斯是很强烈的草本液体蒸馏酒,它用很多种的美味草本植物像是茴香、欧亚甘草、海索草、veronica、茴香、柠檬香脂、当归和蒿木(添加香料中又以茴香味道和欧亚甘草,倾向于占优势)。 艾碧斯的传奇作用归结于它的极端高酒精含量,范围从50%到75%(通常大约60%),取决于添加的各种草本植物之贡献。 这是曾经在百多年前席卷欧洲的畅销酒种,不过因为效果太过神奇引人非议,加上威胁到法国葡萄酒市场,被法国酒... 查看全文>
味美思的英文是Vermouth,很多地方都直接翻译成苦艾酒,认为味美思就是苦艾酒,但实际并不同,味美思和苦艾酒的区别就在于原料,味美思是加香加强葡萄酒,添加了苦艾,实际度数低,而苦艾酒则是茴香味的烈酒,最高能有80多度。味美思和苦艾酒的区别味美思(Vermouth)是以葡萄酒为基酒,添加苦艾、树皮、花草等植物进行加香,再进行加烈的葡萄酒,属于加香加强葡萄酒,虽然也添加了烈酒,但实际酒精含量通常在1... 查看全文>
苦艾酒是高酒精度酒,有着苦艾脑成分,曾在19世纪风靡欧洲,天才艺术家梵高也对其有着非常深的执爱。那么被称作“绿色精灵”的苦艾酒怎么喝呢,苦艾酒的喝法有3种:加冰纯饮、法式饮用法、波西米亚法。苦艾酒常见的3种喝法1.加冰纯饮加冰纯饮方法比较简单,没有太多的复杂步骤且安全,大概比例是1:3,即一盎司苦艾酒兑3盎司冰水,这样不仅可以带出酒的甜味,还可以适量减少酒精度。苦艾酒比较适合作为餐前酒,有开胃的作... 查看全文>
苦艾酒和Vermouth区别是酿酒原料、方式和风味不同。苦艾酒一般是指Absinthe,使用茴芹,茴香及洋艾酿造而成;Vermouth也有翻译成苦艾酒,但通常是指味美思酒,是一种加强葡萄酒,加入了苦艾草等香料酿制。苦艾酒(Absinthe)苦艾酒(Absinthe)是一种有着茴香茴芹味道的高度数蒸馏酒,主要原料苦艾草药、茴香与茴芹,这样常被称作“圣三一”,三味一体。酒液为绿色,加水稀释后酒体会呈现... 查看全文>
12月8日,全球首部由全手绘油画电影《至爱梵高》登陆内地影院,历时一周,该片的热度和话题性不减。据悉,影片《至爱梵高》经过数年的筹备和创作、经由全球125位来自世界各地的画家参与,通过共65,000幅手绘油画震撼再现了梵高的传奇人生。但今天我们要聊的不是梵高的艺术人生,而是艺术家梵高最为钟爱的酒精饮料——有“绿色缪斯”之称的苦艾酒。《凡高传》中有对凡高饮用苦艾酒的描述:“凡高白天在阿尔卡萨的乡间写... 查看全文>
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