酱香酒最出名的非茅台莫属,一直以来以“国酒”自称,直到去年才换掉“商标”。茅台酒极具红军文化、历史政治、金融经济等特殊属性,地位高的人喜欢喝,地位低的人则更喜欢喝,下层迎合上层喜欢喝的白酒,这难道不是一种独特的情怀吗?当然茅台酒也确实好喝,这点毋庸置疑,我也知道题主想说的不是这种情怀,个人猜测应该是健康饮酒的情怀,是高端酒质的情怀!为什么很多人对酱香酒有这样独特的情怀?广告打得好,酱香酒的火爆离不... 查看全文>
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今天在一问答平台上看到了这个话题:四大名酒哪种酒做不了假的,为什么?,且收藏的人还很多呢,酒的真假现在成了我们酒友们的饭后、空闲时的谈资了,更有甚至是谈酒色变的。小六我就跟大家一起分享一下我的见解吧!题主说的四大名酒是什么类型酒呢?小六我记得第一次全国评酒会于1952年在北京召开,由中国专卖实业公司主持,根据市场信誉理化分析的结果进行评议。共评出8种国家级名酒,其中白酒4种,另外黄酒1种(鉴湖牌兴... 查看全文>
最近参加一个聚会,妹子多的那种,自然很多人是喝不了多少酒的(当然在场也少不了有个别人酒量超好)。于是,我们玩起了新花样,凡是在游戏中输了的人通通罚喝一大杯水。一开始,大家都不以为意:这不小菜一碟么?!But,事实证明我们都错了。玩过游戏的人都知道,有时候人一点背,就会接二连三地输。巧就巧在,这个一直输的人正是那个别人问他酒量如何,他的答案是“我可以一直喝”的人。在连续输了 4 次以后,他被迫喝下了... 查看全文>
酱香酒最出名的非茅台莫属,一直以来以“国酒”自称,直到去年才换掉“商标”。茅台酒极具红军文化、历史政治、金融经济等特殊属性,地位高的人喜欢喝,地位低的人则更喜欢喝,下层迎合上层喜欢喝的白酒,这难道不是一种独特的情怀吗?当然茅台酒也确实好喝,这点毋庸置疑,我也知道题主想说的不是这种情怀,个人猜测应该是健康饮酒的情怀,是高端酒质的情怀!为什么很多人对酱香酒有这样独特的情怀?广告打得好,酱香酒的火爆离不... 查看全文>
如果要问国内哪个省份名酒最多,绝大多数人第一时间都会先联想到四川。因为川酒享有“甲天下”的美名,川派浓香中以五粮液、泸州老窖、剑南春为代表的川酒“六朵金花”在全国范围内都赫赫有名。川酒之所以出名,跟其优越的地理环境息息相关,得天独厚的气候条件,成为当地酿酒不可复制的优势,因此才产出了许多名酒。然而毗邻四川省的重庆市,虽然有着相似的气候环境,但并没有跑出全国名酒,连当地人都觉得本地白酒上不了台面。然... 查看全文>
提高白酒质量的措施,主要“去杂增香”。如能去除邪杂气味的干扰,相对地也就突出了白酒的香味。去杂要比增香困难得多。去杂增香两者是统一的,既是技术问题,也是管理问题相对而言,去杂在管理上所占比重较大。从原料经生产到包装,每一环节稍有疏忽就容易产生杂味,在工艺上,搞好卫生、辅料蒸透、精选原料、严格控酸、缓慢蒸馏、按质接酒,加强窖池管理等,都是去杂的重要措施。 白酒中的杂味成分,现有效地检测出来的... 查看全文>
在喝酒不能论瓶论箱吹的河南省内,提到豫酒品牌,不管是宝丰、宋河、张弓、仰韶、杜康、林河、赊店等河南老牌名酒,还是皇沟、贾湖、五谷春、蔡洪坊、百泉春等新生代白酒,河南酒友多少都能说出其中八九个品牌,但出了河南省,能说出其中四五个豫酒品牌的酒友,却不算多。作为中国拥有庞大消费基础的第十大白酒产之一,河南产出白酒品牌多如繁星,却没有一个闻名省内外的白酒企业和品牌,甚至在A股白酒板块19家上市公司名单中,... 查看全文>
▲富隆酒业/富隆美酒学院想喝酒不想喝水的101个理由。不管是在玩游戏的时候输了受罚,还是在宴席上遇到不得不喝的场合,不胜酒力的人经常会以“茶”代酒、以“饮料”代酒,但很奇怪的一点是,几乎没怎么见过有人会以“水”代酒。其实,这里面涉及到一个只有饮酒经验丰富的人才懂的道理:一个人可能一次性可以喝很多杯酒,但却喝不了几杯水!(富隆酒业)这是怎么回事呢?让我们听听来自各行各业的“专家”怎么说。和细胞的渗透... 查看全文>
对很多人来说,白酒都是生活中一种经常要喝的,有的人甚至每一顿饭都要喝两口才有胃口吃饭。可是有些人就不一样,他们虽然想试着去了解白酒,去喝白酒,自己身边的人都会喝白酒,他们也希望能和身边的人推杯换盏,无奈自己酒量太小,而且白酒的味道和刺激性他们也受不了,所以觉得白酒难喝,这是什么原因呢?喝不了白酒其实有很多原因,有的是可以解决的,有的却没有办法改变,主要还是要看为什么讨厌白酒。一、刺激性习惯很多人喝... 查看全文>
1. 和细胞的渗透压有关— —来自生物老师的最强高能科普康哥品酒一般来说,人的体液主要由水分和电解质组成,浓度较低。而酒类饮料中除了水,还含有酒精等其它物质,因而浓度普遍高于体液。这使得人们喝完酒后,体内酒的渗透压会高于人体细胞渗透压,因此细胞就会向外界排水来维持体液的平衡,于是大量的水分会经由膀胱迅速排出体外。而纯水的浓度却低于人体体液浓度,进入人体后其渗透压低于人体细胞渗透压,这时候水会进入细... 查看全文>
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