澳洲全部葡萄酒  2023-03-07 17:00

勃艮第，这个复杂多元同时又矛盾固执地坚持“少即是多”的葡萄酒圣地，是无数葡萄酒爱好者只求一尝的终极梦想，也是经常让世界其他葡萄酒产区黯然失色的高手之林。它的传奇与精妙或许是世人永远无法喝尽参透的，我们总对这里万千地块充满着无限好奇，但是如果喝不出道理，讲不清奥秘，不如我们来直接谈钱吧！下面就是根据WS均价，新鲜出炉的2017年勃艮第十大最贵葡萄酒排名，请扶好墙慢悠着看！第十名：Domaine Co...  查看全文>

澳洲是澳大利亚的简称，无论从质量上还是在葡萄酒经济规模上，澳大利亚都是极其重要的葡萄酒生产国。《澳大利亚葡萄酒》 2018年年度报告将其描述为世界第六大葡萄酒生产国，那年的产量为129万升，红葡萄酒和白葡萄酒之间以52:48分配。2015年，澳大利亚的葡萄园面积略超过135,000公顷。其中30％种植设拉子（Shiraz），18％种植赤霞珠，16％种植霞多丽，梅洛占6％，长相思占5％。澳大利亚已经...  查看全文>

多数人想到葡萄酒就是在质感、品味有着蜡烛跟牛排的餐厅吧？但其实不管是红酒还是葡萄酒，都没有这么难亲近，而且跟我们日常喜欢吃的零食味道还非常搭，这次趁着美廉社邀请到《藏酒论坛》执行长赖伟峰（OttoLai）分享平价葡萄酒款与零嘴的搭配，不管一个人的微醺享受或是姊妹滔聚会聊八卦都适用，一起跟小编来看看吧！＃个人独享—一个人的微醺 酒款推荐：法国贝吉赫贝勒古堡AOC红葡萄酒搭配零食：日本春日井综合豆果子...  查看全文>

葡萄酒里有着各种各样的香气，品酒好像总有无法把闻到的味道和描述上提到的香气联系到一起的时候，尤其是碰到一些罕见的味道。知味这篇文章整理了大部分葡萄酒里会出现常见香气，分为几个大类，并配上了对应的实物图片，方便大家收藏记忆，在生活中多多留意。第一类：水果香通常葡萄酒里都会有水果的香气，最为常见的是红色水果，黑色水果或是热带水果香气。前两者在红葡萄酒里常见，后两者则多见于白葡萄酒。红色水果指的是草莓、...  查看全文>

2019年都到啦，大家年终盘点了吗？盘点的怎么样呀？支付宝年终账单是过十万还是百万还是千万呀？网易云音乐又是个什么品味呢？微信数据你是哪一批？是晚睡早起、经常出门还是一身正能量？葡萄酒圈当然也少不了年终盘点啦！这不，Wine Seacher 也出了年终盘点啦！2018年最佳葡萄酒榜单出来啦！不过，这个榜单，拉菲没上榜哟！！！“82年拉菲”的热潮或许落下了序幕......这个榜单不是由单个酒评家或者...  查看全文>

领先一步，从关注酒业时报开您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们4月17日，中国酒业协会第五届理事会第七次（扩大）会议在北京召开。会上披露的国家统计局数据显示，国产葡萄酒正遭遇产量连续5年下降，产量、销售收入、利润、出口量、出口额全部曝出下降的尴尬。然而，似乎老外并不这么认为！国产葡萄酒的尴尬：产量、销售、利润、出口量、出口额均负增长，行业调整尚未结束根据国家统计局数据，2017年1-...  查看全文>

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国，无论是质量还是葡萄酒经济的规模。它在葡萄酒生产方面排名世界第六，年产量为7.73亿升，价值22亿澳元。澳大利亚长期以来一直处于新世界葡萄酒复兴的最前沿，拥有一支以研发为基础的高度敬业和专业的行业。澳大利亚和全球葡萄酒行业都受益于澳大利亚葡萄酒研究所（AWRI）等组织制作的葡萄种植技术进步，该国对葡萄园管理实践革命的贡献也令人印象深刻。 澳大利亚已经建...  查看全文>

澳洲葡萄酒等级划分为四个等级，分别是品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。这是由澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)按照个性和市场表现对澳洲葡萄酒进行的分级。澳大利亚葡萄酒是新世纪葡萄酒，它没有标准的分级制度，AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类：品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。品牌之冠(Brand Champions)：品牌之冠是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机，是澳大利...  查看全文>

日常中我们在品尝一瓶葡萄酒时，有时会发现每一款葡萄酒都不一样，有些一打开浓浓的果香，有些打开又会相对平淡点，那么是浓郁点的葡萄酒质量和口感好点？还是平淡的葡萄酒质量和口感好点？我们在评判一瓶葡萄酒，果味突出是不是全部？跟小编一起来学习下。1.平衡度何谓平衡度？平衡度是指葡萄酒的酒体、酸度、甜度和单宁等达到很好的平衡。如果一款酒带有浓郁的香气和较高的甜度，但酸度和单宁却很低，这样的葡萄酒喝起来会非常...  查看全文>