佳美娜(Carmenere)又名卡曼纳,波尔多地区的6大红葡萄品种之一,可以用于混酿及酿造单品种酒,佳美娜葡萄酒有蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等典型香气。1、选择混酿佳美娜有着黑莓、乌梅等黑色水果味的佳美娜葡萄酒大多数是跟其他葡萄品种混酿的(常见的有小维多,西拉和赤霞珠),混酿葡萄比例约有10-15%。这并不是一件坏事,事实上,混酿葡萄酒的评价总能超过单一品种的佳美娜葡萄酒,并且产... 查看全文>
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安东尼世家酒庄在托斯卡纳意大利很有名,几代都属于安东尼家族。自从乔瓦尼安东尼于1385年加入佛罗伦萨艺术酿酒师协会以来,安东尼家族已经从事葡萄酒酿酒600年了。今天,我们想与您分享安东尼世家酒庄的一些知识。安东尼世家酒庄 安东尼世家酒庄的总部叫做“安东尼宫殿”,是安东尼家族在佛罗伦萨的家族住宅,同时也是家族百年历史的见证。它位于安东尼广场的阿诺河附近,是文艺复兴的建筑瑰宝,内设50个房间... 查看全文>
塞纳伯爵酒庄始终认为葡萄酒是大自然赐予的神奇礼物,始终坚持可持续发展,并采用有机栽培方法栽培葡萄树,从不使用化学除草剂和杀虫剂。酿酒厂尽最大努力使葡萄保持更自然的生长状态。这是对大自然的尊重,同时也是塞纳伯爵酒庄迷人的地方。那么,塞纳伯爵酒庄怎么样,葡萄酒好喝吗?科尔登特级园,风土卓绝与波尔多(Bordeaux)产区不同,勃艮第的葡萄酒在AOC制度的基础上根据葡萄园细分为四个等级,分别为大区级(R... 查看全文>
安东尼世家酒庄,一家位于佛罗伦萨和锡耶纳的中点,周围是奇扬第独特的丘陵地区。酒庄顾客的优雅品味让建筑师不断雕琢酒庄的设计,并通过精心创造景观和周围环境来努力表达葡萄酒的文化和社会价值。安东尼世家酒庄设计怎么样呢因此,建筑的功能方面便成为设计的一个重要组成部分,主要围绕建筑物的地理形态实验展开,可以将这种实验理解为较真实地表达了人们对于人类文化、人造产物、工作环境和自然环境之间能够彼此共生、相互融合... 查看全文>
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