红酒白酒归在哪个大类  2023-03-07 18:00

仁怀酱香酒，赤水紫红泥！紫红泥，传播酒文化！白酒起源于中国古老的酿酒工艺，从“浊酒”慢慢演变过来，红酒则从波斯的葡萄种植演变而来，各自的历史都是漫长、悠久的，也逐渐成为生活的一部分，慢慢的也都行成了各自的酒文化。饮酒的意义远不止生理性消费，也不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。文化不是空洞的，白酒、红酒其实都是各国文化的具...  查看全文>

20年，广东白酒市场造就了传奇，也见证了兴衰。文 | 云酒团队20年，人生很漫长，历史一瞬间。1998年，广东加冕中国经济第一强省已有10年，但酒类市场并不发达，消费规模落后于山东，很多广东人依然习惯喝米酒，白酒的市场普及度不高，葡萄酒刚刚萌芽。2019年3月，广东省酒协发布数据：以出厂价计，2018年广东酒类销售总额约586亿元，其中，国产白酒235亿元，啤酒156亿元，进口烈性酒89亿元，进口...  查看全文>

中华文化上下五千年，白酒文化贯穿古今，我国白酒历史悠长，分布广泛，根据各个地域的不同酿造手法的不同，造就了不同地域不同香型的白酒文化，那么国内的白酒到底有哪些类型呢？1. 酱香型白酒：以贵州茅台酒、四川郎酒为典型代表，也称为茅香型酒。茅香就是由酱香、醇甜和窖底香三种混合而成的，所以香味成分比较复杂。酱香酒的特点是微黄透明，具特殊芳香，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。2. 浓香型白酒：浓香型...  查看全文>

葡萄酒与红酒广义上是一样的，细分下来就是颜色的区别。一般来说，红酒是葡萄酒的通称，但也可以作为红葡萄酒的简称；而葡萄酒除了红色的红葡萄酒外，还有白葡萄酒和桃红葡萄酒两大类的颜色。红酒和葡萄酒的区别在哪里葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。其实，葡萄酒可以说是学术名，而红酒则是国人对葡萄酒的通称。国人之所以会把红酒和葡萄酒之间划等号，就是因为在很长一段时间里，国内市场上都以干红消费为主...  查看全文>

就在近期，新华社在Facebook上就介绍了这样一位比较另类的博士后——来自张裕博士后科研工作站的宋建强博士，他的日常工作主要是拿起铲子在葡萄园的各个角落收集土壤的样品，运回实验室做检测。没错，我们一般把这样的工作简称为：挖土。 堂堂博士后竟在葡萄园挖土? 话说宋建强博士挖的可不是一般的土，他的主要任务是对张裕葡萄园内的土壤进行监测与改良。其实挖土的工作一点也不“土”，为了精准监测葡萄园内每一处...  查看全文>

仁怀酱香酒，赤水紫红泥！紫红泥，传播酒文化！白酒起源于中国古老的酿酒工艺，从“浊酒”慢慢演变过来，红酒则从波斯的葡萄种植演变而来，各自的历史都是漫长、悠久的，也逐渐成为生活的一部分，慢慢的也都行成了各自的酒文化。饮酒的意义远不止生理性消费，也不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。文化不是空洞的，白酒、红酒其实都是各国文化的具...  查看全文>

经常有人把国内红酒和进口红酒拿来作比较，而张裕葡萄酒是中国红酒的代表，那么，张裕葡萄酒和进口红酒差距在哪里？今天就由葡萄酒网小编给大家分析一下。在很多人看来，外国的月亮特别圆，在消费者心里更是倾向于进口葡萄酒。难道说进口葡萄酒就是比张裕葡萄酒有魅力吗？下面从葡萄酒历史、葡萄酒原料，葡萄酒价格这几方面分析张裕葡萄酒和进口红酒差距在哪里。一、葡萄酒历史虽然张裕葡萄酒只有一百多年的酿造历史，但中国的葡萄...  查看全文>

天佑德青稞酒董事长李银会先生9月18日上午在青海互助高尔夫会所举行的首届“天佑德青稞酒杯”诗词大赛启动会上，天佑德青稞酒李银会董事长发表了热情洋溢、幽默轻松的致辞。李董事长在致辞中表达了自己对青藏文化的浓厚感情。他说，青藏高原披着神秘的面纱，一直以来都是全国、以及全球人民关注的焦点之一。特别是近些年，随着经济的快速发展，青藏高原与内地交流愈发密切，青藏文化也成为流行文化。对于内地人来说“不走一趟青...  查看全文>

这个春节，其实正在考验着每一位酒类企业！从在疫情中的表现，可以看到有的酒企乱了阵脚，有的酒企不知所措，也有的酒企在遭遇危机中自救。对于酒企来说，在市场形势一片大好的时候，消费者求着我们卖东西给他，只要能从厂家拿到货，就能赚到钱，所有的酒企看起来都是牛逼哄哄的酒企。可是近两年市场低迷了，尤其是今年在遭遇艰难时刻，那么，复工之后，什么样的酒企可能会被淘汰？什么样的酒企更有前途？8种即将被淘汰的酒企：1...  查看全文>